重生之美食帝国 作者:迷路的龙
分卷阅读440
重生之美食帝国 作者:迷路的龙
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前都摆满了精致小巧的碗碟,鱼片豆腐,三文鱼寿司,豆腐酱汤,烤鳗鱼,看的人目不暇接。
高桥还体贴的搭配上了温过的日本烧酒,堪称一场日式料理的大餐。
詹姆斯抛弃了最先认识苏曼时的奢华法式大餐风格,他奉献上了一顿充分展现了他的高超技艺的晚餐:水煮蛋熏鲑鱼冻,奶油沙司焖鸡,白葡萄酒酱汁鲈鱼,外加一道主菜,炖小牛肉!
几道菜各有不同风情,最重要的,是四道菜用了四种不同的高汤打底,充分展现了他身为米其林厨师的强大实力。
必不可少的饭后甜点也准备了足足两种:栗子蛋糕加上慕斯千层塔。
再加上汤和冷盘,一共十余道菜式看的人目不暇接。
杰罗姆走的是意大利家庭路线,他选择了自己最拿手的卷边披萨作为主菜,这种披萨的秘诀是把披萨的边卷起来,里面塞满芝士,吃起来口感比别的披萨更加香浓。
同时还做了满满一大盘的经典意大利面,浇上独门秘方的意大利肉酱,酸甜可口,非常美味。
再煮一大锅意式的海鲜浓汤,香浓的牛奶味道和带着淡淡的海风味道的蛤蜊,简直是绝配。
不过最让人瞩目的,还是韩涛了。
他居然为每个人设计了一套餐点:
——最小的孩子,霍比的晚餐是香酥的鹿肉馅饼;——他的姐姐简得到的是酸甜可口的八宝糯米饭;——霍斯特太太吃到的,是养颜美容的椰奶雪蛤汤以及松软的奶酥面包;——霍斯特先生的晚餐,是烤的恰到好处的牛排,搭配了口感粗糙的全麦面包。
——刚看完牙医的老霍斯特先生,得到了韩涛的特别照顾,他得到了一碗熬的香甜软糯的白粥,搭配的小菜是鱼子酱。
显然,韩涛也考虑到了季节的影响,准备的汤是清爽的番茄鸡蛋汤,里面的调味料用的是白胡椒粉,喝上一口,又酸又辣,十分过瘾。
凉拌了几个传统的中国式的小凉菜,老醋花生,杏仁菠菜,泡椒凤爪,加上一个荞麦凉粉,凑足了四个冷盘。
又做了四个热菜,孜然羊肉,香煎燕尾鱼,奶香土豆泥和苦瓜烘蛋,可以说兼顾了霍斯特一家的西式口味。
八个厨师中,除了苏曼做的较为简单,就属祝二最为寒酸了,这厮买了两个菠萝,做了一大锅的菠萝饭,然后买了一堆蔬菜,加上一块牛肉,煮了一盆罗宋汤!一饭,一汤,就这么把他服务的家庭给打发了。晚餐结束,选手们和各自服务的家庭成员们依依惜别,趁着夜色,直接回到了food游轮之上。
第二天睡足了懒觉,苏曼按照服务生的指引,到了甲板之上,一路上,不时的遇到带着蓝色袖标的客人,他们善意的对着苏曼点点头,苏曼摸了摸后脑勺,一天不见,自己的人缘,似乎好了起来。
大部分客人都已经聚集在了甲板之上,老安德鲁迎着海风,一头灰白的头发被风吹起,显得他不若往日那般严肃。
苏曼看到了高桥东吾几人,这一次,他们没有站到一起,在结果公布之前,大家都是隐形的对手,下意识的和彼此保持着距离。
老安德鲁的视线在人群中逐一扫过,见八名选手都已经到齐,中气十足的开声讲话:“第三关的结果,已经出来了!”
下面的人群一片哗然,众人议论纷纷,开始猜测是谁会通过第三关的比赛:“我看好詹姆斯,他做的菜,很丰盛,看着非常有胃口!”
“我觉得高桥东吾也不错,充满了日式风情!”
议论声中,老安德鲁再次开了口:“在公布结果之前,让我们先回顾一下选手们的精彩瞬间!”
不得不说,美厨大会的幕后工作者真是神剪辑,每一个选手的视频,都被配上了优美的配乐。
韩涛是一曲抒情的协奏曲,他和霍斯特家人沟通的情景,优美的像是乡村风景画,搭配了他做的各种美食,分外的有食欲。
高桥东吾的是一首黑人风格的饶舌音乐,尤其是他往那一个个碗碟里装菜的时候,配合节奏感十足的饶舌音乐,别提多逗了——我盛满了一碗又盛了一碗接着盛了一小碟然后又是一碟子——
为苏曼准备的背景音乐颇出乎她的意料,居然是一首自然配乐,换句话说,就是用纯自然的背景乐来诠释她的主题。
她和萧凌两个人牵手时,放的是汩汩的流水声,当她和休斯顿太太在超市里教学时,则换成了各种各样的鸟叫,配合她和休斯顿太太交谈的声音,苏曼都忍不住笑了。
等她做饭时,又换成了电闪雷鸣,尤其是两个孩子开始撕蔬菜那会,他们的手每撕一下,就是一道闪电咔嚓的声音,分外的带感。苏曼叹为观止,这个美厨大会的实力真是太雄厚了,也难为他们能想到这样的点子。
第332章 惊才绝艳
詹姆斯的视频背景被替换上了西方宫廷式的背景,拖地的红色天鹅绒窗帘,白色的高背椅,洁白的餐具。他服务的这一家人,男主人换上了燕尾服,女主人则是蛋糕裙,连几个孩子也一本正经的穿着小号西装打着领结,像是看一部西方的宫廷浪漫剧。苏曼真心的给美厨大会的幕后工作人员跪了,太牛x了。
杰罗姆则走起了卡通风格,除了人和食物以外,包括房子,厨具,甚至炉灶上的火,所有的一切,都被各种卡通造型给替换了,就像是在看一部真人扮演的卡通片。
当冒着热气的披萨饼被从卡通版的橘红色烤箱里拿出来时,苏曼也忍不住睁大了眼睛,在心里再次给强大的幕后们点了个赞。
而人们围着木头餐桌开始用餐时,周遭的一切都是二维卡通背景,只有披萨饼和意大利面是真实的,那感觉,别提多么的魔幻了。
祝二的最有意思,大概这个家伙前一关得罪了太多人,他被幕后制作团队恶搞成了摩登原始人,穿着树叶做成的围裙,挡住了下身,周围是充满了高大的乔木围成的原始森林,煮饭的锅也被弄成了一个没有盖的超大铁锅,下面燃烧着熊熊的篝火。
然后在他转身的一瞬间,所有人都不厚道的笑了,不知道哪一个家伙弄的,竟然给他穿了一条纸尿裤。
欧阳明媚下意识的看了眼祝二,后者一张俊脸绷紧,额头青筋暴突,显然愤怒已极,察觉到欧阳明媚的视线,恶狠狠的瞪了一眼,欧阳明媚不厚道的笑了。
待祝二的任务过程播放完毕,老安德鲁右手成拳,连咳了数声,才把胸口那股笑意压了下去,“好了,大家都看了这些选手的表现,下面,我要公布,通过第三关的人选。”
嘉宾们的笑声渐渐平息,只是脸上的笑容却挥之不去,这第三关实在是太精彩了,选手们的表现本就令人惊艳,加上幕后团队的恶搞,
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前都摆满了精致小巧的碗碟,鱼片豆腐,三文鱼寿司,豆腐酱汤,烤鳗鱼,看的人目不暇接。
高桥还体贴的搭配上了温过的日本烧酒,堪称一场日式料理的大餐。
詹姆斯抛弃了最先认识苏曼时的奢华法式大餐风格,他奉献上了一顿充分展现了他的高超技艺的晚餐:水煮蛋熏鲑鱼冻,奶油沙司焖鸡,白葡萄酒酱汁鲈鱼,外加一道主菜,炖小牛肉!
几道菜各有不同风情,最重要的,是四道菜用了四种不同的高汤打底,充分展现了他身为米其林厨师的强大实力。
必不可少的饭后甜点也准备了足足两种:栗子蛋糕加上慕斯千层塔。
再加上汤和冷盘,一共十余道菜式看的人目不暇接。
杰罗姆走的是意大利家庭路线,他选择了自己最拿手的卷边披萨作为主菜,这种披萨的秘诀是把披萨的边卷起来,里面塞满芝士,吃起来口感比别的披萨更加香浓。
同时还做了满满一大盘的经典意大利面,浇上独门秘方的意大利肉酱,酸甜可口,非常美味。
再煮一大锅意式的海鲜浓汤,香浓的牛奶味道和带着淡淡的海风味道的蛤蜊,简直是绝配。
不过最让人瞩目的,还是韩涛了。
他居然为每个人设计了一套餐点:
——最小的孩子,霍比的晚餐是香酥的鹿肉馅饼;——他的姐姐简得到的是酸甜可口的八宝糯米饭;——霍斯特太太吃到的,是养颜美容的椰奶雪蛤汤以及松软的奶酥面包;——霍斯特先生的晚餐,是烤的恰到好处的牛排,搭配了口感粗糙的全麦面包。
——刚看完牙医的老霍斯特先生,得到了韩涛的特别照顾,他得到了一碗熬的香甜软糯的白粥,搭配的小菜是鱼子酱。
显然,韩涛也考虑到了季节的影响,准备的汤是清爽的番茄鸡蛋汤,里面的调味料用的是白胡椒粉,喝上一口,又酸又辣,十分过瘾。
凉拌了几个传统的中国式的小凉菜,老醋花生,杏仁菠菜,泡椒凤爪,加上一个荞麦凉粉,凑足了四个冷盘。
又做了四个热菜,孜然羊肉,香煎燕尾鱼,奶香土豆泥和苦瓜烘蛋,可以说兼顾了霍斯特一家的西式口味。
八个厨师中,除了苏曼做的较为简单,就属祝二最为寒酸了,这厮买了两个菠萝,做了一大锅的菠萝饭,然后买了一堆蔬菜,加上一块牛肉,煮了一盆罗宋汤!一饭,一汤,就这么把他服务的家庭给打发了。晚餐结束,选手们和各自服务的家庭成员们依依惜别,趁着夜色,直接回到了food游轮之上。
第二天睡足了懒觉,苏曼按照服务生的指引,到了甲板之上,一路上,不时的遇到带着蓝色袖标的客人,他们善意的对着苏曼点点头,苏曼摸了摸后脑勺,一天不见,自己的人缘,似乎好了起来。
大部分客人都已经聚集在了甲板之上,老安德鲁迎着海风,一头灰白的头发被风吹起,显得他不若往日那般严肃。
苏曼看到了高桥东吾几人,这一次,他们没有站到一起,在结果公布之前,大家都是隐形的对手,下意识的和彼此保持着距离。
老安德鲁的视线在人群中逐一扫过,见八名选手都已经到齐,中气十足的开声讲话:“第三关的结果,已经出来了!”
下面的人群一片哗然,众人议论纷纷,开始猜测是谁会通过第三关的比赛:“我看好詹姆斯,他做的菜,很丰盛,看着非常有胃口!”
“我觉得高桥东吾也不错,充满了日式风情!”
议论声中,老安德鲁再次开了口:“在公布结果之前,让我们先回顾一下选手们的精彩瞬间!”
不得不说,美厨大会的幕后工作者真是神剪辑,每一个选手的视频,都被配上了优美的配乐。
韩涛是一曲抒情的协奏曲,他和霍斯特家人沟通的情景,优美的像是乡村风景画,搭配了他做的各种美食,分外的有食欲。
高桥东吾的是一首黑人风格的饶舌音乐,尤其是他往那一个个碗碟里装菜的时候,配合节奏感十足的饶舌音乐,别提多逗了——我盛满了一碗又盛了一碗接着盛了一小碟然后又是一碟子——
为苏曼准备的背景音乐颇出乎她的意料,居然是一首自然配乐,换句话说,就是用纯自然的背景乐来诠释她的主题。
她和萧凌两个人牵手时,放的是汩汩的流水声,当她和休斯顿太太在超市里教学时,则换成了各种各样的鸟叫,配合她和休斯顿太太交谈的声音,苏曼都忍不住笑了。
等她做饭时,又换成了电闪雷鸣,尤其是两个孩子开始撕蔬菜那会,他们的手每撕一下,就是一道闪电咔嚓的声音,分外的带感。苏曼叹为观止,这个美厨大会的实力真是太雄厚了,也难为他们能想到这样的点子。
第332章 惊才绝艳
詹姆斯的视频背景被替换上了西方宫廷式的背景,拖地的红色天鹅绒窗帘,白色的高背椅,洁白的餐具。他服务的这一家人,男主人换上了燕尾服,女主人则是蛋糕裙,连几个孩子也一本正经的穿着小号西装打着领结,像是看一部西方的宫廷浪漫剧。苏曼真心的给美厨大会的幕后工作人员跪了,太牛x了。
杰罗姆则走起了卡通风格,除了人和食物以外,包括房子,厨具,甚至炉灶上的火,所有的一切,都被各种卡通造型给替换了,就像是在看一部真人扮演的卡通片。
当冒着热气的披萨饼被从卡通版的橘红色烤箱里拿出来时,苏曼也忍不住睁大了眼睛,在心里再次给强大的幕后们点了个赞。
而人们围着木头餐桌开始用餐时,周遭的一切都是二维卡通背景,只有披萨饼和意大利面是真实的,那感觉,别提多么的魔幻了。
祝二的最有意思,大概这个家伙前一关得罪了太多人,他被幕后制作团队恶搞成了摩登原始人,穿着树叶做成的围裙,挡住了下身,周围是充满了高大的乔木围成的原始森林,煮饭的锅也被弄成了一个没有盖的超大铁锅,下面燃烧着熊熊的篝火。
然后在他转身的一瞬间,所有人都不厚道的笑了,不知道哪一个家伙弄的,竟然给他穿了一条纸尿裤。
欧阳明媚下意识的看了眼祝二,后者一张俊脸绷紧,额头青筋暴突,显然愤怒已极,察觉到欧阳明媚的视线,恶狠狠的瞪了一眼,欧阳明媚不厚道的笑了。
待祝二的任务过程播放完毕,老安德鲁右手成拳,连咳了数声,才把胸口那股笑意压了下去,“好了,大家都看了这些选手的表现,下面,我要公布,通过第三关的人选。”
嘉宾们的笑声渐渐平息,只是脸上的笑容却挥之不去,这第三关实在是太精彩了,选手们的表现本就令人惊艳,加上幕后团队的恶搞,
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