482.第482章 回蓝城8
“小丫头该你说了。”
“啊？到我了吗？”周欣欣说完伸手拿了两串牛肉筋闻了闻后递给简铭了一串，自己轻轻的咬了一口自己手上的牛肉筋高兴的嚼着。
“说吧。”米伦文看周欣欣那自信轻松的样子一下子就变了，心里暗自笑了秀。
周欣欣吃完了手上的牛肉筋，点了点头“二舅你刚刚说的那些材料其实说错了一些，接下来我说的你要听清楚哟。”
“洗耳恭听。”
“店家熬肉馅的材料盐，姜，葱，草果，蔻仁，丁香，枇杷，桂皮，冰粮，大香，瓣蒜，两枚香叶，提纤，丁香，八角，酱油，老抽，白糖，料酒，姜19材料之外就是店主秘制用了香草红烧汁，二十多种佐料煮成的高汤，用小火慢炖。而且店家用的肉呢并不是猪腿肉而是选用了上等的硬肋肉，是贴在排骨靠近脊骨部位的五花肉。”
米伦文紧闭着嘴唇“继续，还有步骤呢。”
周欣欣看米伦文的这个样子偷偷地笑出声“步骤嘛就是将硬肋肉切大块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右把肉给捞出来，水呢倒掉不要。锅里再倒入清水，把焯好的硬肋肉大火烧开，放入我刚刚说的所有调料，炒锅炖一小时后，改入砂锅继续小火慢炖，共炖3个多小时，这样炖出来的肉肉超级喷香和酥软，至于面粉的话二舅刚刚你说了我就不重复了。”
“你说的是不是少了什么？”
“嘿嘿我当然没有说完啊，接下来就是最后的步骤了，装肉馅。”周欣欣是越说越得意“选用青椒，香菜和特制炖好的肉肉混合一起切碎，再加一点肉汁剁碎备用。”
米伦文听的点了点头，看周欣欣没有继续说就开始吃着烧烤串“你说完了？”
周欣欣点了点头“说完了。”
“你刚刚说肉错了？”
“是啊错了。”
“不可能错啊，你怎么可能知道是硬肋肉而不是猪腿肉，而且你刚刚说店家还有秘制的香草红烧汁？”米伦文越说越奇怪，自己的味蕾不可能吃错的埃
“因为我是资深的吃货啊，不过对于二舅你这样进入老龄化的人来说吃不出来是很正常的事情啦。”周欣欣高兴的夹了一块铁板鱿鱼就放到了简铭的碗里“这鱿鱼真的很好吃哎简大哥。”周欣欣说完又抓着汤暖的手“小圆圆，这些真的超级好吃哎。简直是好吃到爆炸埃不愧是本地人，知道好吃的东西就是多，小圆圆明天你要带着我吃遍这蓝城所有好吃的。”
汤暖尴尬的吃着橙汁烤翅“你确定你明天还吃的下吗？”
“当然，你可别忘记我是个吃货。”
周欣欣正得意洋洋说着的时候，米伦文就把一大盘的烧烤串推到了周欣欣的面前“作为吃货的你，那就把这些东西都给吃了吧，我替我侄儿侄女谢谢你了。”
汤暖忍住笑意，偷偷地给米伦文点个赞。
经过一个小时半的努力奋斗，他们四个人坚持把一桌子的烧烤啊什么的都给吃的精光，每一个人吃的肚皮都快撑破了。
汤暖用纸巾擦好嘴之后拿出口罩准备戴上。
简铭看汤暖又拿出口罩往脸上戴，就细心的问“阿暖，你怎么出来天天戴口罩啊？”
简铭话一出，汤暖不知道怎么回答看了一眼周欣欣后就道“蓝城一到晚上天气就很冷，所以我就戴上口罩以免吹冷皮肤，欣欣你不也要戴的吗？”汤暖说完立马就拿出了裤包里事先准备好的口罩递给了周欣欣。
周欣欣挑眉看了一眼汤暖后才伸出手接过口罩“是啊，你知道的我们女生要好好的保养皮肤。”
“也是，明天我给你们两个买手套戴着，把手暖热乎一点。”
简铭刚说完米伦文凑到了简铭的身边挽着他的手“二舅的手也挺冷的，侄儿也给我买一副吧。”
“二舅你还缺买手套的钱吗？你的钱可比我多太多了。”
“你这臭小子，果然是重色轻舅1
结帐之前米伦文去可中大身边谦虚的讨问是不是肉夹馍里有着香草红烧汁还有肉选用的是不是贴在排骨靠近脊骨部位的五花肉。可中大听了高兴的拍着米伦文的肩膀大声笑道“难得有人能吃出我做肉夹馍选用的肉和香草红烧汁。”
可大中的这一句话深深地刺痛了米伦文的内心，他不可置信的看着周欣欣，这小丫头片子居然真的说对了！更重要的是给他带来了重重的打击啊！
他的味蕾居然出了问题！
他米伦文是谁？a市出了名的嘴挑，出了名的美食家，一口就能吃出厨师所做菜品的材料和步骤。而他现在的味蕾居然输给了一个吃货小丫头片子！
周欣欣跳到米伦文的面前洋溢着微笑“米二舅，现在你输的心服口服了吧？”
米伦文紧闭着嘴，静静的看着周欣欣在自己的面前蹦达着。
看着米伦文说不出话来，周欣欣是越发的得意了“哎，其实我是想让让你老人家的，可是谁让您老人家一定要和我比呢，所以您老人家可是欠着我的一个要求哦。”
“可以可以。”米伦文深吸了一口气反而被气的咳嗽着，不忘看向周欣欣狂笑“一个要求而已，我米伦文会做不到吗？真是笑话。”
“哪就好咯，米二舅接下来那就麻烦你结帐喲。”
“我结帐？这是要求吗？”
“不是要求哦，一般出来吃饭不都是长辈掏钱吗？”
“不是尊老爱幼吗？”
“有谁说过吃饭还要尊老爱幼的啊？我现在吃的很饱，谢谢米二舅今晚请我们这些小辈吃这么好吃的夜宵。”周欣欣说完拉上简铭和汤暖就跑了出去。
看着他们三个人都跑出去好远了，米伦文急忙问可中大他们刚刚那一桌多少钱，自己急急忙忙的掏出钱包拿了三百块撒开腿就立马追了上去，一边大喊“你们这一群没良心的兔崽子就不能等等我吗1
“啊？到我了吗？”周欣欣说完伸手拿了两串牛肉筋闻了闻后递给简铭了一串，自己轻轻的咬了一口自己手上的牛肉筋高兴的嚼着。
“说吧。”米伦文看周欣欣那自信轻松的样子一下子就变了，心里暗自笑了秀。
周欣欣吃完了手上的牛肉筋，点了点头“二舅你刚刚说的那些材料其实说错了一些，接下来我说的你要听清楚哟。”
“洗耳恭听。”
“店家熬肉馅的材料盐，姜，葱，草果，蔻仁，丁香，枇杷，桂皮，冰粮，大香，瓣蒜，两枚香叶，提纤，丁香，八角，酱油，老抽，白糖，料酒，姜19材料之外就是店主秘制用了香草红烧汁，二十多种佐料煮成的高汤，用小火慢炖。而且店家用的肉呢并不是猪腿肉而是选用了上等的硬肋肉，是贴在排骨靠近脊骨部位的五花肉。”
米伦文紧闭着嘴唇“继续，还有步骤呢。”
周欣欣看米伦文的这个样子偷偷地笑出声“步骤嘛就是将硬肋肉切大块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右把肉给捞出来，水呢倒掉不要。锅里再倒入清水，把焯好的硬肋肉大火烧开，放入我刚刚说的所有调料，炒锅炖一小时后，改入砂锅继续小火慢炖，共炖3个多小时，这样炖出来的肉肉超级喷香和酥软，至于面粉的话二舅刚刚你说了我就不重复了。”
“你说的是不是少了什么？”
“嘿嘿我当然没有说完啊，接下来就是最后的步骤了，装肉馅。”周欣欣是越说越得意“选用青椒，香菜和特制炖好的肉肉混合一起切碎，再加一点肉汁剁碎备用。”
米伦文听的点了点头，看周欣欣没有继续说就开始吃着烧烤串“你说完了？”
周欣欣点了点头“说完了。”
“你刚刚说肉错了？”
“是啊错了。”
“不可能错啊，你怎么可能知道是硬肋肉而不是猪腿肉，而且你刚刚说店家还有秘制的香草红烧汁？”米伦文越说越奇怪，自己的味蕾不可能吃错的埃
“因为我是资深的吃货啊，不过对于二舅你这样进入老龄化的人来说吃不出来是很正常的事情啦。”周欣欣高兴的夹了一块铁板鱿鱼就放到了简铭的碗里“这鱿鱼真的很好吃哎简大哥。”周欣欣说完又抓着汤暖的手“小圆圆，这些真的超级好吃哎。简直是好吃到爆炸埃不愧是本地人，知道好吃的东西就是多，小圆圆明天你要带着我吃遍这蓝城所有好吃的。”
汤暖尴尬的吃着橙汁烤翅“你确定你明天还吃的下吗？”
“当然，你可别忘记我是个吃货。”
周欣欣正得意洋洋说着的时候，米伦文就把一大盘的烧烤串推到了周欣欣的面前“作为吃货的你，那就把这些东西都给吃了吧，我替我侄儿侄女谢谢你了。”
汤暖忍住笑意，偷偷地给米伦文点个赞。
经过一个小时半的努力奋斗，他们四个人坚持把一桌子的烧烤啊什么的都给吃的精光，每一个人吃的肚皮都快撑破了。
汤暖用纸巾擦好嘴之后拿出口罩准备戴上。
简铭看汤暖又拿出口罩往脸上戴，就细心的问“阿暖，你怎么出来天天戴口罩啊？”
简铭话一出，汤暖不知道怎么回答看了一眼周欣欣后就道“蓝城一到晚上天气就很冷，所以我就戴上口罩以免吹冷皮肤，欣欣你不也要戴的吗？”汤暖说完立马就拿出了裤包里事先准备好的口罩递给了周欣欣。
周欣欣挑眉看了一眼汤暖后才伸出手接过口罩“是啊，你知道的我们女生要好好的保养皮肤。”
“也是，明天我给你们两个买手套戴着，把手暖热乎一点。”
简铭刚说完米伦文凑到了简铭的身边挽着他的手“二舅的手也挺冷的，侄儿也给我买一副吧。”
“二舅你还缺买手套的钱吗？你的钱可比我多太多了。”
“你这臭小子，果然是重色轻舅1
结帐之前米伦文去可中大身边谦虚的讨问是不是肉夹馍里有着香草红烧汁还有肉选用的是不是贴在排骨靠近脊骨部位的五花肉。可中大听了高兴的拍着米伦文的肩膀大声笑道“难得有人能吃出我做肉夹馍选用的肉和香草红烧汁。”
可大中的这一句话深深地刺痛了米伦文的内心，他不可置信的看着周欣欣，这小丫头片子居然真的说对了！更重要的是给他带来了重重的打击啊！
他的味蕾居然出了问题！
他米伦文是谁？a市出了名的嘴挑，出了名的美食家，一口就能吃出厨师所做菜品的材料和步骤。而他现在的味蕾居然输给了一个吃货小丫头片子！
周欣欣跳到米伦文的面前洋溢着微笑“米二舅，现在你输的心服口服了吧？”
米伦文紧闭着嘴，静静的看着周欣欣在自己的面前蹦达着。
看着米伦文说不出话来，周欣欣是越发的得意了“哎，其实我是想让让你老人家的，可是谁让您老人家一定要和我比呢，所以您老人家可是欠着我的一个要求哦。”
“可以可以。”米伦文深吸了一口气反而被气的咳嗽着，不忘看向周欣欣狂笑“一个要求而已，我米伦文会做不到吗？真是笑话。”
“哪就好咯，米二舅接下来那就麻烦你结帐喲。”
“我结帐？这是要求吗？”
“不是要求哦，一般出来吃饭不都是长辈掏钱吗？”
“不是尊老爱幼吗？”
“有谁说过吃饭还要尊老爱幼的啊？我现在吃的很饱，谢谢米二舅今晚请我们这些小辈吃这么好吃的夜宵。”周欣欣说完拉上简铭和汤暖就跑了出去。
看着他们三个人都跑出去好远了，米伦文急忙问可中大他们刚刚那一桌多少钱，自己急急忙忙的掏出钱包拿了三百块撒开腿就立马追了上去，一边大喊“你们这一群没良心的兔崽子就不能等等我吗1