竖起耳朵的小二心中一凛,待徐桃走了两步,忽然叫住:“小娘子留步,你方才说,想要谈赔偿金?”
    徐桃点头道:“啊,我是说了,之前的价格我觉得略低,想要跟你们掌柜再谈谈。既是又不在,东西也不还,钱也没有,那我就只好报官去了。”
    “诶,小娘子等等。”小二讪笑着,心想果然赵三娘说的消息不错,这小娘子果真攀上高枝了,这可是第一回 明着说要报官。他笑着道:“这玉佩的确未追回,不过这赔偿金的事,还可以商量。”
    徐桃上下打量他一眼:“商量?你们掌柜都不在,你能做主?”
    早知道方才就去后巷的屋中请掌柜了,横竖没两步路。小二心中懊悔,笑道:“虽然掌柜不在,不过他交待过我相关事宜。姑娘想要多少的赔偿?”
    “当资的两倍!”
    她果然不是试探,是真的想要钱了。小二心中一喜,这个金额是掌柜给他的底线,若是他能压下一些,那岂不是自己还能从中扣下一些。小二费了许多口舌,徐桃却咬死了两倍,一分不少。
    小二无法,知道自己这钱没法挣了,只得应了下来。两方一手交钱,一手在双方的当票上划掉,还备注表明物品遗失已赔偿,往后绝不追究。
    拿着钱走出当铺后,徐桃冲付洛瑶一扬眉:“走,咱们发第二笔财去。”
    付洛瑶一脸疑惑:“啊?”
    徐桃微微一笑,领着她东拐西拐,到了最早挑担卖时常光顾的邵娘子家,问了一个地址。徐桃和付洛瑶按照地址来到了一处民宅面前,叩门:“赵三娘,有生意上门了!”
    门从里面打开,赵三娘刚打开门缝,看到外头的两个人时,立刻下意识关门。她的动作快,却没能快过付洛瑶。付洛瑶凭借常年和面的力道,硬生生撞开了门:“赵三娘,前日的玉尖面,咱们说道说道?”
    赵三娘腿都软了:“两位娘子,不是我想这样做的,我是没法啊。”
    徐桃笑着她:“若是你没法,咱们就只能去衙门里说说了。”
    不过两盏茶工夫,两人拿着一张签字画押的赔偿书和两贯钱的赔偿金从赵三娘家离开。徐桃笑道:“走,咱们去东市逛逛。”
    两人直奔东市的食肆。果然气派,这里的食肆大多是二层三层。两人寻了一家名声在外的,要了乳酿鱼、箸头春等菜,端上来一瞧,原来乳酿鱼就是鱼熬成的奶汤。而箸头春竟就是炸鹌鹑,不过这鹌鹑炸得不错,正好下酒。
    付洛瑶饮了一口酒,顿觉浑身都舒坦了:“你说,若是隆庆当铺知晓是你拿了玉白菜,又拿了钱,会不会气得鼻子都歪了?”
    “他们自己丢了东西,赔偿不是应该的吗?再者,玉白菜是卢小娘子捡到的,真说起来,他们怎么不去找卢小娘子要回?”徐桃夹起一条光明炙虾,虾壳十分酥脆,咬一口便碎成了渣,虾肉紧实弹牙,烤得不错,可惜这料没有入到肉里。她咬了一口,看到每个人面前一小碟的酱料,蘸了一点儿,那甜滋滋的滋味配上这炸虾倒是颇有意趣。
    付洛瑶一怔,迸发出笑声:“正是,你得的彩头,哪还能管彩头是别人捡的抢的。当铺要寻人赔偿,也该是那捡了抢了的人才是。再说,你手上可还握着那消了的当票呢。”
    徐桃吃完一整条虾,舀起一勺鱼羹:“正是这个理。这鱼羹不怎么样,不如鱼汤。”
    “哪家的小娘子,口气真不小。这高升楼的白龙臛,那可是得过厨艺比试前三甲,还闻名全长安的。”徐桃话音刚落,一个路过的身影便立在她们桌前。
    徐桃和付洛瑶转头,只见一个年轻郎君摇着扇,身后还跟着两个侍从。
    徐桃看过去的第一眼,还以为是西域欧阳克驾到,她还是第一次见到主仆都一身白的。第二个眼,她的目光就被仆从手上捧着的钵盏给吸引了。原因很简单,钵盏从上到下,都是金灿灿的,差点儿被闪瞎了眼。
    徐桃就看了这两眼,便收回了视线:“自大唐开始,第一才子不少,名震天下的也不少,难道个个都中举拜相了不成?可见,这滥竽充数、名不副实者,犹如过江之鲫。表面光鲜,谁知内里是不是一包草?”
    那两个侍从面色一变,便要上前。郎君一扇子拦住他们:“娘子此语,也不怕得罪人?”
    “我又没有指名道姓,谁愿对号入座,跟我有什么关系?”徐桃饮了一口酒,皱了皱眉。果然这大唐的酒,她还是喝不惯。
    付洛瑶也应了一声:“就是,这鱼羹的确有些腥气。若是真个这么大名气,想是这厨子偷了懒,这去腥省了步骤。”
    白衣郎君一挑眉:“哦?听起来,两位娘子好似有一手好厨艺,竟比这高升楼还强。”他顿了顿:“某在此酒楼还有几分薄面,可让两位小娘子借厨房一用,某想见识见识,两位娘子的真本事。”
    “这开门做生意,售卖的货品自是要让人品评的。圣人尚且要御史纳谏,难道一间食肆还不许人说不好?说不好还必须你行你上,哪来的臭毛病。”徐桃起身,“你也不必用激将法,儿两人在永宁坊做吃食生意,朝食暮食皆有。是不是大话,三日后自己来试试就知道了。”
    看着两人的背影,白衣郎君笑道:“有趣,有趣。不过,为何是三日?”
    前头的两人相视一笑:当然是,休假啦!
    当晚,清水澡堂门口。崔清晔又从太阳西沉等到了月亮升起:不是说好这个时辰的吗,人呢?
    第50章 蒜泥白肉
    ◎入口那一瞬,蒜香和辣香在嘴里跳跃着,仿佛池塘里砸下的点点雨珠,让他的心里再不能平静。◎
    难得的三天小长假, 徐桃难得放松了一下。她去了一趟林府,专程谢过林正言,被林正言留下用了一餐饭, 也尝了尝林家厨子的手艺。不知是不是林正言近来在外吃得多, 厨子也有些担心了, 总之, 这餐饭的味道十分好,比东市高升楼的滋味好上太多了。尤其是那糟鸭信,徐桃一个人就啃了半盘子。
    除此外徐桃和付洛瑶还去了一趟平康坊, 给雪娘和霜娘送了些饺子和汤圆。没错, 徐桃又把汤圆给做出来了, 有最经典的黑芝麻馅儿,还有八宝馅儿。雪娘一见便爱上了, 摸摸自己的腰身, 冲阿丛道:“给我煮四个, 不,两个吧。”
    霜娘扑哧一声笑,自顾自地夹了一个饺子:“什么时候你也瞻前顾后起来,劳烦给我煮四个吧。”
    雪娘立刻改变主意:“我也要四个。”
    徐桃抿嘴一笑:“明日一早再吃吧, 倒不是怕胖,只是这是糯米做的, 方才你们又用了大偃月馄饨, 怕积食。”
    “行吧。”雪娘依依不舍地让阿丛将汤圆拿去存放,转过身来,“这回盼荷宴可都传遍了, 厨艺比试是两位小娘子夺了魁。我一猜就是你们两个, 快, 快与我们说说,你们比了些什么?”
    霜娘也放下筷子:“正是正是,听闻长公主和宰相也亲至了,是不是特别热闹。”
    徐桃掂了掂茶壶,笑道:“劳烦烧一壶水来,这事儿啊,说来话长。”  一下午,徐桃整整讲了一个下午,要不是怕赶不上关坊门,雪娘还不肯撒手。两人把徐桃和付洛瑶送到了楼下,还依依不舍:“待你的食肆开了,我们定要来痛痛快快吃上一天,醉了就在你家住下。”
    徐桃笑道:“好,一言为定。”
    看着夕阳下徐桃她们远去的背影,雪娘脸上的笑也寥落了:“霜娘,你打算在这里待一辈子吗?”
    霜娘脸上的笑也敛了起来。她转头看向雪娘,暮色将她的眼瞳也染上了微红:“不,不会。”
    雪娘对上她的目光,唇角微勾,抬起手来:“那咱们,一起努力?”
    清脆的拍掌声响起,霜娘的笑如银铃一般:“好,咱们也一言为定!”
    提到食肆,回去的路上,徐桃和付洛瑶也商量了一下。两人汇总了一下手中可以动的钱,除了成本之外,目前流动的钱财也就刚刚够一个多月的铺子租金,这还没算什么装潢之类的。难怪会说长安居大不易,这消费水平也太高了。
    不过铺子这会儿可以提前相看起来了,对食肆的布局设想也可以逐步提上日程了。两个人的初步规划是半年,争取半年后,她们能够开出自己想要的食肆。在那之前,她们最多给自己的摊子支起一个棚子。
    第三日就是两人在家躺了一天。徐桃睡到自然醒,一瞧居然快午时了。她刚要去厨房,便被张衙役的娘子叫住了:“徐娘子,这几日未见你,这会儿可有没空,有件事想要跟你商量商量。”
    “娘子但说无妨。”
    张衙役娘子笑道:“听闻明年要开武举了,我家郎君准备去考考,试一试。若是成,就要看他往后会在何处。若是不成,我们全家也打算回老家了。”
    徐桃听出了话音:“所以,你们是说,这赁屋的事情?”
    张衙役娘子点点头:“听闻武举和制科前后脚开,就在明年元宵之后,我们,估计也就最多住到元宵节。本来说好的两年,实在有些对不住。”
    徐桃笑道:“这是好事,有何对不住的。你们何时要走,便提前几日与我说一声便是,不妨事。”
    张衙役娘子松了口气,笑道:“多谢徐娘子,那我先去做饭了。”
    徐桃目送着她离开,心中暗暗叹了一口气:好吧,这下约定好的半年,怕又要再往后挪几天了。明天,明天就出摊!
    平康坊都听说了盼荷宴她们夺魁的事情,没道理之前知道她们去参加的食客们没听说。故而次日一早,徐桃特意早起了半个时辰,做了平日朝食数量的一倍半。
    然而,当她们到了坊门口,这才发现自己还是太保守了。平日里就很长的队伍今日竟有两倍长,要不是徐桃她们拦着,有人甚至连卤蛋的卤汤都想买走,说是想尝尝公主和宰相都夸的手艺。
    因着早上这一出,徐桃和付洛瑶去肉铺的时候,在平常的份量上,又加了一倍。徐桃还多要了一块肥瘦相间的坐臀肉。
    付洛瑶有些疑惑:“上回你不是说这个肉会比五花肉的瘦肉更柴一些,这不是还有五花肉,怎么买了这个?”
    徐桃眨了下眼:“的确,但是有一道菜,用这个肉更好吃。”
    付洛瑶双眸一下子亮了起来:“之前你一直不肯说米那边的新菜是什么,这是终于要揭开谜底了?可说好了,我要第一个尝!”
    徐桃笑道:“那是肯定的。”
    不过申正,就有人在清水澡堂门口盘桓了。上回帮着去叫医生的何熙来回踱着步:“这都又快酉初了,今日百年索饼摊还会出来吗?”
    他旁边的人不是别人,正是上回吃面被倒下的崔清晔吓一跳的苏倪。苏倪也伸长了脖子:“今天两位娘子都开了朝食摊,没道理不开暮食摊。再等等吧,兴许马上就到了。”
    就在两人望穿秋水的时候,苏倪忽然眼尖得发现熟悉的推车从旁边巷子转出来。他忙拉了一把旁边蹲着的何熙:“来了,她们来了!”
    何熙腾地站起来,满脸喜意:“咦,两位小娘子今日的车看着很重的样子,定是备了新吃食!走,咱们去帮帮她们。”
    徐桃和付洛瑶正一人推着一个车子慢慢往前走,忽然觉得那车子轻了许多。她们下意识抬头,瞧见两位熟悉的食客,笑道:“多谢两位郎君。”
    何苏二人笑道:“不必不必,我们就是馋这口了,想早日吃上。对了,不知道今日的新菜是什么?”
    “这个嘛。”徐桃笑道,“等会儿开张,定先为二位盛。”
    听了这话,两人心更痒了,手下的力度也加大了,徐桃她们得一路小跑才能跟上了。等把推车推到平日的老地方,两人便迫不及待地绕到摊前开始排队。
    徐桃笑着安好木架:“今日开始这规则升级了,诸位也可瞧瞧。”
    这话一出,何苏二人一愣,都颇不好意思地挠挠后脑勺:“这,我们也不识字啊。”
    周围围过来的几人中有一位郎君读过书,忙举手:“我来念。”
    徐桃她们一边做准备,一边听那郎君磕磕巴巴地念着。虽然有些磕绊,但是意思还是读出来了。总而言之就是:今日起,每样菜都可以自由选择,比如选择红烧肉的可以不要米饭,而要一份开了口的饼,可以夹着吃。再比如面可以不要原本的汤头,若是素面就便宜三文钱,当然也可以选择豪华版的,比如黄焖鸡面,相应价格也会涨一些。喜欢汤的就可以要汤面,喜欢干拌的也可以要干拌面。不管要什么,买一份只拥有一张投注的机会,仍旧一人至多限购两份。
    这规则一出,众人立刻炸开了锅:“我早就在想馒头夹落霞肉吃该多好吃,我今儿个就要这饼和落霞肉了!”“黄金凤汤饼肯定更好吃!想想那滋味,肯定比放了辣椒油的还香!”
    大家还在闹规则,何苏二人已经迫不及待要看新菜了。面食就是付洛瑶钦点的白菜饺子,而米这边……付洛瑶揭开了一个盖着纱布的圆竹簸箕。
    簸箕上是一卷一卷排得整整齐齐的肉卷。与此同时,她还端上了一筲箕的豆芽和黄瓜丝,以及捧出了两盆酱料:“这便是今日的新菜,金风玉露。若是要辣,就是金风,若是不要辣,便是玉露。”
    这,怎么能看出是金风玉露呢?众人不解,但是他们现在对徐桃付洛瑶的手艺十分相信,何熙忙道:“我要一份金风,再要一碗素汤面。”不就是二十几文嘛,吃一餐他还是吃得起的!
    只见付洛瑶拿起一只碗,夹起豆芽和黄瓜丝打底,又放上了五枚肉卷,最后淋上了几勺酱料。那红色酱汁顺着肉卷划下,分明的色泽和散发出来的香味,让人忍不住直咽口水。付洛瑶还不忘叮嘱道:“郎君将这肉卷展开,全部蘸上这酱料再吃。”
    何熙根本来不及坐下,夹起一枚肉卷抖落开,发现一枚肉卷这么长,展开居然有整个巴掌大。他夹着肉片两面都蘸满了酱汁,入口那一瞬,蒜香和辣香在嘴里跳跃着,仿佛池塘里砸下的点点雨珠,让他的心里再不能平静:“这,这金风也太好吃了。”
    “明明是玉露更好吃。”第二位的苏倪将一大片肉都塞进了嘴里,香油调和过的蒜泥,越发清香,更没有抢去肉本身的香味,可谓是最好的搭档了。
    就在两人争执不下的时候,第三人走上来:“我要一半金风一半玉露!”
    互不相让的两人:……卧槽,还能这样?
    一旁正在忙着煮馄饨的徐桃扑哧一声笑了,她熟练地倒出调好的醋汁:“这大偃月馄饨直接吃也可,蘸这个吃也可。”
    就在摊子逐渐热闹起来的时候,一个人影飞快地冲这边走来。看到前面的人群,崔清晔的心中落了个大石头,加快了步伐,但是在还有几丈远的地方,他又停下了脚步,下意识地拂了拂自己的幞头。
    看到前面并排摆着两个推车时,他先是一怔,随即目光落在徐桃的身上,深吸了一口气,排在了徐桃那边队伍的末尾。
    作者有话说:
    好冷啊,浑身都在发抖的感觉。感谢在2023-04-22 17:58:45~2023-04-24 19:47:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    第51章 干拌素面
    ◎加上徐桃自制的豆腐干粒,酥脆的油酥花生碎,炒香的芝麻粒,才出坛的榨菜碎,以及烫好的几棵小青菜,这碗干拌素面简直绝了。◎

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