“行,”安翀立刻有精神了,“我先去园子里摘一些。”
以后再摘两筐子叫家里的仆妇做成杏脯,做好了再给姐姐送去。
已然是个大孩子的小石头忙追上道:“小叔,我跟你一起去。”
安翱媳妇拿着一筐白杏,左右看了看,递给自家相公一个,自己也拿起一个咬一口,甜香,汁水儿丰盈。
也难怪现在整个安氏都拿大妮当宝,这手学什么像什么的本事,谁能比?
当年她非要弄什么嫁接,说是能让杏子结的桃子大时,她还不信,现在却是一到杏子成熟时节,一天她都能吃四五个还不足兴。
这种杏,拿到外面也是极好卖的。
大妮还不藏私,允许别村的来买树种,现在十里八村的问问去,谁不知道安家的大姑娘安溆!
更何况,她现在还嫁给了在京城当官的宗徹,自家这个姑娘,是切切实实的一个官夫人了。
此时,松软土地上的一颗蒲公英被干脆利落的拔起,带起细碎的土壤,切切实实的官夫人安溆将根本松散的土抖掉,放到一边稻香提着的小篮子里。
“汪汪。”
肥嘟嘟的小汪在前面绕着另一颗蒲公英在提醒。
安溆走过去,先揉着小家伙的脑袋奖励了一下。
宗徹在一旁看得有些吃味。
“你要跟着我一直找野菜吗?”安溆问道,这时候宗徹刚在树下发现一片蘑菇,确定不是毒菇,正要摘。
“打两只野**,我想吃雉鸡羹。”
对上她的笑脸,宗徹答应道:“好。”
然后也准备下来找些东西的戴继、戴纶兄弟,就看见那人前还算风光的宗大人,拿好弓箭就往不远处的树林子里去了。
戴纶疑惑道:“京城人都说这宗徹娶一个乡下农女是为了报恩,我看着怎么不像。”
戴继也有些疑惑,但暂时并不打算从这些细枝末节上入手。
安溆找了不少野菜回来时,宗徹也提着三只野鸡两只野兔上了船。
“怎么打这么多?”安溆说道。
“看见了就打的,”宗徹晃了晃手里的野鸡,“怎么样,肥不肥?”
要是不挑,能打回来五六个。
安溆点头,看他这么不亦乐乎,便又道:“你可以帮忙宰了野鸡吗?还有兔子。”
她想做道宵夜。
宗徹笑道:“自然可以。”
但是她这般生疏的样子,让他雀跃了一下午的心都有些冷却。
安溆走进船舱,叫里面两个怏怏的男孩子出来,“帮我摘洗青菜。”
正在船尾烫鸡毛的宗徹听到这声音,往船舱看了一眼,果然有人就碍眼。
船头,严晷将一把青菜里的干草挑出来,黄的干的叶子也都摘掉,放到旁边的小竹筐里。
更小些的严准就是个帮忙递菜的。
安溆坐在旁边,膝上放着一个竹筐,竹筐里是大半筐的红彤彤的辣椒,她一手拿着剪子,一手不停地从中拿新的辣椒,然后再快速地剪成段。
船头升起炊烟阵阵,在暮色四合的天幕下,莫名的让人生出一种游子归家的急迫感,但是若看到正在忙碌的妇人和蹲在她旁边的两个小孩子,又会觉得家就在这里。
戴继和戴纶领着几个护卫回来时,看到隔壁宗家船上的这一幕,再对比一下自家船上的冷清,都有种怅惘感。
跟人家那生活气息十足的地方比着,自家怎么这么可怜呢。
戴纶说道:“你应该娶一个农家的会亲手做饭的嫂子,然后再出门的时候带着她。或者,直接带一个厨娘。”
戴继朝他头上拍了一巴掌。
两人走进船舱。
宗徹把处理好的一只鸡先拿到船头,叫安溆做雉鸡羹使用。
雉鸡羹是很经典的一道从上古时候传下来的菜,相传为长寿的彭祖所创,不过他们现在用的配方,是不是当时彭祖的配方,很难说了。
但鉴于彭祖的名声,承继下这道菜一代代厨师,都是将它作为一道养生汤处理的。
鸡先用开水烫几分钟,然后整只开炖,先用猛火再小火。顾名思义这个羹字,在浓郁的鸡汤快要炖好的时候,需要加入淘洗好的粳米。
这个粳米还要经过一道处理,才能使炖出来的羹粘而韧。
总之雉鸡羹是一道很费时间的菜,当船头插满火把点上灯笼,安溆用最肥的那只野鸡做的辣子鸡、麻辣兔头都快能出锅的时侯,雉鸡羹才好。
好几种菜的香味混在一起,在微凉的晚风中如有实质的飘散开来。
刚吃过考野鸡的戴纶坐在船舱里,揉着一直咕噜咕噜的肚子,被这香味勾得实在是馋,口里唾液直冒。
但是一想看不起宗徹妻子的戴纶,觉得自己该要有几分骨气,就算馋死了,也不能去跟隔壁船上讨吃的。
然后一阵阵香味更加浓厚,戴纶躺到床上捂住头,想要用入睡抵挡这香味。
“大爷,三爷睡了。”外面传来低低的说话声,“这盘辣子鸡,您若是吃不完,小人们可以帮忙。”
呼一下,锦绸的被子被掀开,戴纶快速跑出来,看到侍卫手上端着一盘菜,大哥手上端着一盘,均是色香味俱全。
戴纶立刻丢掉了刚才的骨气,说道:“大哥,我记得你还捎着一坛纯酿,正好配这个菜。”
临时在船尾布置了一个就餐的地方,顶着满天星河,月色漫漫洒在水面上,河两岸栖息着眠鸥宿鹭,一筷子一个嫩香的鸡肉入口,给个皇帝也不换。
吃了两筷子,戴继才放下筷子,端起酒杯慢慢喝了一口:“我一回京就听说安家炸鸡店,家里的妇人孩子隔两天就要吃一次,我还不以为然,今日这辣子鸡,倒是让我见识到了。”
戴纶吃得不停筷子,说道:“哥,你还不知吧,她那店里,最有名的是蛋糕和奶茶,缤纷楼的鸨娘深情,每天下午都吃,半个月胖了一圈。”
说着还哈哈大笑。
戴继看着他不说话,戴纶才渐渐止住笑声。
“你实在该长大了,别张口闭口就是青楼花街。”
另一边的船上,却都吃得挺欢乐的。
辣子鸡和麻辣兔头都是比较刺激的菜,安溆没让严晷小兄弟两个多吃,他们还有美味的凉拌蒲公英,就馒头是非常好吃的。
两个小孩子饭量不多大,吃完馒头再喝一碗雉鸡羹,差不多就饱了,辣子鸡只吃几块。
吃完饭,他们也没有立刻回船舱休息,都挨着安溆坐着。
尤其是才三四岁的严准,想娘了,火光下一双大眼睛里都闪着亮光。
安溆看出来,放下碗筷道:“走吧,我先看着你们睡了。”
严准这才从凳子上站起来,小心地伸手抓住安溆的手。
宗徹的脸色已经不仅能用黑沉来形容了,早知道如此,他就不让这两个便宜弟弟跟着去北境了。
其实严晷严准很好哄,到了舱内,安溆叫他们脱鞋脱了外衣,点好灯放在一旁,她就坐在床边,给他们拍拍被子,很快就哄睡了。
都没有吵着让讲睡前故事。
安溆笑了笑,起身跟鹧鸪说道:“他们两个小,得有人看着,晚上你就睡在外边吧。”
外边有榻,是很方便的。
鹧鸪答应了,两人走到船头,见稻香还在宗徹旁边守着,手里端着酒壶,像是专门等着伺候倒酒的。
鹧鸪看了就皱眉,这个稻香怎么回事,小姐的事不管,前后跟着姑爷想干什么?
安溆走过去,问还在喝酒的宗徹:“你还没吃好?”
宗徹的目光从天上的银河收回,看向面前的女子,晚风拂动她的衣衫,发丝也轻轻地飞扬,这个真实的人,却好像随时都能抽身离开。
“吃好了,”宗徹一下子抓住她的手,“回房,睡觉。”
站起来的时候踉跄了下,稻香立刻放下酒壶来搀扶。
鹧鸪上前一步挡住了她,道:“咱们把这些东西收拾收拾。”
“小姐和大人那里没人伺候了,”稻香垂头说道,眼睛酸酸胀胀的,想到自己可能的将来,一颗心都死了。
鹧鸪冷笑道:“大人又不是没有手脚,他好好的,就能伺候小姐。”
既然如此,为什么小姐非要带着自己?
稻香心里委屈翻涌,低着头跟鹧鸪一起收拾桌子上的盘馔。
啪嗒,一滴泪水砸在桌面上。
鹧鸪砰一下放下手里的盘子,说道:“稻香,你这惺惺作态的,想干什么?”
她去安家的时候,稻香和她哥已经在了不知多长时间,因为稻香年纪小,小姐从不吩咐她干活儿,还送她去前面村子里的乡村学堂认过一年的字。
初时的一段时间,她和喜鹊都以为稻香是安家的小姐呢,后来才知道,她也是奴才,要不是小姐伸手,还不知道会被卖往哪里的人。
小姐辛辛苦苦把人养到这么大,是让她抢夫君的吗?
“你那点小心思,最好收起来。”鹧鸪说道。
稻香却像是受到侮辱一般,抬头说道:“姐姐这话是什么意思?你当我想吗?”
鹧鸪说道:“怎么,你不知廉耻,还是有人逼的了?”
稻香一抹眼泪,道:“我早就有喜欢的人了,况且我原先在家里待着,好好的,怎么进京一趟,小姐就非要留下我。还不是打着让我笼络大少爷的主意,我一点儿都不想,可是小姐会听我说的吗?
以后再摘两筐子叫家里的仆妇做成杏脯,做好了再给姐姐送去。
已然是个大孩子的小石头忙追上道:“小叔,我跟你一起去。”
安翱媳妇拿着一筐白杏,左右看了看,递给自家相公一个,自己也拿起一个咬一口,甜香,汁水儿丰盈。
也难怪现在整个安氏都拿大妮当宝,这手学什么像什么的本事,谁能比?
当年她非要弄什么嫁接,说是能让杏子结的桃子大时,她还不信,现在却是一到杏子成熟时节,一天她都能吃四五个还不足兴。
这种杏,拿到外面也是极好卖的。
大妮还不藏私,允许别村的来买树种,现在十里八村的问问去,谁不知道安家的大姑娘安溆!
更何况,她现在还嫁给了在京城当官的宗徹,自家这个姑娘,是切切实实的一个官夫人了。
此时,松软土地上的一颗蒲公英被干脆利落的拔起,带起细碎的土壤,切切实实的官夫人安溆将根本松散的土抖掉,放到一边稻香提着的小篮子里。
“汪汪。”
肥嘟嘟的小汪在前面绕着另一颗蒲公英在提醒。
安溆走过去,先揉着小家伙的脑袋奖励了一下。
宗徹在一旁看得有些吃味。
“你要跟着我一直找野菜吗?”安溆问道,这时候宗徹刚在树下发现一片蘑菇,确定不是毒菇,正要摘。
“打两只野**,我想吃雉鸡羹。”
对上她的笑脸,宗徹答应道:“好。”
然后也准备下来找些东西的戴继、戴纶兄弟,就看见那人前还算风光的宗大人,拿好弓箭就往不远处的树林子里去了。
戴纶疑惑道:“京城人都说这宗徹娶一个乡下农女是为了报恩,我看着怎么不像。”
戴继也有些疑惑,但暂时并不打算从这些细枝末节上入手。
安溆找了不少野菜回来时,宗徹也提着三只野鸡两只野兔上了船。
“怎么打这么多?”安溆说道。
“看见了就打的,”宗徹晃了晃手里的野鸡,“怎么样,肥不肥?”
要是不挑,能打回来五六个。
安溆点头,看他这么不亦乐乎,便又道:“你可以帮忙宰了野鸡吗?还有兔子。”
她想做道宵夜。
宗徹笑道:“自然可以。”
但是她这般生疏的样子,让他雀跃了一下午的心都有些冷却。
安溆走进船舱,叫里面两个怏怏的男孩子出来,“帮我摘洗青菜。”
正在船尾烫鸡毛的宗徹听到这声音,往船舱看了一眼,果然有人就碍眼。
船头,严晷将一把青菜里的干草挑出来,黄的干的叶子也都摘掉,放到旁边的小竹筐里。
更小些的严准就是个帮忙递菜的。
安溆坐在旁边,膝上放着一个竹筐,竹筐里是大半筐的红彤彤的辣椒,她一手拿着剪子,一手不停地从中拿新的辣椒,然后再快速地剪成段。
船头升起炊烟阵阵,在暮色四合的天幕下,莫名的让人生出一种游子归家的急迫感,但是若看到正在忙碌的妇人和蹲在她旁边的两个小孩子,又会觉得家就在这里。
戴继和戴纶领着几个护卫回来时,看到隔壁宗家船上的这一幕,再对比一下自家船上的冷清,都有种怅惘感。
跟人家那生活气息十足的地方比着,自家怎么这么可怜呢。
戴纶说道:“你应该娶一个农家的会亲手做饭的嫂子,然后再出门的时候带着她。或者,直接带一个厨娘。”
戴继朝他头上拍了一巴掌。
两人走进船舱。
宗徹把处理好的一只鸡先拿到船头,叫安溆做雉鸡羹使用。
雉鸡羹是很经典的一道从上古时候传下来的菜,相传为长寿的彭祖所创,不过他们现在用的配方,是不是当时彭祖的配方,很难说了。
但鉴于彭祖的名声,承继下这道菜一代代厨师,都是将它作为一道养生汤处理的。
鸡先用开水烫几分钟,然后整只开炖,先用猛火再小火。顾名思义这个羹字,在浓郁的鸡汤快要炖好的时候,需要加入淘洗好的粳米。
这个粳米还要经过一道处理,才能使炖出来的羹粘而韧。
总之雉鸡羹是一道很费时间的菜,当船头插满火把点上灯笼,安溆用最肥的那只野鸡做的辣子鸡、麻辣兔头都快能出锅的时侯,雉鸡羹才好。
好几种菜的香味混在一起,在微凉的晚风中如有实质的飘散开来。
刚吃过考野鸡的戴纶坐在船舱里,揉着一直咕噜咕噜的肚子,被这香味勾得实在是馋,口里唾液直冒。
但是一想看不起宗徹妻子的戴纶,觉得自己该要有几分骨气,就算馋死了,也不能去跟隔壁船上讨吃的。
然后一阵阵香味更加浓厚,戴纶躺到床上捂住头,想要用入睡抵挡这香味。
“大爷,三爷睡了。”外面传来低低的说话声,“这盘辣子鸡,您若是吃不完,小人们可以帮忙。”
呼一下,锦绸的被子被掀开,戴纶快速跑出来,看到侍卫手上端着一盘菜,大哥手上端着一盘,均是色香味俱全。
戴纶立刻丢掉了刚才的骨气,说道:“大哥,我记得你还捎着一坛纯酿,正好配这个菜。”
临时在船尾布置了一个就餐的地方,顶着满天星河,月色漫漫洒在水面上,河两岸栖息着眠鸥宿鹭,一筷子一个嫩香的鸡肉入口,给个皇帝也不换。
吃了两筷子,戴继才放下筷子,端起酒杯慢慢喝了一口:“我一回京就听说安家炸鸡店,家里的妇人孩子隔两天就要吃一次,我还不以为然,今日这辣子鸡,倒是让我见识到了。”
戴纶吃得不停筷子,说道:“哥,你还不知吧,她那店里,最有名的是蛋糕和奶茶,缤纷楼的鸨娘深情,每天下午都吃,半个月胖了一圈。”
说着还哈哈大笑。
戴继看着他不说话,戴纶才渐渐止住笑声。
“你实在该长大了,别张口闭口就是青楼花街。”
另一边的船上,却都吃得挺欢乐的。
辣子鸡和麻辣兔头都是比较刺激的菜,安溆没让严晷小兄弟两个多吃,他们还有美味的凉拌蒲公英,就馒头是非常好吃的。
两个小孩子饭量不多大,吃完馒头再喝一碗雉鸡羹,差不多就饱了,辣子鸡只吃几块。
吃完饭,他们也没有立刻回船舱休息,都挨着安溆坐着。
尤其是才三四岁的严准,想娘了,火光下一双大眼睛里都闪着亮光。
安溆看出来,放下碗筷道:“走吧,我先看着你们睡了。”
严准这才从凳子上站起来,小心地伸手抓住安溆的手。
宗徹的脸色已经不仅能用黑沉来形容了,早知道如此,他就不让这两个便宜弟弟跟着去北境了。
其实严晷严准很好哄,到了舱内,安溆叫他们脱鞋脱了外衣,点好灯放在一旁,她就坐在床边,给他们拍拍被子,很快就哄睡了。
都没有吵着让讲睡前故事。
安溆笑了笑,起身跟鹧鸪说道:“他们两个小,得有人看着,晚上你就睡在外边吧。”
外边有榻,是很方便的。
鹧鸪答应了,两人走到船头,见稻香还在宗徹旁边守着,手里端着酒壶,像是专门等着伺候倒酒的。
鹧鸪看了就皱眉,这个稻香怎么回事,小姐的事不管,前后跟着姑爷想干什么?
安溆走过去,问还在喝酒的宗徹:“你还没吃好?”
宗徹的目光从天上的银河收回,看向面前的女子,晚风拂动她的衣衫,发丝也轻轻地飞扬,这个真实的人,却好像随时都能抽身离开。
“吃好了,”宗徹一下子抓住她的手,“回房,睡觉。”
站起来的时候踉跄了下,稻香立刻放下酒壶来搀扶。
鹧鸪上前一步挡住了她,道:“咱们把这些东西收拾收拾。”
“小姐和大人那里没人伺候了,”稻香垂头说道,眼睛酸酸胀胀的,想到自己可能的将来,一颗心都死了。
鹧鸪冷笑道:“大人又不是没有手脚,他好好的,就能伺候小姐。”
既然如此,为什么小姐非要带着自己?
稻香心里委屈翻涌,低着头跟鹧鸪一起收拾桌子上的盘馔。
啪嗒,一滴泪水砸在桌面上。
鹧鸪砰一下放下手里的盘子,说道:“稻香,你这惺惺作态的,想干什么?”
她去安家的时候,稻香和她哥已经在了不知多长时间,因为稻香年纪小,小姐从不吩咐她干活儿,还送她去前面村子里的乡村学堂认过一年的字。
初时的一段时间,她和喜鹊都以为稻香是安家的小姐呢,后来才知道,她也是奴才,要不是小姐伸手,还不知道会被卖往哪里的人。
小姐辛辛苦苦把人养到这么大,是让她抢夫君的吗?
“你那点小心思,最好收起来。”鹧鸪说道。
稻香却像是受到侮辱一般,抬头说道:“姐姐这话是什么意思?你当我想吗?”
鹧鸪说道:“怎么,你不知廉耻,还是有人逼的了?”
稻香一抹眼泪,道:“我早就有喜欢的人了,况且我原先在家里待着,好好的,怎么进京一趟,小姐就非要留下我。还不是打着让我笼络大少爷的主意,我一点儿都不想,可是小姐会听我说的吗?