重生六零小甜丫 作者:幺宝

    分卷阅读271

    位置测测,看看是多少温度?”

    说着,他随手就把这些灯泡的开关开了。

    红果儿照他说的那样,打开玻璃柜门,把温度计随手摆到一个位置,再把柜门关上。

    过了一分钟,她透过玻璃门读取数据:“30℃。”

    “你再把温度计另外放一个位置,看它是多少度?”

    “放哪儿?”

    “随便放。我就是想让你看看,我做出来的保温箱,保证任何一个位置的温度都是完全一样的。”

    果然,另一个位置测出来的温度也是30℃!

    红果儿大喜过望,又连着测了好几个位置,还是30℃!

    牛翦得意地道:“别忙着高兴啊,我还有精彩的没说呢。你看,这些灯泡我全部安的是并联电路,然后每一个灯泡,我都给它们配了一个电源开关。这样,你想要高一点的温度,咱们就多开几盏;想要低一点的温度,关几盏灯就行。随时满足你多样化的需求!”

    说着说着,他又想起了一点:“诶,我们可以把温度计也安进去啊,那调整温度不就更直观了吗?”

    他头脑之灵活,实在叫红果儿叹为观止。

    她抬起双手,给他竖了两个大拇指,再抱起双臂,边思考边道:“咱们要不然给它多加几层隔板吧,上面多挖一点透气孔,保证暖气能够流通。这样,咱们一回就能多造点人造肉精出来。”

    在两小只的努力,以及秦书记和谭木匠的配合下,保温箱很快就做出来了。

    怕热气会跑,红果儿把书柜保温箱,除玻璃门外的缝隙全部封死。小牛翦又从家里抱了床棉被,把箱体遮盖起来保温。

    这事儿做完了,就可以正式制造人造肉精了。

    人造肉精的土法制造分为三步:一、试管培养;二、生产培养;三、成品处理。

    第一个步骤,就需要用到保温箱。这一步主要是培养菌种。先是在试管里,倒入调配到一定浓度的经过三次煮沸的麦芽糖,作为基液,再接入菌种,放到保温箱里培养2到3天。

    温度维持在25-30摄氏度之间,不能超出,也不能低于这个区域值。

    这就需要两小只一直看守保温箱了。白天,李向阳要到办公室上班,倒是可以让他一边工作一边观测温度,随时调温。

    晚上嘛,让两个小孩子分上下夜去照看菌种,显然不合适。幸好公社治保办每晚都安排有值班人员,反正值班员晚上也不能睡觉,附带帮忙看管菌种倒也没什么。

    至于足量的试管嘛,当初黄建邦倒是有偷偷把微生物研究室的试管,塞了几个给红果儿。李向阳后来又从县医院里面,托熟人买了一些,倒是够用了。

    三天过后,望着已经接种成功的菌种,红果儿就喜滋滋地进行下一步了。

    这一步需要制作的培养液,它的成本就便宜多了。不管是菜根菜皮,还是果皮、淘米水,甚至是农作物的根茎叶、无毒的树叶,都可以拿来当原料。把它们煮熟后,滤去渣滓,剩下的液体就是培养液了。过滤好的培养液煮沸三次之后,再拿来当基液。

    而这一步也不再需要使用试管,只需要普通的盘子就成。把培养液倒进干净盘子后,再把培养好的试管菌种分份装到盘内。

    接着,就可以把这些盘子全数放入保温箱内,在25-30摄氏度的温控环境下,放置一定天数。

    这段时间,酵母菌自己就会成长。待到它长成厚厚的菌膜,爬满整个盘面,就可以收割了。这个时间段通常是2-4天不等,而红果儿他们比较幸运,只花了两天半就收割到人造肉精。

    这时候得到的就已经是成品了。

    但这时候,还需要进行最后一步成品处理。这一步,需要把菌膜放置在50-60摄氏度的环境下,大约六个小时左右的时间。

    这是为了干嘛呢?这是为了把人造肉精中含有的蛋白酶,分解成氨基酸等有益物质。

    “牛翦哥哥,你想不想吃肉菜?”

    牛翦望着已经被保温箱里的灯泡,烤成一滩糊糊的肉酱的玩意,强作欢笑:“你做的我都喜欢……”

    没办法,人造肉精的卖相实在不太好看。

    红果儿看着他那一脸为难,却又不得不勉励自己“舍身取义”的表情,乐得哈哈大笑。

    “瞧你,吃肉都不积极!我的手艺能差吗?”她嗤笑道。

    “哦哦哦,那是那是。”

    红果儿马上跑去社上各办公室报喜:“人造肉精造出来了!人造肉精造出来了!”

    “晚上上干部食堂吃去,我用人造肉精给你们做菜吃!”

    公社干部是吃皇粮的,每个月都能从上面分到人造肉精票。但数量也不过就二两而已。

    够吃吗?

    肯定不够啊。

    那东西又确实有肉味,在这个时期简直就是解馋圣品!

    一听到红果儿报喜,各办公室的人情绪都高涨起来。

    “好嘞!那今晚就看你的了!”

    “哟,是不是啊?你们两个小朋友,真把人造肉精造出来了?”

    “这可牛气大发了,这是要天天吃肉的节奏啊!”

    “做出来的肉多不多啊?到时候可别一人挟一筷子,就挟光了。”

    到了下午,还差半个小时下班的时候,干部们都坐不住了。一会儿看看表,一会儿又去李向阳办公室,看看红果儿的动向。

    这段时间因为制作人造肉精的关系,李向阳早帮两小只请好了假。他们白天没事儿的时候,还是必须回去上课。但忙肉精的事时,就可以待在社上,不必再找老师请假了。

    肉精造出来是大事,这天红果儿和牛翦就没去上课。

    红果儿乐呵呵的看着那些叔叔阿姨,一会儿又跑过来望她一眼,一会儿又问她一句“你还不去做菜啊?”

    搞到后来,专心办公的李向阳都看不下去了。对女儿道:“你还是赶紧到食堂去吧,他们要上班,你又不上班。早点准备,叔叔阿姨们一下班就能吃上热气腾腾的饭菜,多好啊!”

    他的话马上得到了大家的一致拥护,包括牛翦在内。

    牛翦没吃过人造肉精,看着这玩意儿卖相不好,就没兴趣了。可他再没吃过,看那些叔叔阿姨的反应,他也懂的啊!

    李向阳一发话,他赶紧把红果儿从座位上扯起来:“你爹都发话了,快走吧,我给你打下手!”

    看着大家都这么期待,好吧,华国小神厨红果儿即时上线!

    她先把足量的菌膜放锅里油炸一遍。炸的时间极短,只要让它外头酥脆,里面半凝固就可以了。接着把炸好的菌膜,放到筲箕里搁凉。

    明明离下班还有十来分钟,可肉精下锅一炸,简直就是香飘十里!还没等红果儿反应过来,她身边已经围了一群大人……

    个个

    分卷阅读271

    -

章节目录

重生六零小甜丫所有内容均来自互联网,欲望社只为原作者幺宝的小说进行宣传。欢迎各位书友支持幺宝并收藏重生六零小甜丫最新章节