现在过去十多年，梓晨的手艺只会更加精进，但是他能肯定的是，老李头的手艺要比他强的多的多。
老李头把收拾好的鱼清洗干净，鱼头鱼骨摆在盘子里，还用黄瓜胡萝卜等雕刻几朵漂亮的花，做摆盘。
然后第二口锅和第三口锅同时放在灶上，一个调汁，一口锅做酱焖鱼籽。
第一口锅里的油烧热冒烟了，老头放入调好面糊的鱼柳，炸到金黄色，捞出来放在鱼骨上，同时调好的汁浇上去，一道菜完成。
鱼肉片出来薄薄的片，第一口锅端下来，在旺盛的火上过一遍，然后放在盛满冰块的盘子里，生吃鲤鱼，梓晨还是第一次见过。
鲤鱼腥气重，并不适合生吃。
而在火上过一遍，因为速度太快，鱼肉看上去并没有发生任何的变化，这么做的意义在哪里？
吃到嘴就知道不同了。
生鱼片鲜香脆嫩，这是一种很奇妙的口感，说不上来，反正吃到嘴里就是很好吃！
糖醋活鲤鱼，鱼肉鲜香，外表的脆皮像是玻璃肉一样酥脆，里面的鱼肉又鲜嫩爽滑，好吃的不得了，让人欲罢不能。
而这时候，酱焖鱼籽也做好了，金红色的鱼籽颗颗饱满，咬一口汁水仿若要喷溅出来，口齿间满满的都是香味。
不知道从什么时候起，灶台前已经围满了人，凤凰楼的厨师几乎都来了。
这样的手艺让他们大开眼界，大家拿起筷子品尝，尝过后脸上的表情都是惊艳，紧接着就是一筷子接一筷子，根本停不下来。
鱼肉吃干净，另起一口锅，烧水煮鱼头和鱼骨，加里面一块嫩豆腐，炖好后，汤汁同样一滴不剩。
梓晨对老李头佩服的不得了，原来李雪儿的刀工就让他惊艳了，原来最厉害的还是老李头。
他对老李头道：“您的手艺我见识到了，接下来您看看下我的。”
第1866章 厨艺展示神仙打架
说完，他也用这个连环灶做了四个菜：三不沾，玻璃肉，油炸雪糕，青椒土豆丝。
四个菜出锅，梓晨可没让别人品尝，而是让人端到他办公室，邀请李家父女俩边吃边聊。
不得不说，梓晨这一手还是很高明的。
他若是不露一手，老李头看过灶台，过了一把瘾就要回去了。
但是看盛梓晨做菜的全过程，他眼睛几乎都没怎么眨过，全神贯注的盯着看。
看看菜，再看看盛梓晨！
面前这个年轻人还真是深藏不露，这几道菜做的那叫一个地道！
三不沾，现在的年轻厨师几乎没有做的。
费力费时还卖不上价格，纯属费力不讨好的菜。
另外几道菜同样如此，尤其是玻璃肉，那是霍振腾的招牌菜，这个年轻人却做的比他还要好。
油炸冰棍则是一道特别考验火候的菜，慢了里面就化了，快了外面的面糊就会炸糊，一点都不漂亮。
青椒土豆丝，看着容易，实际上要想做到顶级并不容易。
土豆丝切的每根都是一样的粗细，青椒翠绿，土豆脆而不生，熟而不软。
老李头挨个菜都尝过，一脸凝重的问：“你和顾家是什么关系？”
梓晨犹豫下，但并没有说谎，他选择实话实说。
“我师父叫顾志豪，师承顾家菜。”
“我们走。”
老李头听到“顾志豪”三个字，脸色立刻变了，拉起女儿就走。
本来好好的，突然就要走，梓晨得问清楚。
“您和我师父是不是有误会啊，有误会说开就行了，都这么大年纪了……”
不管梓晨说什么，老李头都不在搭理他，还冷着脸放下话：“以后你不要再来我们家了，你来我就用菜刀把你轰走，这么大的老板，别给自己找不自在……”
老头翻脸不认人，梓晨怎么劝也不行。
甚至李雪儿还想说两句好话，但被老头一嗓子就吼的不敢吱声了：“你认他还是认我？你敢为他说一句话，以后就没有我这个爸爸。”
倔老头在前面走，李雪儿快速给梓晨比划一个手势，意思是我们电话联系。
然后快步追上去：“爸爸您别生气，我当然认您啊，您是我爸爸……”
梓晨回来，坐在办公室百思不得其解，什么原因呢？
明明上一刻还好好的，老李头夸赞他手艺好，人也好……但是下一刻突然翻脸不认人了！
对，想起来了。
就在他说出师父是谁的时候，老头突然变了脸！
梓晨记得，师父和自己讲过，他以前和老李头关系很好，好到无话不谈的地步，但是突然就翻脸了。
师父给出的理由是，因为他要结婚，老李头觉得他攀上高枝这才不理会他。
但梓晨感觉不像，这里面一定还有事，但具体是什么原因却想不出来。
他没有主动联系李雪儿，现在父女俩一定在一起，老李头又在气头上，万一被老李头发现他私下联系李雪儿并不好，只能等李雪儿主动联系他了。
晚上。
酒楼正好是上座的时候，李雪儿来了。
他们家开的早点铺子，起的早睡的早，这个时间来应该是老李头睡下了，她偷偷跑来的。
李雪见到梓晨第一句话，就让他很吃惊，完全是意料之外：“我们私奔吧。”
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老李头把收拾好的鱼清洗干净，鱼头鱼骨摆在盘子里，还用黄瓜胡萝卜等雕刻几朵漂亮的花，做摆盘。
然后第二口锅和第三口锅同时放在灶上，一个调汁，一口锅做酱焖鱼籽。
第一口锅里的油烧热冒烟了，老头放入调好面糊的鱼柳，炸到金黄色，捞出来放在鱼骨上，同时调好的汁浇上去，一道菜完成。
鱼肉片出来薄薄的片，第一口锅端下来，在旺盛的火上过一遍，然后放在盛满冰块的盘子里，生吃鲤鱼，梓晨还是第一次见过。
鲤鱼腥气重，并不适合生吃。
而在火上过一遍，因为速度太快，鱼肉看上去并没有发生任何的变化，这么做的意义在哪里？
吃到嘴就知道不同了。
生鱼片鲜香脆嫩，这是一种很奇妙的口感，说不上来，反正吃到嘴里就是很好吃！
糖醋活鲤鱼，鱼肉鲜香，外表的脆皮像是玻璃肉一样酥脆，里面的鱼肉又鲜嫩爽滑，好吃的不得了，让人欲罢不能。
而这时候，酱焖鱼籽也做好了，金红色的鱼籽颗颗饱满，咬一口汁水仿若要喷溅出来，口齿间满满的都是香味。
不知道从什么时候起，灶台前已经围满了人，凤凰楼的厨师几乎都来了。
这样的手艺让他们大开眼界，大家拿起筷子品尝，尝过后脸上的表情都是惊艳，紧接着就是一筷子接一筷子，根本停不下来。
鱼肉吃干净，另起一口锅，烧水煮鱼头和鱼骨，加里面一块嫩豆腐，炖好后，汤汁同样一滴不剩。
梓晨对老李头佩服的不得了，原来李雪儿的刀工就让他惊艳了，原来最厉害的还是老李头。
他对老李头道：“您的手艺我见识到了，接下来您看看下我的。”
第1866章 厨艺展示神仙打架
说完，他也用这个连环灶做了四个菜：三不沾，玻璃肉，油炸雪糕，青椒土豆丝。
四个菜出锅，梓晨可没让别人品尝，而是让人端到他办公室，邀请李家父女俩边吃边聊。
不得不说，梓晨这一手还是很高明的。
他若是不露一手，老李头看过灶台，过了一把瘾就要回去了。
但是看盛梓晨做菜的全过程，他眼睛几乎都没怎么眨过，全神贯注的盯着看。
看看菜，再看看盛梓晨！
面前这个年轻人还真是深藏不露，这几道菜做的那叫一个地道！
三不沾，现在的年轻厨师几乎没有做的。
费力费时还卖不上价格，纯属费力不讨好的菜。
另外几道菜同样如此，尤其是玻璃肉，那是霍振腾的招牌菜，这个年轻人却做的比他还要好。
油炸冰棍则是一道特别考验火候的菜，慢了里面就化了，快了外面的面糊就会炸糊，一点都不漂亮。
青椒土豆丝，看着容易，实际上要想做到顶级并不容易。
土豆丝切的每根都是一样的粗细，青椒翠绿，土豆脆而不生，熟而不软。
老李头挨个菜都尝过，一脸凝重的问：“你和顾家是什么关系？”
梓晨犹豫下，但并没有说谎，他选择实话实说。
“我师父叫顾志豪，师承顾家菜。”
“我们走。”
老李头听到“顾志豪”三个字，脸色立刻变了，拉起女儿就走。
本来好好的，突然就要走，梓晨得问清楚。
“您和我师父是不是有误会啊，有误会说开就行了，都这么大年纪了……”
不管梓晨说什么，老李头都不在搭理他，还冷着脸放下话：“以后你不要再来我们家了，你来我就用菜刀把你轰走，这么大的老板，别给自己找不自在……”
老头翻脸不认人，梓晨怎么劝也不行。
甚至李雪儿还想说两句好话，但被老头一嗓子就吼的不敢吱声了：“你认他还是认我？你敢为他说一句话，以后就没有我这个爸爸。”
倔老头在前面走，李雪儿快速给梓晨比划一个手势，意思是我们电话联系。
然后快步追上去：“爸爸您别生气，我当然认您啊，您是我爸爸……”
梓晨回来，坐在办公室百思不得其解，什么原因呢？
明明上一刻还好好的，老李头夸赞他手艺好，人也好……但是下一刻突然翻脸不认人了！
对，想起来了。
就在他说出师父是谁的时候，老头突然变了脸！
梓晨记得，师父和自己讲过，他以前和老李头关系很好，好到无话不谈的地步，但是突然就翻脸了。
师父给出的理由是，因为他要结婚，老李头觉得他攀上高枝这才不理会他。
但梓晨感觉不像，这里面一定还有事，但具体是什么原因却想不出来。
他没有主动联系李雪儿，现在父女俩一定在一起，老李头又在气头上，万一被老李头发现他私下联系李雪儿并不好，只能等李雪儿主动联系他了。
晚上。
酒楼正好是上座的时候，李雪儿来了。
他们家开的早点铺子，起的早睡的早，这个时间来应该是老李头睡下了，她偷偷跑来的。
李雪见到梓晨第一句话，就让他很吃惊，完全是意料之外：“我们私奔吧。”
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