稳婆难当 作者:落花一瞬
春忙好欢乐
稳婆难当 作者:落花一瞬
春忙好欢乐
我就这个问题一直思考着，至我爹忙完农活回来以后也没有停息。
“乖女儿，总算舍得回来啦？”我爹一把把我抱了起来，用胡茬挫挫我的脸蛋。
我赶忙歪头躲过，小孩子的皮肤到底细嫩，只这么两下，脸蛋就有些疼。我有点不高兴了，撅着嘴抱怨我爹说：“爹啊，你干什么啊，都把我脸划痛了。”
我爹呵呵两下，丝毫没有抱歉的意思。没准他下回还是会这么干。
我摆出副正经色：“爹，我是想以后也跟娘一样，做个接生婆来着。可娘说做好的接生婆以后说不定会得罪那些大老爷们，那可就是掉脑袋的事情了。”
爹听罢，我的头，取笑我来着。“你小小年纪就在想这些啦。你娘和你说的是你小外婆的事情吧。你小外婆也是仗着自己接生年历有了，原本人家六姨已经有难产的征兆了，可你小外婆心强，就想说不定可以把人给接生下来，于是就顶了这差事。只这一件想想，你既然没有那个金刚钻，就不要去揽这瓷器活。我们小民小户的得罪不起人家官老爷。像我在军队里面，没有上过战场就被士官打死的小兵又有多少呢。”
“那爹，你的意思是告诉我不要打没把握的战，但并没有反对我去当稳婆咯。”
“我哪里会反对，你只要知道趋利避害就好了。”
虽然我爹这样轻描淡写地说着，但是现实又何尝如此容易。我以后做接生婆，肯定不仅仅是运用我娘现有的接生技术，被人知道，也许就会有所诟病。如果我能够拥有一个强而有力的靠山，或许我可以安然于世。但也有可能这都是我想的太多了，毕竟难产的体位还是可以在体表就可以触诊出来的，要实在没把握，到时候也就说无能为力就是了。
我爹看我还是一副愁眉的苦样，就打发我出去玩耍。他就觉得我娘是把我拧扭了，一下子弯转不回来了。
我一步一步挪出了家门，心里虽然有阿q神的安慰，但毕竟还是有些魔怔着。也许这个世界太安遂，这样田园牧歌式的幸福是梦想已久，求而不得之的奢望，亲临其境后就耽溺其中，现在突然想到内里所暗藏的黑暗，就一下子无法释怀了。
走在村子里交错勾通的小道上，身边垂髫总角疾呼缓应，如坠陶公之桃花源记。或怡然自得者有之，或憨态可掬者有之，远处田边或荷锄劳作者有之，身边房舍或袅袅一缕者有之，各尽各色。
我蹲坐于村头的大柳树下，住的近些的人家有些都端着大海碗，边吃边在树下戏语聊天。身边是隔壁王叔家的小翠，比我小一岁，与“我”感情一向深厚，我刚刚来到这个世界的头十天陷入魔怔后都是小翠过来陪着我，当然也由于她的大嘴，我的失心事情也闹的全村皆知了。我刚还在感慨之中，小丫头就跑过来将我拉到树下，听着村里年长的老人家讲积古事。
小翠手里还拿着一个简陋的绣花绷子，上面歪歪斜斜着几行红线。我头一次看这样的绣花样子，便取笑着说：“小翠，你绣的这是什么东西啊，我咋就没见过这一条一条的花啊。”
小翠也自知绣活不好，整张脸霎时通红起来，嘴里嗫喏道：“我不是刚学来着么……。”
额，其实还不要说她，我自己在家都还没见过绣花绷子的物事呢，小翠比我小一岁都已经在学了，我娘怕也要作安排了。前世并没有接触过绣花这类手艺，但对这种民间艺术我却是向往已久。
“小翠，你让我也玩玩吧。”我心里蠢动。
小翠听我这么一说，倒是很慷慨地递给我整幅架子，似乎还有些轻松脱手的感觉。
我捏起针，学着小翠的针脚开始下针。小翠有些好为人师，在耳边一直聒噪地指点我来着。什么扎了一针后再倒回再绣一针，什么绷子要松紧有度来着，虽然略显罗嗦，但乐得我不用向她求教来着。这丫头心浮着呢，那时我娘刚夸她说指甲染色染得好看，第二天她就捧了一大堆凤仙花过来说要教我染指甲。
我绣了一小会，说实话针脚也不怎么样，但毕竟记忆深处还是存留着很多缝合术的经验，和小翠比起来稍稍可以说是略胜一筹。小翠倒也看出我比她绣的好，夸了我好几句外便簇拥我一起学绣花，说着两个人学起来快。
我想想现在好像也没有什么事情，而且在古代绣花这也是姑娘家的必备课程了。所以也就点点头，但因为家慈严厉，回说和我娘报备两句再做决定。
又再绣了一会，我娘就出来喊我回家吃饭了，我把绷子还给小翠后，道了个别，就家去了。
饭桌上我跟我娘说了这事，我娘倒是很赞成，吃到一半，还把饭碗搁了，到里屋拿出个经年的绷子来，说是她年轻的时候用的，现在正好给我用。我看手里的绷子，围成一圈的两个环，木质已经变得暗色并泛着亮光，透着历史的纹路。
我娘看我好像没有早上的郁闷心情了，觉得可能是绣花分散了我的注意力，也乐得我如此。不过还是嘱咐了我两句。“你要好好学着，以后嫁人说媒，绣活是一顶一顶的。等过两天我有空了，我叫你如何起针，下针。恩，大丫啊。”
我原是一直摩挲着绷子，边听着我娘的话，这会儿听到我娘迟疑的声音，也不由集中注意。“娘，什么事？”
“大丫，早上我和你说的事情，其实你也不要想得太多了。你现在年纪还小，这些不用你心担着。你娘我现在也不求你有多出息，只要你平平安安长大就好。但如果你真喜欢接生这事，……学学也没怎么的。什么时候我和你说说也就行了。”
我心里一喜，虽说我的郁闷大部分是我对这个社会的惶恐所致，但得到我娘的支持，却安心了些。这样的世界还是有人和我站在一个战线，我不会陌路茕行，那就够了。
我眼里微微发潮，模糊间看见我爹向我眨眨眼，看来这事我爹又出了很大的力。想想我能够拥有这样明理又厚爱如斯的双亲，真是莫大的幸福。
吃完这感动的一餐，心里顿时一松。困扰我许久的事情虽然并没有两全齐美的解决，但是神上却格外满足。
下午的时光似乎也带上了我欢快的心情，走的飞快，总觉得没过多久就日落西山，倦鸟归巢了。我在小翠家里，拿着我娘的绣花绷子和她半是嬉闹地过了一个下午，刚要跨入家门去眼前却突地一闪，一个黑影从屋子里面飞了出来，同时还伴随着清脆的“juju”叫声。
我转过头只看见一抹黑，那如二月剪刀般的羽尾划过一条黑线入了天际。原来春归燕子回，这满满的春意即将闹起来了。
我兴冲冲地和我娘一说，娘指着堂屋顶上的房梁说那燕子是过来考察考察能不能做窝来的。我跑到堂屋里，拼命仰着头，灰暗的光线中高高的房梁像一条虬龙横卧，似是张牙舞爪着，丝毫没有刚才娘亲说的可以给燕子做窝的可靠形象。我看着心惊，于是又刺溜得跑回了厨房，窝在灶炉旁给我娘帮着烧火。
接下去的日子甚是安定，每天我的生活就是玩闹加绣花。我娘和我爹正式进入了春忙时候，田里面到处都可见佝偻着身子低头秧的农夫农妇们，原本土黄的田地变得翠绿起来，刚下没多久的秧苗在风中颤微着，似乎可以看见它在泥土里面使劲伸展，牢牢扎一样。
路边的野菜也茂盛起来了，藏在野草之间使劲冒着芽头，惹人垂涎。
我和小翠以及其他几个伙伴便拿起了篮子，溪滩边采采水荠菜，田埂间剪剪马兰头，这也使得村子里好些人家的菜色一度都是各式野菜。
野菜的炒制十分简单，只要事先焯过水，将野菜里面的苦味去去，到时候再爆炒或是煮熟，淋香油吃都十分便宜。其中，我最喜欢的是吃水荠菜，可能是生长在水边的关系，水荠菜没有一般野菜的泥味，相反的还带着一丝水腥气，对于喜欢吃鱼的我是格外对胃口。它的做法是一般程序后，往菜里面加点老酒去腥，然后老姜和蒜瓣提味，就可以起锅猛吃一顿了。这样的野菜由于纯天然，各自独特的味道都很充裕，嚼在齿间，清香满溢。
当然整个春忙时节不可能都是由野菜来充当饭桌上的明星。这时候由于刚刚回春，掘地时，翻滚的泥土往往会带出很多泥鳅和黄鳝，经过一个冬天的蛰伏，泥鳅和黄鳝似乎还没有完全苏醒，只要拿一个竹兜子，一手抓住，然后快速一甩，这些活物就都装进兜里去了。
这两样东西吃起来就别说都有味了。泥鳅的做法我家里做的最多的酥炒泥鳅，就是，泥鳅洗净后将其晾干，再放置于热油里炸，及至半酥，再起锅放凉。然后再倒上这里特有的豆瓣酱，和黄酒加八角，茴香一起煮，过半刻钟左右，汤汁收至可以现出泥鳅的轮廓后就可以起锅了。而黄鳝的做法也很简单了，切段后放置于八成热的油里爆炒，中间放少许盐，炒至蟮段的腹侧开始翻卷，再加入用姜丝，青葱，黄酒，稀释的豆酱，以及最最重要的花椒，再次爆炒，收汁收的差不多了就可以了。
一顿饭，都是家常做法，但是吃起来却是回味无穷。我娘的好手艺再加上原汁原味的材料，一餐饭吃下来经常是盆碗皆空。
就这样，整整一个春忙对我来说就在美食中徜徉过去了。
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我就这个问题一直思考着，至我爹忙完农活回来以后也没有停息。
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我赶忙歪头躲过，小孩子的皮肤到底细嫩，只这么两下，脸蛋就有些疼。我有点不高兴了，撅着嘴抱怨我爹说：“爹啊，你干什么啊，都把我脸划痛了。”
我爹呵呵两下，丝毫没有抱歉的意思。没准他下回还是会这么干。
我摆出副正经色：“爹，我是想以后也跟娘一样，做个接生婆来着。可娘说做好的接生婆以后说不定会得罪那些大老爷们，那可就是掉脑袋的事情了。”
爹听罢，我的头，取笑我来着。“你小小年纪就在想这些啦。你娘和你说的是你小外婆的事情吧。你小外婆也是仗着自己接生年历有了，原本人家六姨已经有难产的征兆了，可你小外婆心强，就想说不定可以把人给接生下来，于是就顶了这差事。只这一件想想，你既然没有那个金刚钻，就不要去揽这瓷器活。我们小民小户的得罪不起人家官老爷。像我在军队里面，没有上过战场就被士官打死的小兵又有多少呢。”
“那爹，你的意思是告诉我不要打没把握的战，但并没有反对我去当稳婆咯。”
“我哪里会反对，你只要知道趋利避害就好了。”
虽然我爹这样轻描淡写地说着，但是现实又何尝如此容易。我以后做接生婆，肯定不仅仅是运用我娘现有的接生技术，被人知道，也许就会有所诟病。如果我能够拥有一个强而有力的靠山，或许我可以安然于世。但也有可能这都是我想的太多了，毕竟难产的体位还是可以在体表就可以触诊出来的，要实在没把握，到时候也就说无能为力就是了。
我爹看我还是一副愁眉的苦样，就打发我出去玩耍。他就觉得我娘是把我拧扭了，一下子弯转不回来了。
我一步一步挪出了家门，心里虽然有阿q神的安慰，但毕竟还是有些魔怔着。也许这个世界太安遂，这样田园牧歌式的幸福是梦想已久，求而不得之的奢望，亲临其境后就耽溺其中，现在突然想到内里所暗藏的黑暗，就一下子无法释怀了。
走在村子里交错勾通的小道上，身边垂髫总角疾呼缓应，如坠陶公之桃花源记。或怡然自得者有之，或憨态可掬者有之，远处田边或荷锄劳作者有之，身边房舍或袅袅一缕者有之，各尽各色。
我蹲坐于村头的大柳树下，住的近些的人家有些都端着大海碗，边吃边在树下戏语聊天。身边是隔壁王叔家的小翠，比我小一岁，与“我”感情一向深厚，我刚刚来到这个世界的头十天陷入魔怔后都是小翠过来陪着我，当然也由于她的大嘴，我的失心事情也闹的全村皆知了。我刚还在感慨之中，小丫头就跑过来将我拉到树下，听着村里年长的老人家讲积古事。
小翠手里还拿着一个简陋的绣花绷子，上面歪歪斜斜着几行红线。我头一次看这样的绣花样子，便取笑着说：“小翠，你绣的这是什么东西啊，我咋就没见过这一条一条的花啊。”
小翠也自知绣活不好，整张脸霎时通红起来，嘴里嗫喏道：“我不是刚学来着么……。”
额，其实还不要说她，我自己在家都还没见过绣花绷子的物事呢，小翠比我小一岁都已经在学了，我娘怕也要作安排了。前世并没有接触过绣花这类手艺，但对这种民间艺术我却是向往已久。
“小翠，你让我也玩玩吧。”我心里蠢动。
小翠听我这么一说，倒是很慷慨地递给我整幅架子，似乎还有些轻松脱手的感觉。
我捏起针，学着小翠的针脚开始下针。小翠有些好为人师，在耳边一直聒噪地指点我来着。什么扎了一针后再倒回再绣一针，什么绷子要松紧有度来着，虽然略显罗嗦，但乐得我不用向她求教来着。这丫头心浮着呢，那时我娘刚夸她说指甲染色染得好看，第二天她就捧了一大堆凤仙花过来说要教我染指甲。
我绣了一小会，说实话针脚也不怎么样，但毕竟记忆深处还是存留着很多缝合术的经验，和小翠比起来稍稍可以说是略胜一筹。小翠倒也看出我比她绣的好，夸了我好几句外便簇拥我一起学绣花，说着两个人学起来快。
我想想现在好像也没有什么事情，而且在古代绣花这也是姑娘家的必备课程了。所以也就点点头，但因为家慈严厉，回说和我娘报备两句再做决定。
又再绣了一会，我娘就出来喊我回家吃饭了，我把绷子还给小翠后，道了个别，就家去了。
饭桌上我跟我娘说了这事，我娘倒是很赞成，吃到一半，还把饭碗搁了，到里屋拿出个经年的绷子来，说是她年轻的时候用的，现在正好给我用。我看手里的绷子，围成一圈的两个环，木质已经变得暗色并泛着亮光，透着历史的纹路。
我娘看我好像没有早上的郁闷心情了，觉得可能是绣花分散了我的注意力，也乐得我如此。不过还是嘱咐了我两句。“你要好好学着，以后嫁人说媒，绣活是一顶一顶的。等过两天我有空了，我叫你如何起针，下针。恩，大丫啊。”
我原是一直摩挲着绷子，边听着我娘的话，这会儿听到我娘迟疑的声音，也不由集中注意。“娘，什么事？”
“大丫，早上我和你说的事情，其实你也不要想得太多了。你现在年纪还小，这些不用你心担着。你娘我现在也不求你有多出息，只要你平平安安长大就好。但如果你真喜欢接生这事，……学学也没怎么的。什么时候我和你说说也就行了。”
我心里一喜，虽说我的郁闷大部分是我对这个社会的惶恐所致，但得到我娘的支持，却安心了些。这样的世界还是有人和我站在一个战线，我不会陌路茕行，那就够了。
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吃完这感动的一餐，心里顿时一松。困扰我许久的事情虽然并没有两全齐美的解决，但是神上却格外满足。
下午的时光似乎也带上了我欢快的心情，走的飞快，总觉得没过多久就日落西山，倦鸟归巢了。我在小翠家里，拿着我娘的绣花绷子和她半是嬉闹地过了一个下午，刚要跨入家门去眼前却突地一闪，一个黑影从屋子里面飞了出来，同时还伴随着清脆的“juju”叫声。
我转过头只看见一抹黑，那如二月剪刀般的羽尾划过一条黑线入了天际。原来春归燕子回，这满满的春意即将闹起来了。
我兴冲冲地和我娘一说，娘指着堂屋顶上的房梁说那燕子是过来考察考察能不能做窝来的。我跑到堂屋里，拼命仰着头，灰暗的光线中高高的房梁像一条虬龙横卧，似是张牙舞爪着，丝毫没有刚才娘亲说的可以给燕子做窝的可靠形象。我看着心惊，于是又刺溜得跑回了厨房，窝在灶炉旁给我娘帮着烧火。
接下去的日子甚是安定，每天我的生活就是玩闹加绣花。我娘和我爹正式进入了春忙时候，田里面到处都可见佝偻着身子低头秧的农夫农妇们，原本土黄的田地变得翠绿起来，刚下没多久的秧苗在风中颤微着，似乎可以看见它在泥土里面使劲伸展，牢牢扎一样。
路边的野菜也茂盛起来了，藏在野草之间使劲冒着芽头，惹人垂涎。
我和小翠以及其他几个伙伴便拿起了篮子，溪滩边采采水荠菜，田埂间剪剪马兰头，这也使得村子里好些人家的菜色一度都是各式野菜。
野菜的炒制十分简单，只要事先焯过水，将野菜里面的苦味去去，到时候再爆炒或是煮熟，淋香油吃都十分便宜。其中，我最喜欢的是吃水荠菜，可能是生长在水边的关系，水荠菜没有一般野菜的泥味，相反的还带着一丝水腥气，对于喜欢吃鱼的我是格外对胃口。它的做法是一般程序后，往菜里面加点老酒去腥，然后老姜和蒜瓣提味，就可以起锅猛吃一顿了。这样的野菜由于纯天然，各自独特的味道都很充裕，嚼在齿间，清香满溢。
当然整个春忙时节不可能都是由野菜来充当饭桌上的明星。这时候由于刚刚回春，掘地时，翻滚的泥土往往会带出很多泥鳅和黄鳝，经过一个冬天的蛰伏，泥鳅和黄鳝似乎还没有完全苏醒，只要拿一个竹兜子，一手抓住，然后快速一甩，这些活物就都装进兜里去了。
这两样东西吃起来就别说都有味了。泥鳅的做法我家里做的最多的酥炒泥鳅，就是，泥鳅洗净后将其晾干，再放置于热油里炸，及至半酥，再起锅放凉。然后再倒上这里特有的豆瓣酱，和黄酒加八角，茴香一起煮，过半刻钟左右，汤汁收至可以现出泥鳅的轮廓后就可以起锅了。而黄鳝的做法也很简单了，切段后放置于八成热的油里爆炒，中间放少许盐，炒至蟮段的腹侧开始翻卷，再加入用姜丝，青葱，黄酒，稀释的豆酱，以及最最重要的花椒，再次爆炒，收汁收的差不多了就可以了。
一顿饭，都是家常做法，但是吃起来却是回味无穷。我娘的好手艺再加上原汁原味的材料，一餐饭吃下来经常是盆碗皆空。
就这样，整整一个春忙对我来说就在美食中徜徉过去了。
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