第172章 更满意了
林彩霞一边处理着鱼虾一边和林彩蝶聊着。
“今天中午我就是给你打下手啊，你主厨。”
林彩蝶笑了一下，对于做饭她是一点都不为难。
“行，那等下你可要听我的指挥啊。”
“行，今天你是领导。”
林彩蝶笑了一下，然后开始看家里的准备了。
昨天得知孙清和赵峥嵘今天要到家里来，林卫国可是没少留好货。
鱼虾蟹这些都有，特别是有一条大的红斑都被留下了。
这可真是老林同志下了血本了，这一条十几块了。
除了这条红斑，还有一条大鳗鱼，一些剑虾，虾姑排这些，还有十几个梭子蟹。
另外还买了只大公鸡。
林彩霞有些操心的说道：“那个，你婆婆那边好像也是海边吧，这些东西是不是不算稀罕啊。”
林彩蝶想了一下，威海卫那边确实是海边，但是东海这边还是有一些独特的品种的。
像是红斑就是东海特有。
当然，在整个西太平洋沿岸，大多数的海鲜肯定都是重复都有的。
但林彩蝶相信，今天家里的准备的这些，就是在威海卫，也算可以的。
况且，更重要的不是海鲜，而是做法。
林彩蝶决定自己这次要尽可能的发挥一下，彻底的展示一下自己的水平。
在后世，她不能说大厨，但是一些做法在这个年代是绝对是稀罕的。
像是那条鳗鱼，林彩蝶决定做一个一鱼多吃。
有蒸有炸、有骨有肉、有汤有煲的。
其实受限于厨具、调料，很多做法并不能做出来，像是烤鳗鱼了。
但是稍微细点心也能整出好几道，像是红烧鳗鱼、葱烧鳗鱼、清蒸鳗尾、鱼骨豆腐、砂锅鱼腩等，都是可以做的。
至于红斑，就是清蒸了，这是最能保留海红斑的鲜味的做法了。
然后是酒呛虾、五香虾姑。
再就是炒青菜，前海村比较多的是芹菜、盖菜这些。
“猪肉做红烧肉？”
林彩霞看着两大块的猪肉问道。
林彩蝶看了下：“做个东坡肉，做个五花肉白菜煲吧。”
不过家里就一个砂锅，肯定得来回用了。
两个人就开始在厨房忙活起来。
整整2个小时，到中午了，一桌菜也做好了。
还没往上端菜，林彩霞已经彻底服气了。
她真想不到林彩蝶居然这么会做饭，色香味俱全，而且摆盘还挺讲究。
到堂屋喊了一声可以开饭了，然后就收拾桌子。
今天就是家里人，一共8人，因为孙清也是女的，也不讲究什么来客女的不上桌的问题。
一盘盘，一个个大碗的端上桌，看着桌上的菜，林卫国和杨三妹对视一眼，倒是也没觉得太惊讶。
因为林彩蝶在家做饭的时候，虽然没弄的这么隆重，但是时不时的就整个新花样出来，两人也多少有点习惯了。
孙清就不一样了，孙清的地位在这年代也算高知分子，家庭条件也不错，而且还在京市赵家老宅待过，可以说很有见识。
她也吃过国宴，也吃过京市老字号，但是今天林家的这桌菜也是让她觉得惊艳。
“这都是你们姐俩做的？”
孙清好奇的问了一声。
林彩霞笑着说：“都是小蝶做的，我就是打下手，孙姨你可要多吃点，试试小蝶的手艺。”
说是这么说，其实她对于林彩蝶的手艺是绝对信服的。
哪个在厨房的不会试菜啊，林彩霞多稳重的人，也没忍住的尝了几样。
孙清笑着点头：“是得多吃点，这闻着就香。”
然后彼此让着开始都围坐了下来。
林彩蝶左右挨着赵峥嵘和小阿明。
林卫国拿出了酒放桌上，然后看了林彩霞一眼。
林彩霞笑了一下，对着孙清问道：“孙姨，有米酒和白酒，你能喝点吗？”
孙清点点头：“今天高兴，那就和亲家喝点。”
这年代，女人能喝的不少。
林彩蝶站起来，轮班的给大家都倒上酒，自己的也倒上了。
林卫国示意一下：“亲家，多吃点，多喝点。”
孙清点点头，也知道林卫国应该少经历场面，于是先端起酒杯。
“亲家，孩子们马上结婚了，咱们也就是一家人了，我这借你们酒敬你们一杯，等他们结婚后，到岛上，让我家那口子陪你好好喝点。”
林卫国和杨三妹也赶紧端酒杯。
然后林彩霞和魏广生也端了起来。
赵峥嵘和林彩霞对视一眼，也把酒杯端了起来。
第一杯酒就这么下去了。
“吃菜，多吃菜。”林卫国似乎只会这么客气。
孙清也不客套的夹了一筷子，然后大家才开始吃。
小阿明倒是也比较乖，只是瞪着大眼睛盯着桌上的肉，林彩霞死命的拦着，小阿明已经要哭了。
林彩蝶正好给孙清夹了一块东坡肉，说道：“孙姨你尝尝这个，是我跟别人学的，东坡肉，您给尝尝做的对吗。”
她可不认为孙清没吃过，她都听赵峥嵘介绍过家里了。
等到孙清笑着应下后，她才感觉到林彩霞拦着小阿明。
抬手把林彩霞给支开，然后给小家伙夹了一块东坡肉。
“小姨做的，你尝尝好吃吗，小心烫。”
小家伙才不管烫不烫呢，也不用筷子，扶着碗，低头就啃的那种。
不过感觉烫了，又抬起头，自己对着肉吹了起来。
林彩蝶好笑的看着，然后给他夹了一个虾片。
这是她后世经常做的一道葱白热炝虾片，也算是她的拿手菜了。
这个小，吹一吹就能吃，小家伙吃了后眼睛都亮了，小嘴吧唧的特别欢快的样子。
林彩蝶笑着点了他鼻子一下，心说小馋猫，又给他夹了一块。
孙清也注意到了，一个是注意到小阿明这孩子虽然小，但是挺懂事。
更重要的是林彩蝶照顾孩子的细心。
她是在照顾大家的基础上，照顾孩子，一点也不乱，心里就更舒心了。
她这个看人只看人品，从不看所谓的门户，当年她和赵兴邦在一起时，相对赵家而言也是一个灰姑娘。
现在日子不也挺好。
孩子要是找个门第好的她也乐见其成，要是找个普通人家的，只要人好，那也没问题。
日子总归是两个人过。
现在孙清就觉得赵峥嵘的选择不错。
“今天中午我就是给你打下手啊，你主厨。”
林彩蝶笑了一下，对于做饭她是一点都不为难。
“行，那等下你可要听我的指挥啊。”
“行，今天你是领导。”
林彩蝶笑了一下，然后开始看家里的准备了。
昨天得知孙清和赵峥嵘今天要到家里来，林卫国可是没少留好货。
鱼虾蟹这些都有，特别是有一条大的红斑都被留下了。
这可真是老林同志下了血本了，这一条十几块了。
除了这条红斑，还有一条大鳗鱼，一些剑虾，虾姑排这些，还有十几个梭子蟹。
另外还买了只大公鸡。
林彩霞有些操心的说道：“那个，你婆婆那边好像也是海边吧，这些东西是不是不算稀罕啊。”
林彩蝶想了一下，威海卫那边确实是海边，但是东海这边还是有一些独特的品种的。
像是红斑就是东海特有。
当然，在整个西太平洋沿岸，大多数的海鲜肯定都是重复都有的。
但林彩蝶相信，今天家里的准备的这些，就是在威海卫，也算可以的。
况且，更重要的不是海鲜，而是做法。
林彩蝶决定自己这次要尽可能的发挥一下，彻底的展示一下自己的水平。
在后世，她不能说大厨，但是一些做法在这个年代是绝对是稀罕的。
像是那条鳗鱼，林彩蝶决定做一个一鱼多吃。
有蒸有炸、有骨有肉、有汤有煲的。
其实受限于厨具、调料，很多做法并不能做出来，像是烤鳗鱼了。
但是稍微细点心也能整出好几道，像是红烧鳗鱼、葱烧鳗鱼、清蒸鳗尾、鱼骨豆腐、砂锅鱼腩等，都是可以做的。
至于红斑，就是清蒸了，这是最能保留海红斑的鲜味的做法了。
然后是酒呛虾、五香虾姑。
再就是炒青菜，前海村比较多的是芹菜、盖菜这些。
“猪肉做红烧肉？”
林彩霞看着两大块的猪肉问道。
林彩蝶看了下：“做个东坡肉，做个五花肉白菜煲吧。”
不过家里就一个砂锅，肯定得来回用了。
两个人就开始在厨房忙活起来。
整整2个小时，到中午了，一桌菜也做好了。
还没往上端菜，林彩霞已经彻底服气了。
她真想不到林彩蝶居然这么会做饭，色香味俱全，而且摆盘还挺讲究。
到堂屋喊了一声可以开饭了，然后就收拾桌子。
今天就是家里人，一共8人，因为孙清也是女的，也不讲究什么来客女的不上桌的问题。
一盘盘，一个个大碗的端上桌，看着桌上的菜，林卫国和杨三妹对视一眼，倒是也没觉得太惊讶。
因为林彩蝶在家做饭的时候，虽然没弄的这么隆重，但是时不时的就整个新花样出来，两人也多少有点习惯了。
孙清就不一样了，孙清的地位在这年代也算高知分子，家庭条件也不错，而且还在京市赵家老宅待过，可以说很有见识。
她也吃过国宴，也吃过京市老字号，但是今天林家的这桌菜也是让她觉得惊艳。
“这都是你们姐俩做的？”
孙清好奇的问了一声。
林彩霞笑着说：“都是小蝶做的，我就是打下手，孙姨你可要多吃点，试试小蝶的手艺。”
说是这么说，其实她对于林彩蝶的手艺是绝对信服的。
哪个在厨房的不会试菜啊，林彩霞多稳重的人，也没忍住的尝了几样。
孙清笑着点头：“是得多吃点，这闻着就香。”
然后彼此让着开始都围坐了下来。
林彩蝶左右挨着赵峥嵘和小阿明。
林卫国拿出了酒放桌上，然后看了林彩霞一眼。
林彩霞笑了一下，对着孙清问道：“孙姨，有米酒和白酒，你能喝点吗？”
孙清点点头：“今天高兴，那就和亲家喝点。”
这年代，女人能喝的不少。
林彩蝶站起来，轮班的给大家都倒上酒，自己的也倒上了。
林卫国示意一下：“亲家，多吃点，多喝点。”
孙清点点头，也知道林卫国应该少经历场面，于是先端起酒杯。
“亲家，孩子们马上结婚了，咱们也就是一家人了，我这借你们酒敬你们一杯，等他们结婚后，到岛上，让我家那口子陪你好好喝点。”
林卫国和杨三妹也赶紧端酒杯。
然后林彩霞和魏广生也端了起来。
赵峥嵘和林彩霞对视一眼，也把酒杯端了起来。
第一杯酒就这么下去了。
“吃菜，多吃菜。”林卫国似乎只会这么客气。
孙清也不客套的夹了一筷子，然后大家才开始吃。
小阿明倒是也比较乖，只是瞪着大眼睛盯着桌上的肉，林彩霞死命的拦着，小阿明已经要哭了。
林彩蝶正好给孙清夹了一块东坡肉，说道：“孙姨你尝尝这个，是我跟别人学的，东坡肉，您给尝尝做的对吗。”
她可不认为孙清没吃过，她都听赵峥嵘介绍过家里了。
等到孙清笑着应下后，她才感觉到林彩霞拦着小阿明。
抬手把林彩霞给支开，然后给小家伙夹了一块东坡肉。
“小姨做的，你尝尝好吃吗，小心烫。”
小家伙才不管烫不烫呢，也不用筷子，扶着碗，低头就啃的那种。
不过感觉烫了，又抬起头，自己对着肉吹了起来。
林彩蝶好笑的看着，然后给他夹了一个虾片。
这是她后世经常做的一道葱白热炝虾片，也算是她的拿手菜了。
这个小，吹一吹就能吃，小家伙吃了后眼睛都亮了，小嘴吧唧的特别欢快的样子。
林彩蝶笑着点了他鼻子一下，心说小馋猫，又给他夹了一块。
孙清也注意到了，一个是注意到小阿明这孩子虽然小，但是挺懂事。
更重要的是林彩蝶照顾孩子的细心。
她是在照顾大家的基础上，照顾孩子，一点也不乱，心里就更舒心了。
她这个看人只看人品，从不看所谓的门户，当年她和赵兴邦在一起时，相对赵家而言也是一个灰姑娘。
现在日子不也挺好。
孩子要是找个门第好的她也乐见其成，要是找个普通人家的，只要人好，那也没问题。
日子总归是两个人过。
现在孙清就觉得赵峥嵘的选择不错。