第十九章 医病揭丑一手抓
锦衣御食 作者:月满西楼1980
第十九章 医病揭丑一手抓
锦衣御食 作者:月满西楼1980
第十九章 医病揭丑一手抓
第十九章医病揭丑一手抓
谢大*是如今府里的大当家,她这一开腔,谢若颖就算有天大的不满也只好闭口吞声了。
吴琣自腰带上扯下一条印花绢布,将发髻包好。这是今天来谢府时,小寰给她的,说是厨娘在做饭前,都要先将头发包好,以免头发等脏东西落入菜饭中。包好发髻,她又走到灶台边,拿起谢家厨房里备下的一条长围裙挂在身上。一切都整理好,她才走到菜筐前翻找着。
这一系列的动作,慢慢吞吞、闲闲散散,谢家大*看得直皱眉,却好儿的没开一声。
谢若颖早在一旁皱眉噘嘴的起了急,无奈,谢瑞麟在旁数次提醒她不要着急,她才没有再发作起来。
洪掌柜则看着她这动作,一脑门子的汗,黑着张脸走上前,小声的问吴琣可要别人帮忙。
吴琣对他一笑,拿起刚找到的一块老姜,反问谢家的其它人道:“除了这个东西,我还需要四颗桂圆,干的就行,你们家里可有?”
在一旁站着不知干什么好的春桃立时跳起来道:“有,有,厨下一定有。”说着,就走到另一个菜筐里翻了翻,拿了四颗出来递给吴琣。
吴琣当着众人的面将一大块老姜切成厚片,约有十一、二片,这才将桂圆剥了皮,与姜放在一处。做锅上灶,倒了一旁灶眼上的热水,将这二样都放了进去,最后将火力调到最大,吴琣拍拍手站在一旁,轻松的道:“行啦一会儿汤水烧开了,等烧到只剩四分之一锅的时候,拿去略凉就让老太太趁热喝了吧保你马上止吐止泄,神焕发。”
“就,就这么简单?”春桃嘴快,不可置信的脱口而出。
吴琣一笑,反道:“怎么,你不信?你家老夫人的情况,我刚才都听这位厨娘说了,她原本是无不欢的,而因为最近咳嗽病了一场,喝了很多的中药,反倒不爱吃带的东西了,到了今天连汤的味都不能闻了。对吧?”吴琣指着地下颤抖的田厨娘,反问谢大*。
谢大*点点头,眼光却瞟向地上的两名老奴,吴琣知道她一定在心里怪这些乱嚼舌子的奴才。
“所以,我可以推理出来,老夫人之前这么爱吃,一定会有肺火。老话常说嘛‘鱼生火,生痰,萝卜白菜保平安’。吃多了,自然食火就上肺经,现在又是入冬没多久,天气交替,人体也在调节。多了,火气又撒不出去全入了肺经,就是为什么老夫人会咳的原因。”吴琣没白跟李先生共处一院这么久,加上她一心想挣到钱后开一家食疗馆了,可是打听了一堆与食物有关的信息。如今,她现学现卖的把最近刚跟李先生学到的一些医理知识向谢大*讲解着,“为了治咳,就要吃很多降肺热的凉药,这些凉的药倒是把肺火压了下去,却最是伤胃,最直接的表现就是吃不下东西。而这位厨娘想到了绿豆能解百毒,却忘了百合与绿豆属相同,都是很凉的食材。做成了米粥,却也没能用大米的温盖过这二样的凉,于是原本就受伤的胃此时已受不得一点寒,所以粥才下肚就引发不适,开始上吐下泄。”
众人的眼光不由都看向火上做着的锅,此时锅里已经有香气飘出,水汽弥漫。谢大*已是面露欣慰,对吴琣微笑道:“湮锐,你说的还真是,老太太前二天还说,是不能再多吃了。”
谢若颖却是“嗤”的一声翻个白眼,不屑的道:“也不知真的假的,从来都没上过厨,编排一些歪理罢了。”
这话说得很轻,好似只是自语一般,吴琣却耳尖的听到了。虽然她看到谢大*略带责怪的瞪了一眼谢若颖,却还是不依不饶的接口对谢若颖道:“这是歪理吗?我看可不尽然。这道理,只要是略有些经验的人都能知道,对吧?”说着,她拿眼扫了一下跟过来看热闹的泰丰楼厨子,立时得到几位资深大厨的肯定,这样简单的食物相克相生的道理,他们这些目不识丁的厨子都是知道,难道谢家知书达理的人家反倒没有人知道吗?
吴琣一听如此,如愿的一笑,接下来的话才是她最想说的呢
她接着对谢若颖道:“若是自知家里亲人吃过很多凉药,自然不会有人拿带绿豆的东西喂给他吃。可是真好笑,你们家下人糊涂做了,亲人反倒甩手不管的只让不懂事的丫头拿去,如今出了事,不先反思自己是否尽了孝道,倒跑到这里来发威风。还真是好意思呀”
“你说谁”谢若颖一张脸被说得白里转绿,满面怒容,本不管一旁谢瑞麟的阻拦,张口吼了出来。在谢府,除了二个哥外,她是最得老太太宠的孙女,连那个小小的初雪都不能夺了她的风头,现在哪里肯容吴琣这么说她。
吴琣面对急赤白脸的谢家千金轻轻一笑,轻描淡写的道:“我说错了吗?胃里受了寒,若是引发下泄之症,只要立即食用暖胃的东西,就可以马上止住。这样的食材多的是,桂圆、老姜、大枣,你家一扒拉一大堆。常识一样的道理还用我来说吗?请来的郎中只怕是见老夫人身子弱成这样,不敢再下药石,一个外人出于保住饭碗这样去做,还情有可原。而你只怕是担心自己若出了主意,就等于是把老太太这件事揽在肩头,她若有个三长两短,自与你脱不开干系。你就索假装什么都不知道,跑这来抖威风吧?你这个作为孙女的人,面对一直疼爱你的病重,还这么左顾右盼的明哲保身,你还有脸站在这儿,我都替你寒碜”
吴琣虽然只是推理所至,却戳中一众人的心事,说得他们不由得都是脸色发白,不能言语一声。眼瞧着老太太原本就虚的身子,再这么泄上几次就快见底了,谁还敢出方子下药石。谁这个时候站出来就是出头鸟,再有什么意外,肯定就连本带息的都背了。
一旁的谢大*不愧是当家人,面色坦然的开了腔:“好了颖儿,别吵了。谁的责任此时再追问已不再重要,先看这汤水可能喝了最重要?若是好了就快快给老太太送过去,等得有了效果,咱们再接下来商议要如何帮老太太调理一番。老太太既是看着湮锐你长大,又是将来你的太婆婆,说到身子调养,也少不得还要湮锐多想办法。”
一句话,既把她们的错都带过,又把吴琣拉了进来。你是我们谢家的媳妇,老太太的事你还想坐视不管吗?
吴琣张张嘴,真是无语到想笑。这个时候,又不提他们当街逼要定婚之物,义正言辞的要退婚之事啦还没进门,就看清了这一家子的丑恶嘴脸,还好还有点时间,她可是一定要想办法把这亲事推得远远的。她张口想说退婚之事,却见谢瑞麟对她皱眉摇头。想起方才在院里,这厮明确告知这婚不可能退,吴琣又有些丧气,便闭了口也不去争辩。反正,亲事她是认准了一定要退的,也不急于一时三刻。
眼看灶上的汤已熬好,吴琣叹了口气,将锅拿下倒在碗里,让春桃快送去看看效果。
谢大*又安排下人扶二位厨娘去上药,其它人赶快收拾厨房,现场突然有点小忙乱。
一旁的谢瑞麟眼见没有事了,便拉了自己妹妹准备退下,对着谢大*施了礼,又对吴琣施了个礼,抬眼时,看着吴琣的眼睛里似乎含着话,看得吴琣也是怔。他终是没有说出来,转头拖着不情不愿的谢若颖离开。
洪掌柜则轰着自己的人快回住处安歇,又小心的上来要拉吴琣离开,却被谢大*礼貌的阻止。
待清了场,谢大*才对吴琣轻声道:“不知,湮锐方才所说,只要短短三天既可将老太太调养得好起来,这事可当真?”
哈,反过来还不是要求她?其实刚才她只是被时势所迫,心中有个调养的雏形,便赌气那么一说。现在想来,这事对她有什么好处吗?以谢家人翻脸跟翻书一般的脾,调养好了,还好说。若是出了半分的差子,只怕都会被讹上。
“嗯,我刚才只是赌气一说,并当不得真。”吴琣准备先把自己择出来,“而且,您家当街逼我退婚,已经是半个京城的人都知道了,如今我也想清楚……”
“既然是半个京城的人知道,那咱们近期大张旗鼓的迎娶,这些流言自然不攻自破。”谢大*倒是没让她说下去,这门亲事在转眼间,倒成了谢家一力挽回了?吴琣听得直眨眼,真是有点不敢相信自己的耳朵。刚才她听谢瑞麟说不要退掉这门亲事的时候,就有点不可置信,再听这位当家大*说出来,她更想知道倒底是出了什么问题?
刚好在这时,春桃一脸喜气的跑了回来,人还没进来,就一叠声的道:“大*,老夫人的下泄好似止住了,现下就是觉得有点渴,想喝点水。奴婢不敢乱给水,就跑来问问。”说着,把眼光就转到了吴琣的身上。
好嘛,这家人算是讹上她了,吴琣气得直翻白眼。她随手拿过灶上的一罐盐,墩在桌上,没好气的道:“可以喝,在水里放一点盐再喝。”
春桃看了一眼大*,在她的默许下捧起盐罐子,走出两步又回首天真的问:“请问,要放多少?”
吴琣真是无语问青天了,抬手比划着碗口大小道:“这么大一杯子的水,放三分之一汤勺盐就行。”
看着春桃心满意足的背影,吴琣真想抽自己,没事来看什么热闹呀?这不是没事找事吗?
现场只剩了谢大*和吴琣两个人,原本有两个送完了厨娘又准备回来伺候谢大*的小丫环,也被她遣到院里等着。吴琣一看这架势,便知道这是有话要说,急忙打起神来小心应付。谢家的人,她现在还没怎么接触过,单就刚才这二招来看,不是好惹的。
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谢大*是如今府里的大当家,她这一开腔,谢若颖就算有天大的不满也只好闭口吞声了。
吴琣自腰带上扯下一条印花绢布,将发髻包好。这是今天来谢府时,小寰给她的,说是厨娘在做饭前,都要先将头发包好,以免头发等脏东西落入菜饭中。包好发髻,她又走到灶台边,拿起谢家厨房里备下的一条长围裙挂在身上。一切都整理好,她才走到菜筐前翻找着。
这一系列的动作,慢慢吞吞、闲闲散散,谢家大*看得直皱眉,却好儿的没开一声。
谢若颖早在一旁皱眉噘嘴的起了急,无奈,谢瑞麟在旁数次提醒她不要着急,她才没有再发作起来。
洪掌柜则看着她这动作,一脑门子的汗,黑着张脸走上前,小声的问吴琣可要别人帮忙。
吴琣对他一笑,拿起刚找到的一块老姜,反问谢家的其它人道:“除了这个东西,我还需要四颗桂圆,干的就行,你们家里可有?”
在一旁站着不知干什么好的春桃立时跳起来道:“有,有,厨下一定有。”说着,就走到另一个菜筐里翻了翻,拿了四颗出来递给吴琣。
吴琣当着众人的面将一大块老姜切成厚片,约有十一、二片,这才将桂圆剥了皮,与姜放在一处。做锅上灶,倒了一旁灶眼上的热水,将这二样都放了进去,最后将火力调到最大,吴琣拍拍手站在一旁,轻松的道:“行啦一会儿汤水烧开了,等烧到只剩四分之一锅的时候,拿去略凉就让老太太趁热喝了吧保你马上止吐止泄,神焕发。”
“就,就这么简单?”春桃嘴快,不可置信的脱口而出。
吴琣一笑,反道:“怎么,你不信?你家老夫人的情况,我刚才都听这位厨娘说了,她原本是无不欢的,而因为最近咳嗽病了一场,喝了很多的中药,反倒不爱吃带的东西了,到了今天连汤的味都不能闻了。对吧?”吴琣指着地下颤抖的田厨娘,反问谢大*。
谢大*点点头,眼光却瞟向地上的两名老奴,吴琣知道她一定在心里怪这些乱嚼舌子的奴才。
“所以,我可以推理出来,老夫人之前这么爱吃,一定会有肺火。老话常说嘛‘鱼生火,生痰,萝卜白菜保平安’。吃多了,自然食火就上肺经,现在又是入冬没多久,天气交替,人体也在调节。多了,火气又撒不出去全入了肺经,就是为什么老夫人会咳的原因。”吴琣没白跟李先生共处一院这么久,加上她一心想挣到钱后开一家食疗馆了,可是打听了一堆与食物有关的信息。如今,她现学现卖的把最近刚跟李先生学到的一些医理知识向谢大*讲解着,“为了治咳,就要吃很多降肺热的凉药,这些凉的药倒是把肺火压了下去,却最是伤胃,最直接的表现就是吃不下东西。而这位厨娘想到了绿豆能解百毒,却忘了百合与绿豆属相同,都是很凉的食材。做成了米粥,却也没能用大米的温盖过这二样的凉,于是原本就受伤的胃此时已受不得一点寒,所以粥才下肚就引发不适,开始上吐下泄。”
众人的眼光不由都看向火上做着的锅,此时锅里已经有香气飘出,水汽弥漫。谢大*已是面露欣慰,对吴琣微笑道:“湮锐,你说的还真是,老太太前二天还说,是不能再多吃了。”
谢若颖却是“嗤”的一声翻个白眼,不屑的道:“也不知真的假的,从来都没上过厨,编排一些歪理罢了。”
这话说得很轻,好似只是自语一般,吴琣却耳尖的听到了。虽然她看到谢大*略带责怪的瞪了一眼谢若颖,却还是不依不饶的接口对谢若颖道:“这是歪理吗?我看可不尽然。这道理,只要是略有些经验的人都能知道,对吧?”说着,她拿眼扫了一下跟过来看热闹的泰丰楼厨子,立时得到几位资深大厨的肯定,这样简单的食物相克相生的道理,他们这些目不识丁的厨子都是知道,难道谢家知书达理的人家反倒没有人知道吗?
吴琣一听如此,如愿的一笑,接下来的话才是她最想说的呢
她接着对谢若颖道:“若是自知家里亲人吃过很多凉药,自然不会有人拿带绿豆的东西喂给他吃。可是真好笑,你们家下人糊涂做了,亲人反倒甩手不管的只让不懂事的丫头拿去,如今出了事,不先反思自己是否尽了孝道,倒跑到这里来发威风。还真是好意思呀”
“你说谁”谢若颖一张脸被说得白里转绿,满面怒容,本不管一旁谢瑞麟的阻拦,张口吼了出来。在谢府,除了二个哥外,她是最得老太太宠的孙女,连那个小小的初雪都不能夺了她的风头,现在哪里肯容吴琣这么说她。
吴琣面对急赤白脸的谢家千金轻轻一笑,轻描淡写的道:“我说错了吗?胃里受了寒,若是引发下泄之症,只要立即食用暖胃的东西,就可以马上止住。这样的食材多的是,桂圆、老姜、大枣,你家一扒拉一大堆。常识一样的道理还用我来说吗?请来的郎中只怕是见老夫人身子弱成这样,不敢再下药石,一个外人出于保住饭碗这样去做,还情有可原。而你只怕是担心自己若出了主意,就等于是把老太太这件事揽在肩头,她若有个三长两短,自与你脱不开干系。你就索假装什么都不知道,跑这来抖威风吧?你这个作为孙女的人,面对一直疼爱你的病重,还这么左顾右盼的明哲保身,你还有脸站在这儿,我都替你寒碜”
吴琣虽然只是推理所至,却戳中一众人的心事,说得他们不由得都是脸色发白,不能言语一声。眼瞧着老太太原本就虚的身子,再这么泄上几次就快见底了,谁还敢出方子下药石。谁这个时候站出来就是出头鸟,再有什么意外,肯定就连本带息的都背了。
一旁的谢大*不愧是当家人,面色坦然的开了腔:“好了颖儿,别吵了。谁的责任此时再追问已不再重要,先看这汤水可能喝了最重要?若是好了就快快给老太太送过去,等得有了效果,咱们再接下来商议要如何帮老太太调理一番。老太太既是看着湮锐你长大,又是将来你的太婆婆,说到身子调养,也少不得还要湮锐多想办法。”
一句话,既把她们的错都带过,又把吴琣拉了进来。你是我们谢家的媳妇,老太太的事你还想坐视不管吗?
吴琣张张嘴,真是无语到想笑。这个时候,又不提他们当街逼要定婚之物,义正言辞的要退婚之事啦还没进门,就看清了这一家子的丑恶嘴脸,还好还有点时间,她可是一定要想办法把这亲事推得远远的。她张口想说退婚之事,却见谢瑞麟对她皱眉摇头。想起方才在院里,这厮明确告知这婚不可能退,吴琣又有些丧气,便闭了口也不去争辩。反正,亲事她是认准了一定要退的,也不急于一时三刻。
眼看灶上的汤已熬好,吴琣叹了口气,将锅拿下倒在碗里,让春桃快送去看看效果。
谢大*又安排下人扶二位厨娘去上药,其它人赶快收拾厨房,现场突然有点小忙乱。
一旁的谢瑞麟眼见没有事了,便拉了自己妹妹准备退下,对着谢大*施了礼,又对吴琣施了个礼,抬眼时,看着吴琣的眼睛里似乎含着话,看得吴琣也是怔。他终是没有说出来,转头拖着不情不愿的谢若颖离开。
洪掌柜则轰着自己的人快回住处安歇,又小心的上来要拉吴琣离开,却被谢大*礼貌的阻止。
待清了场,谢大*才对吴琣轻声道:“不知,湮锐方才所说,只要短短三天既可将老太太调养得好起来,这事可当真?”
哈,反过来还不是要求她?其实刚才她只是被时势所迫,心中有个调养的雏形,便赌气那么一说。现在想来,这事对她有什么好处吗?以谢家人翻脸跟翻书一般的脾,调养好了,还好说。若是出了半分的差子,只怕都会被讹上。
“嗯,我刚才只是赌气一说,并当不得真。”吴琣准备先把自己择出来,“而且,您家当街逼我退婚,已经是半个京城的人都知道了,如今我也想清楚……”
“既然是半个京城的人知道,那咱们近期大张旗鼓的迎娶,这些流言自然不攻自破。”谢大*倒是没让她说下去,这门亲事在转眼间,倒成了谢家一力挽回了?吴琣听得直眨眼,真是有点不敢相信自己的耳朵。刚才她听谢瑞麟说不要退掉这门亲事的时候,就有点不可置信,再听这位当家大*说出来,她更想知道倒底是出了什么问题?
刚好在这时,春桃一脸喜气的跑了回来,人还没进来,就一叠声的道:“大*,老夫人的下泄好似止住了,现下就是觉得有点渴,想喝点水。奴婢不敢乱给水,就跑来问问。”说着,把眼光就转到了吴琣的身上。
好嘛,这家人算是讹上她了,吴琣气得直翻白眼。她随手拿过灶上的一罐盐,墩在桌上,没好气的道:“可以喝,在水里放一点盐再喝。”
春桃看了一眼大*,在她的默许下捧起盐罐子,走出两步又回首天真的问:“请问,要放多少?”
吴琣真是无语问青天了,抬手比划着碗口大小道:“这么大一杯子的水,放三分之一汤勺盐就行。”
看着春桃心满意足的背影,吴琣真想抽自己,没事来看什么热闹呀?这不是没事找事吗?
现场只剩了谢大*和吴琣两个人,原本有两个送完了厨娘又准备回来伺候谢大*的小丫环,也被她遣到院里等着。吴琣一看这架势,便知道这是有话要说,急忙打起神来小心应付。谢家的人,她现在还没怎么接触过,单就刚才这二招来看,不是好惹的。
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