礼拜四这天早上虽然没有任何事要做,但我早早就起床了,原因很简单—因为我睡不着,一想到今天要开始在墨香堂打工、跟王墨待在一起好几个小时,就觉得哪里怪怪的,算一算我们其实才说过两次话、互相知道对方的名字,但论关係的话应该连朋友都算不上吧?
不过起床是起床了,但也只是坐在电脑前对着萤幕发呆,任由影片拨放却一个字都没看进眼里,脑中一直在思考下午见到他第一句话要说什么、要用什么样的态度跟他相处,甚至在想他当初问我要不要去打工只是一时兴起,搞不好现在已经后悔了,太多的烦恼围绕着我,而时间也在这些胡思乱想中慢慢的流逝。
再次回神时,时间已来到中午十二点半,由于还要算上公车误点的可能,我决定现在就开始收拾背包准备出门。
但另一个难题随之而来,站在衣柜前我没有半点想法,天气这么热好想穿短裤啊,可是感觉穿长裤比较正式,犹豫再三后还是拿出了收在较深层的牛仔长裤,还有上衣应该穿什么好呢?他们好像没有制服,那就穿那件全黑的素t吧。
换好衣服后我背上包包准备出门,在经过厕所时犹豫了一下还是进去照了下镜子整理一下仪容,最后将头发绑成一个马尾,便走向大门准备朝公车站走去。
到达火车站时距离两点还有二十分鐘,比我预计的还要快上许多,想了想还是决定直接往墨香堂走去,反正早到总比晚到好吧。
我走到墨香堂时王墨并不在前檯,但依稀可以听到后面的空间传来铁器碰撞的声音,我没有打扰他,只是静静的在前檯等他出来,也藉机观察墨香堂的菜单,试着先记起一些品项的名称。
「你来啦,怎么那么早?」就在我看的正专心的时候,他从后面走了出来,腰上还穿着围裙,满头大汗的样子。
「不早了,已经快两点了。」我指了指墙上的时鐘。
「你先进来吧,我带你到后面放东西。」他边走边脱下围裙。
我跟着他的脚步来到后方,卫生环境看起来还不错,但一进去我就感受到里面的热气,跟前檯不一样,这里没有冷气,只有一两台电风扇,也难怪他刚刚会全身都是汗。
「你包包可以放这。」他指了指角落的柜子。
「好,谢谢。」我将手机拿出来后就将包包放了进去。
见我收好东西后他便开始跟我介绍:「这里是煮茶的地方,因为没装冷气所以会比较热,你没事就少进来。」
「我不用学煮茶吗?」
「不用,你负责前檯的工作,像是结帐、做饮料这种的,煮茶的话我会在你来之前就处理好,如果茶桶空了需要补茶也直接跟我说就行了。」他边说边带我走回前檯。
「好。」我回答,不过越听越觉得不对,怎么好像……有点轻松?
「大部分时间我也会在前檯,你今天先跟在旁边看,如果可以的话尽快把引所有饮料的名称、价格和调配比例记起来,这里有一张表你可以拍起来比较好记。」
他拿出一张写得密密麻麻的纸,看得我眼花撩乱,想到要将这些全部背起来,我的头就更痛了。
「好。」虽然在内心哀号,但我也只能顺从的答应,谁叫现在领别人的薪水呢。
「会使用收银机吗?」他走到收银机前,转头问我。
「不会。」不要说会用、我连碰都没碰过。
「没关係,我讲一次你应该就会了。」
接下来的时间,我专心的听他讲解如何使用收银机,在他示范完一遍后我接着也练习了一两次,因为真的蛮简单所以一下就上手了,正巧这时来了一位客人,给了我一个实战的机会,也顺利的完成了点餐。
将号码单拿给客人后,我便走到王墨身边看他调配饮料,努力地将这些步骤都记在心中,奇怪的是我以为他会边弄边跟我讲解,可他什么都没说,只是迅速地做完将饮料递给客人。
仿佛是猜中的我心思,在客人走后,他转头问我:「你要喝什么?」
「蛤?」我满脸问号。
「之前不是跟你说过可以自己调饮料来喝?」
「哦……有,那就铁观音拿铁吧。」我讲出我唯一喝过的品项。
「好,我调一次给你看,有什么不懂得直接问。」
「嗯。」我点头。
我站到他的旁边,让自己能清楚的看见他的每一个动作,而他也会不时穿插一些补充说明和注意事项,整个过程中他面无表情、语气也平平的没什么起伏,却让我觉得很安心,相对于从前活得小心翼翼,现在有一种天塌下来也不用怕的感觉。
「吶给你。」他将做好的饮料递给我,又问:「刚刚说的都听得懂吗?」
「嗯,都有记起来了。」应该啦。
「其他种饮料的步骤几乎都一样,所以最重要的是每一种饮料的调配比例要很熟。」言外之意就是要我赶快记起来。
「好,我会努力。」看来今天晚上要熬夜把那张表背起来了。
「平常大约五点的时候因为是下班、下课的时段,所以人会多一些,等等你就先负责结帐,我来做饮料。」
「好。」已经不知道今天讲了几次这个字,但我实在没别的话可以说。
「你先去把水槽里的用具洗一洗,我要去后面把清点物品,前檯给你顾。」他边走边说,最后又补了一句:「如果有客人直接来叫我。」
「好。」我目送着他离去,直到完全看不见他的背影才暗暗松了一口气。
我按照他的吩咐,走到水槽旁开始清洗里面的器具,王墨不在这里让我放松不少,心情愉悦道边洗杯子边小声哼起歌来,好像我不是来工作的,而是来体验生活一样。
将水槽整个清乾净后,王墨依旧还在后头忙碌,于是我又拿着抹布将整个檯面、柜子表面都擦过一遍,直到将所有看得见的地方都清乾净后,仍然不见王墨,好在这段时间也没来任何客人,实在没事做的我就这么站在收银机旁,看着对面的景色发呆。
不知道过了多久,本来略为安静的街道充满了谈笑声,而这声音也越来越清晰,像是朝这个方向走来,我拿起手机一看,果不其然五点了。
就跟王墨说的一样,在放学时间生意会比较好,但眼前的阵仗着实吓到我了,十几个穿着国高中运动服的学生排成一排在我面前等着点餐,我赶紧去后面喊王墨出来接着又回到收银机旁替他们结帐。
虽然眼前只有十几人,但很多人几乎都点两杯以上,中间还穿插几位阿姨一次买四、五杯的,算一算光这批人就要做接近四十杯,我不禁在心里默默同情王墨,同时感叹他以前一个人经营的伟大。
由于我目前还不会做饮料,因此我只有在收银机旁结帐、帮忙把做好的饮料封膜以及装袋递给客人,过程中我有在转身时偷偷观察王墨,他的动作很流畅,像是把所有订单都记在脑中,一个动作完接着下一个动作,过程中没有丝毫犹豫,这也为他省了不少时间,而他脸上几乎是没有任何情绪的,只是面无表情的在做事。
也多亏他的做事速度,仅仅十五分鐘就将刚刚的客人全部搞定,每个人拿到饮料都是心满意足的离开,没有人因等待造成不满,我想我大概知道他为什么不用请工读生帮忙了。
「觉得累吗?」待所有的客人走后,他问我。
我摇头,接着用讚赏的语气说:「我根本没做多少事,倒是你动作好快哦。」
「我高中就在饮料店打工,对这些都很熟了。」他将刚刚用过的器具丢进水槽,正准备清洗时被我叫住。
「我来洗吧。」我将他拉开,佔据了水龙头前方的位置。
「等等基本上还会有一些零散的客人,但没有刚刚那么多。」他靠在旁边的柜子上,手上拿着刚刚替自己调的饮料。
「刚刚那个人潮好可怕。」我边冲水边跟他间聊。
「习惯就好,每天都这样。」他耸耸肩。
「对了,这里营业到几点啊?」
「晚上七点。」
「七点……那不就是我下班的时间?」我转头和他确认。
「对啊,有问题吗?」
「不用留下来打扫跟帮忙关店吗?」
「那个我可以自己来,很快就好了。」接着他又补了句:「太晚回去会不安全。」只是这句话的音量极小,被我手上的铁器撞击声掩盖掉了。
「好吧,总之你有需要在跟我说,我晚上都很间。」
他没在接话,只是哪拿着吸管不断搅拌杯中的饮料,不知道在想什么,直到柜檯有人要点餐才回神走过去。
洗完这些用具后,我继续站到收银机旁,在接下来的时间陆陆续续都有客人,不过一次都是两三个人左右,跟刚刚十几个人相比实在算不上什么,有了刚刚的经验,我做起事来比较不会慌张,跟王墨的配合也越来越好。
送走最后一个客人,此时天色已完全暗了下来,我打开手机看了时间,不偏不倚刚刚好七点整,虽然他刚刚说我不用帮忙关店,但没他的吩咐我不敢随意下班,只是继续站在柜台发呆。
「怎么还站在那里?不是七点了吗?」好在过没多久他就走回前檯,也有注意到我的下班时间。
「哦抱歉,我没注意到。」我随便掰了一个理由。
「对了,跟你确定一下暑假的时间,每周三四五的下午两点到七点你可以吗?」
「可以。」我点了点头。
「好。」
跟她确认好之后的上班时间后,我便到后方的柜子拿包包准备离开。
「王墨,掰掰。」我向他挥了挥手。
「嗯,路上小心。」说完这句话,他便开始收拾檯面准备关店。
我坐在公车站的椅子等待回去的车,虽说今天的工作内容蛮轻松的,但小腿还是因为久站导致有些不适,我一隻手拿来滑手机、另一隻手则不断按摩小腿肚,好在过没几分鐘公车就来了。
坐在公车上我看着窗外,不知道是不是错觉,总觉得今天的路灯相较平常好像……好像有点暗?
不过起床是起床了,但也只是坐在电脑前对着萤幕发呆,任由影片拨放却一个字都没看进眼里,脑中一直在思考下午见到他第一句话要说什么、要用什么样的态度跟他相处,甚至在想他当初问我要不要去打工只是一时兴起,搞不好现在已经后悔了,太多的烦恼围绕着我,而时间也在这些胡思乱想中慢慢的流逝。
再次回神时,时间已来到中午十二点半,由于还要算上公车误点的可能,我决定现在就开始收拾背包准备出门。
但另一个难题随之而来,站在衣柜前我没有半点想法,天气这么热好想穿短裤啊,可是感觉穿长裤比较正式,犹豫再三后还是拿出了收在较深层的牛仔长裤,还有上衣应该穿什么好呢?他们好像没有制服,那就穿那件全黑的素t吧。
换好衣服后我背上包包准备出门,在经过厕所时犹豫了一下还是进去照了下镜子整理一下仪容,最后将头发绑成一个马尾,便走向大门准备朝公车站走去。
到达火车站时距离两点还有二十分鐘,比我预计的还要快上许多,想了想还是决定直接往墨香堂走去,反正早到总比晚到好吧。
我走到墨香堂时王墨并不在前檯,但依稀可以听到后面的空间传来铁器碰撞的声音,我没有打扰他,只是静静的在前檯等他出来,也藉机观察墨香堂的菜单,试着先记起一些品项的名称。
「你来啦,怎么那么早?」就在我看的正专心的时候,他从后面走了出来,腰上还穿着围裙,满头大汗的样子。
「不早了,已经快两点了。」我指了指墙上的时鐘。
「你先进来吧,我带你到后面放东西。」他边走边脱下围裙。
我跟着他的脚步来到后方,卫生环境看起来还不错,但一进去我就感受到里面的热气,跟前檯不一样,这里没有冷气,只有一两台电风扇,也难怪他刚刚会全身都是汗。
「你包包可以放这。」他指了指角落的柜子。
「好,谢谢。」我将手机拿出来后就将包包放了进去。
见我收好东西后他便开始跟我介绍:「这里是煮茶的地方,因为没装冷气所以会比较热,你没事就少进来。」
「我不用学煮茶吗?」
「不用,你负责前檯的工作,像是结帐、做饮料这种的,煮茶的话我会在你来之前就处理好,如果茶桶空了需要补茶也直接跟我说就行了。」他边说边带我走回前檯。
「好。」我回答,不过越听越觉得不对,怎么好像……有点轻松?
「大部分时间我也会在前檯,你今天先跟在旁边看,如果可以的话尽快把引所有饮料的名称、价格和调配比例记起来,这里有一张表你可以拍起来比较好记。」
他拿出一张写得密密麻麻的纸,看得我眼花撩乱,想到要将这些全部背起来,我的头就更痛了。
「好。」虽然在内心哀号,但我也只能顺从的答应,谁叫现在领别人的薪水呢。
「会使用收银机吗?」他走到收银机前,转头问我。
「不会。」不要说会用、我连碰都没碰过。
「没关係,我讲一次你应该就会了。」
接下来的时间,我专心的听他讲解如何使用收银机,在他示范完一遍后我接着也练习了一两次,因为真的蛮简单所以一下就上手了,正巧这时来了一位客人,给了我一个实战的机会,也顺利的完成了点餐。
将号码单拿给客人后,我便走到王墨身边看他调配饮料,努力地将这些步骤都记在心中,奇怪的是我以为他会边弄边跟我讲解,可他什么都没说,只是迅速地做完将饮料递给客人。
仿佛是猜中的我心思,在客人走后,他转头问我:「你要喝什么?」
「蛤?」我满脸问号。
「之前不是跟你说过可以自己调饮料来喝?」
「哦……有,那就铁观音拿铁吧。」我讲出我唯一喝过的品项。
「好,我调一次给你看,有什么不懂得直接问。」
「嗯。」我点头。
我站到他的旁边,让自己能清楚的看见他的每一个动作,而他也会不时穿插一些补充说明和注意事项,整个过程中他面无表情、语气也平平的没什么起伏,却让我觉得很安心,相对于从前活得小心翼翼,现在有一种天塌下来也不用怕的感觉。
「吶给你。」他将做好的饮料递给我,又问:「刚刚说的都听得懂吗?」
「嗯,都有记起来了。」应该啦。
「其他种饮料的步骤几乎都一样,所以最重要的是每一种饮料的调配比例要很熟。」言外之意就是要我赶快记起来。
「好,我会努力。」看来今天晚上要熬夜把那张表背起来了。
「平常大约五点的时候因为是下班、下课的时段,所以人会多一些,等等你就先负责结帐,我来做饮料。」
「好。」已经不知道今天讲了几次这个字,但我实在没别的话可以说。
「你先去把水槽里的用具洗一洗,我要去后面把清点物品,前檯给你顾。」他边走边说,最后又补了一句:「如果有客人直接来叫我。」
「好。」我目送着他离去,直到完全看不见他的背影才暗暗松了一口气。
我按照他的吩咐,走到水槽旁开始清洗里面的器具,王墨不在这里让我放松不少,心情愉悦道边洗杯子边小声哼起歌来,好像我不是来工作的,而是来体验生活一样。
将水槽整个清乾净后,王墨依旧还在后头忙碌,于是我又拿着抹布将整个檯面、柜子表面都擦过一遍,直到将所有看得见的地方都清乾净后,仍然不见王墨,好在这段时间也没来任何客人,实在没事做的我就这么站在收银机旁,看着对面的景色发呆。
不知道过了多久,本来略为安静的街道充满了谈笑声,而这声音也越来越清晰,像是朝这个方向走来,我拿起手机一看,果不其然五点了。
就跟王墨说的一样,在放学时间生意会比较好,但眼前的阵仗着实吓到我了,十几个穿着国高中运动服的学生排成一排在我面前等着点餐,我赶紧去后面喊王墨出来接着又回到收银机旁替他们结帐。
虽然眼前只有十几人,但很多人几乎都点两杯以上,中间还穿插几位阿姨一次买四、五杯的,算一算光这批人就要做接近四十杯,我不禁在心里默默同情王墨,同时感叹他以前一个人经营的伟大。
由于我目前还不会做饮料,因此我只有在收银机旁结帐、帮忙把做好的饮料封膜以及装袋递给客人,过程中我有在转身时偷偷观察王墨,他的动作很流畅,像是把所有订单都记在脑中,一个动作完接着下一个动作,过程中没有丝毫犹豫,这也为他省了不少时间,而他脸上几乎是没有任何情绪的,只是面无表情的在做事。
也多亏他的做事速度,仅仅十五分鐘就将刚刚的客人全部搞定,每个人拿到饮料都是心满意足的离开,没有人因等待造成不满,我想我大概知道他为什么不用请工读生帮忙了。
「觉得累吗?」待所有的客人走后,他问我。
我摇头,接着用讚赏的语气说:「我根本没做多少事,倒是你动作好快哦。」
「我高中就在饮料店打工,对这些都很熟了。」他将刚刚用过的器具丢进水槽,正准备清洗时被我叫住。
「我来洗吧。」我将他拉开,佔据了水龙头前方的位置。
「等等基本上还会有一些零散的客人,但没有刚刚那么多。」他靠在旁边的柜子上,手上拿着刚刚替自己调的饮料。
「刚刚那个人潮好可怕。」我边冲水边跟他间聊。
「习惯就好,每天都这样。」他耸耸肩。
「对了,这里营业到几点啊?」
「晚上七点。」
「七点……那不就是我下班的时间?」我转头和他确认。
「对啊,有问题吗?」
「不用留下来打扫跟帮忙关店吗?」
「那个我可以自己来,很快就好了。」接着他又补了句:「太晚回去会不安全。」只是这句话的音量极小,被我手上的铁器撞击声掩盖掉了。
「好吧,总之你有需要在跟我说,我晚上都很间。」
他没在接话,只是哪拿着吸管不断搅拌杯中的饮料,不知道在想什么,直到柜檯有人要点餐才回神走过去。
洗完这些用具后,我继续站到收银机旁,在接下来的时间陆陆续续都有客人,不过一次都是两三个人左右,跟刚刚十几个人相比实在算不上什么,有了刚刚的经验,我做起事来比较不会慌张,跟王墨的配合也越来越好。
送走最后一个客人,此时天色已完全暗了下来,我打开手机看了时间,不偏不倚刚刚好七点整,虽然他刚刚说我不用帮忙关店,但没他的吩咐我不敢随意下班,只是继续站在柜台发呆。
「怎么还站在那里?不是七点了吗?」好在过没多久他就走回前檯,也有注意到我的下班时间。
「哦抱歉,我没注意到。」我随便掰了一个理由。
「对了,跟你确定一下暑假的时间,每周三四五的下午两点到七点你可以吗?」
「可以。」我点了点头。
「好。」
跟她确认好之后的上班时间后,我便到后方的柜子拿包包准备离开。
「王墨,掰掰。」我向他挥了挥手。
「嗯,路上小心。」说完这句话,他便开始收拾檯面准备关店。
我坐在公车站的椅子等待回去的车,虽说今天的工作内容蛮轻松的,但小腿还是因为久站导致有些不适,我一隻手拿来滑手机、另一隻手则不断按摩小腿肚,好在过没几分鐘公车就来了。
坐在公车上我看着窗外,不知道是不是错觉,总觉得今天的路灯相较平常好像……好像有点暗?