第57章黑岩牛
    曾有人说,这世界有这样一种植物,它生长在河边,有一根长长的直径,一年有365天,而这种植物就有365天的花期。
    但和一般植物不同,这种植物的花朵,形似钢丝球。
    因此又被称之为钢丝球花,是一种常见的清洁植物之一。
    ………………
    晚饭是烧烤,虽然这其中发生了一些问题,但总的来说,也算是比较成功。
    凤阳对石更怨念很深,但在石更知晓他们究竟在想什么之后,他不由翻了个白眼:
    “闹呢?我就是一个小村民,还远古先民的烹饪之道?你怎么不说神灵时代的厨神传承?”
    众人想想,貌似也是,随即一个个将目光转移到那头黑岩牛上,这可是好东西!
    和大家常见的那些食物不同,黑岩牛是真正意义上的高级生物,根据美食协会发布的分级,已知有三种等级生物,分别是:
    普通级,凶害级,灾难级。
    普通级分为零级,初级,中级,高级。
    零级指的是不具备威胁的动植物,
    如:面条鱼,橙子蟹,培根草等等。
    初级指的是需要成年人(人体极限)才能对抗的生物,
    如:巨兔,三泉鸡,棉花奶牛等等。
    除此之外,一些有着特殊能力的植物,比如对土壤养分有着霸道掠夺能力的黄金布丁,也在此列。
    中级指的是需要510个成年人。或中级预备役才能对抗的生物。
    石更见过两个,一个是重甲野猪的半成年幼崽,另一个则是石更和石小梅捡到的那只雷云兔。
    高级生物指的是需要两人,或两人以上的高级预备役,才能对抗的生物。
    如:炎刀牛,黑鳞蟒蛇,还有那只有着巨大铁角的麋鹿。
    普通级生物分为四类,对应着普通人,初级预备役,中级预备役,以及高级预备役。
    而普通级之上的凶害级生物,则对应着探索者。
    凶害级生物,石更见过两只,一只是眼前的这只黑岩牛。
    这是一只死去的黑岩牛,它已经无力反抗,但石更清楚,自己手中的这把锋利的刀,无法撕裂对方的表皮。
    哪怕是死了,对方的表皮也不是石更能割开的。
    而这仅仅只是壹阶,在此之上,还有贰阶和叁阶。
    今天看到的那两只直插云霄的杀人柳,就是叁阶凶害级生物。
    而这类超越普通的凶害级生物的食材,它们都有一个统称,那就是珍宝级食材。
    珍宝级食材,拥有普通生物不具备的美味,除此之外还拥有正常生物不具备的养分和能量,这种食物,是真正意义上有市无价的珍宝!
    洪浪将黑岩牛撕开,这里也就他有能力处理,而在那层厚厚的铠甲里面,则是粉嫩的牛肉。
    洪浪叹了口气,他表示有些可惜,这种级别的食材,应该交给真正的厨师来烹饪,只有这样才能保留食物真正的价值,
    不过想到今天白天的遭遇?
    洪浪笑了笑,无所谓啦,人活着不就是为了吃吗?
    随手从黑岩牛身上,撕下一条粉嫩的肉条,洪浪直接扔进嘴里。
    他咀嚼着,感受着口腔那股惊人的鲜美,嘴角不由浮现出一抹满足的笑容:“行了,该处理的,我都处理了,接下来交给你了,石更,吃完了之后,将今天白天的酒全喝完,对你有好处。”
    石更楞了一下,他不知道洪浪为什么这么说。
    但想了想,他点点头,表示自己知道了。
    牛肉很细腻,粉红色,看上去就十分的鲜嫩。
    之前石更以为,洪浪能撕下来是因为他巨大的力量,但接触到牛肉的那一刻,石更才明白,什么叫做真正的嫩!
    那触感,就好像刚洗完澡的少女大腿内侧,嫩的仿佛能掐出水来。
    顺着肌肉的纹路,石更很快便将黑岩牛根据部位的不同,分解成了十块,分别是牛颈,肩肉,上脑,胸肉,肉眼,外脊,里脊,臀肉,牛腩和牛腱。
    而因为各个部位不同,口感也各有差异,所以石更将不同的部位,切成不同大小的形状,如剁成馅的牛颈,片成薄片的上脑,切成肉排的肉眼等等。
    河里有几株类似莲花一样的东西,石更用这些类似莲花一样的植物的叶子作为盘子,将一种种牛肉切好,摆好。
    最后,他在黑岩牛坚硬外壳下,用短刀一点点刮出脂肪,均匀涂抹在铁板上。
    肉排,肉片,带着大理石纹理的上脑,这些顶级的肉食,在接触到铁板的那一刻,伴随“滋滋滋”的油爆声,浓郁的香气扑面而来。
    而趁着这个时间,石更还抽空调了一碗酱汁。
    众人眼巴巴的看着,大家眼里都十分兴奋,虽然今晚有些失望,但在牛肉落在铁板的那一刻,大家的情绪一下就被打开了。
    而就在大家期待着,石更将食物送到他们碗里的那一刻。
    石更将烤好的上脑夹了起来,沾上最爱的蒜泥白醋,美美的就是一大口!
    “不是给我的吗?”
    “闹呢?自己动手,丰衣足食。”
    “我想起来,在古书记载中,有一种叫做自助的就餐形式。”
    “君姐姐,你知道?”
    “我喜欢看书。”
    “所以?什么是自助?”
    “就是想吃什么吃什么,口味根据个人自己调味,我只负责半成品,成品最终是什么样子的,要看你自己。”
    “感觉很有意思?”
    “我怎么感觉石更这小子在偷懒?老大你说……”
    “我靠,老大,给我留点,石更这小子烤的上脑贼香!”
    为什么火锅店的生意会那么好?
    一方面是因为味道,另一方面也是因为蘸料。
    这种让食客自己选择的改变,从某种意义上来说,是饮食界的一大变革。
    石更还记得,在自己没来这个世界之前,在美食之国有这样一位十分著名的美食家,对方曾经说过,火锅是最垃圾的食物,因为它很简单,根本吃不出食物的味道。
    这句话没错,真正顶级的食材,吃的就是食物本身的味道。
    但问题是,这是在对方是一个真正顶级美食家的情况下。
    他知道怎么做,也知道如何才能将食材的味道发挥到极致。
    但普通人做不到,烹饪是一个很快乐的事情,而每个人的口味都有不同,就好像一千个人眼里有一千个哈姆雷特。
    而火锅,就是将烹饪的乐趣,和个人口味的搭配结合的一种食物。
    也许火锅不够高端,但双倍的快乐,没人能阻挡。
    而石更眼前的这顿烧烤,在理念上,其实和火锅有着异曲同工的妙处。
    大家吃的很开心,高品质的牛肉,对味蕾的刺激本来就是极为强烈的,这是身体和心灵上的双重满足。
    石更翻看着肉排,作为一名厨师,他对于食材的熟度十分敏锐,因为太嫩,所以三分熟最佳,但因为没有条件醒肉(将牛排煎好之后,用锡箔纸包好,余温将里面的肉催熟),石更只能选择四分熟(没有四分熟的牛排,但阿七比较喜欢四分熟的口感,比五分的嫩,比三分有肉感。因人而异)
    然而,就在石更准备吃掉这块肉排的时候,他愣住了。
    牛肉,在经过牙齿的咀嚼之后,在味蕾和牙齿得到充分满足之后,这一切被吞进了喉咙,也让喉咙得到了极大的满足。
    胃液开始分泌,牛肉被一点点分解,然后化为营养,被身体一点点吸收,一部分转化为人体最需要的养分,另一部分则转化为脂肪。
    这是正常食物被人体吸收的流程。
    但黑岩牛不同,它在被胃液分解之后,并没有转化为养分和脂肪,而是一种全新的能量,这种能量不断的渗入到肌肉和骨骼之中,储存并改造经过的一切。
    这种感觉很奇妙,让石更感觉熟悉,但一时间又想不起来,究竟是什么地方感觉熟悉。
    眉宇间闪过一抹思索,石更想起了洪浪说的话,他迟疑了一下,将眼前的这片肉排吃掉,随即抿了一口酒。
    刹那间,石更的脸色一白,随即以肉眼可见的速度变红。
    心脏剧烈的跳动,好似闷雷一样,在石更脑海中响起。
    鲜血如江河一般,在体内疯狂的流淌,大滴大滴的汗水,疯狂从体表渗出,一口浑浊的气体,从石更口中吐出,他眼里闪过一抹精光。
    一口肉,一口酒,自己的伤势,居然好了七八分!
    这便是珍宝级食材的力量?
    果然可怕!

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