输。
因此顾立晚替自己打气，然后抬起头，猛地转向贺之书所在包间的方向，正想要狠狠地瞪上一眼，却差一点岔了气。
原来贺之书不晓得什么时候，站在了包间门口，而且还正望向顾立晚。
顾立晚来不及收回脸上的表情，狰狞的鬼脸定格在脸上，三秒后他才倏地回神，假装无事的转回头，迈开脚步离开了三楼。
而他的身后，贺之书拿着手机，眼神中闪过一抹深思，视线紧盯着他的背影，久久不放。……
“还没找到杜如维吗？”贺之书收回视线，对着手机淡淡问道。
“…………”
“嗯，继续查。”给了手下最后一句话，贺之书便切断了通话，转身回到包间前，忍不住又望了望已经无人的走廊。
脑海中顿时浮现出刚才那人诡异的表情。
他轻轻笑了笑，虽然那人的面容平凡，却有着一双好眼神。
才刚想完，他又自嘲了一番，自己这个爱注意他人眼神的毛病，怕是一辈子都改不了了。
进入包间后，脑中的思绪便收了起来。
同行的其中一人举起酒杯，嚷嚷着，“贺之书快过来，磨蹭什么，大爷我难得回来，今天要不醉不归！”
贺之书的脸上难得带了一抹淡笑，他走向桌旁，拿起酒杯对着那人说道：“段锦，恭喜回国，我先敬你一杯。”
“干！”其余几人也纷纷拿起酒杯，众人笑着闹着，说着以前学生时的回忆。
几人直接喝到了深夜，最后只剩下贺之书和段锦还硬撑着，其它人都醉倒在桌上，不过贺之书两人也差不多了。
摇晃着把几人送上出租车，段锦挂在贺之书身上，还在笑嘻嘻地比划着。贺之书脸上带着无奈，晃晃头，搀扶着对方走回御膳房。
御膳房是他的产业，当初规划时，就有预留休息的房间和几间客房，颇有几分古代客栈的样子。
只不过除了至交好友和特定的vip人士之外，没有人知道御膳房可以留宿。
贺之书找来服务员，把段锦安置在客房，然后才回到自己的休息室，冲了个热水澡，出来时助理已经帮他泡好了蜂蜜水。
“说吧。”贺之书揉揉脖颈，舒展着筋骨，淡淡地开口。助理这么晚了还等在房里，肯定是有事情要报告。
“老板，发现杜如维曾经在邻市出没。”助理简洁地说道。
“然后呢？”贺之书靠着椅背，喝了一口蜂蜜水。
“我们的人查了几遍之后，确定杜如维中了上一期的彩票一等奖。”助理弯腰在贺之书耳旁，轻声说道。
☆、第二十章 大赛
“一等奖？”贺之书挑了挑眉，转头望了助理一眼，助理立刻心领神会的递上一张纸条，纸条上的数字就是奖金的金额。
“看来他的运气挺不错的。”望着纸条上的数字，贺之书眼中闪过一丝讶异。
“除了我们的人之外，还有另外一些人也在打探杜先生的消息。”助理接着报告。
“嗯，查清楚那些人的来历，如果我没有料错，应该是陈家和顾家的人。”贺之书将纸条往地上随手一抛。
“是。”助理点点头，弯身捡起地下的纸条，然后恭敬的退了出去。
贺之书仰头靠在椅背上，闭着眼沉思。
没想到杜如维躲到了邻市，更没想到杜如维会得到一笔意外之财。
不过这些都不关他的事，他只负责把“杜如维”给找出来，然后送到“顾立晚”的面前就行了。
他闭着眼，任由思绪渐渐混沌。……
隔天一早，段锦醒来的时候，贺之书已经离开了。
段锦伸了个懒腰，找出自己的手机，一看才发现竟然关机了。他搔搔头，啧了一声，“又忘了充电了。”
将手机随手一丢，他拿起客房内的座机，拨通了贺之书的手机号码。
不过接电话的却是贺之书的助理，助理告诉他，贺之书正在开会。
段锦皱了皱眉，挂了电话之后，到浴室快速地冲了个澡，然后穿着贺之书命人准备好的新衣服，离开了客房。
御膳房的客房在四楼，也就是百货的十楼，段锦搭乘专用电梯抵达百货七楼的时候，电梯门一开，旁边另一座电梯前站了几个人。
他不经意地扫了一眼，脚步微微一顿，旁边几人没有发现他的异样，仍然在自顾自的说着话。
段锦收回视线，双手插在兜里，和那些人擦身而过。
他走出两三步后，那些人谈话的内容隐约飘进耳里，“贺少……陈家态度积极……风华……”
他走出御膳房，打车回到自己在京通市的住处。
回到位在别墅区的别墅，才刚进了门，座机便响个不停，他快步走过去，接了起来，不出所料，是他母亲的电话。
“小锦，你跑哪儿去了？一整个晚上找不到人。”段锦的母亲抱怨道。
“我去找之书了。”段锦扒了扒头发，走到沙发上坐下。
“喔，你父亲等了你一整晚，结果没见着人，气得不轻，你赶紧回来吧。”段锦的母亲温声劝道。
“不了，我还有事，今天不回去了。”段锦淡淡地拒绝。
“这……”段锦的母亲一听，顿时有些着急，却也没办法勉强段锦。
“母亲还有事吗？”段锦客气地问道。
“没事了，有空回来一趟，你父亲很想你。”他母亲没办法，只得叹息一声。
挂了电话之后，段锦的唇角扯出一抹冷笑。回家？那也算家吗？一个只注重面子名声的父亲，一个只比他大了十岁的后妈，还有一个处心积虑想赢过他的弟弟，真是一团乱。
他起身走进房里，从还没整理的行李箱中翻出充电器，将手机充电后，开机。
一开机，就有好几通未接电话的提示，还有好几条未读的短信。
他没有理会，直接拨通了贺之书的号码。
“喂，我是贺之书。”接通后，电话另一头传来贺之书清冷的嗓音。
“喂，我段锦，你开完会了？”段锦仰面躺倒在床上。
“嗯，有事？”贺之书问。
“……我今天看见她了。”段锦沉默了一瞬，开口说道。
“……许之遥？”贺之书皱了皱眉，能让段锦用这种口吻提起的人，只有许之遥。
“嗯。”段锦应了一声，随后自嘲地笑着说道：“我和她就像陌生人一样，一个招呼都没有打，就这样擦身而过。”
贺之书没有开口，段锦和许之遥之间太复杂，他认识段锦时，段锦和许之遥已经结束了，而且从此形同陌路。
所以他当时没有机会认识许之遥，之后和许之遥的认识，是在商场上，他并没有太多的机会，可以见识到许之遥私下的另一面，因此他并不是很了解许之遥这个人。
他对许之遥的认识，只是表面上的，毕竟两人之间只有公事上的往来。而他从来没有告诉过段锦，他所认识的许之遥，和段锦口中的许之遥，相差甚远。
其实这很正常，每个人都有另一面，他和许之遥的交情，并没有深到让他们可以对彼此坦诚。再说在商场上，几乎人人都带着面具，就是他也不会将真性情大剌剌地摆在人前。
所以他理解许之遥的表里不一。
不过理解归理解，他还是打从心里觉得，段锦和许之遥不适合。
他对两人当年的纠葛了解得不多，都是从段锦那里断断续续听来的，凭着那些片段，再加上他对两人性格的分析，他认为两人分开反而比较好。
当然这些话他并没有说出口，毕竟他的分析是根据段锦的描述，许之遥的真实性情到底如何，他也说不准。
谁知道当年许之遥在段锦面前表现出来的，到底是不是真性情。
再说他最不耐烦管闲事，更不喜欢插手别人的感情纠葛，所以每次都只是沉默地听着段锦抱怨，从来不会开口给意见或是建议。
只不过事隔多年，他竟然又从段锦的口中，听到“许之遥”这个名字。
他知道许之遥对段锦来说，是个特别的存在，只是他原以为，段锦出国之后，应该就会将对方给忘了。
没想到再次遇见许之遥，段锦提起对方的口吻，还是和以前如出一辙。
他轻轻叹了一口气，果然情之一字，最是折磨人。
就连外表看起来风流潇洒，长年流连花丛的段锦，也栽在了情字上头。
所以说，感情真是碰不得。
幸好他的自制力够强，很少放任自己随心所欲，远远地看着顾立晚这么多年，却从来没有一次主动走上前。
他有预感，若是他靠对方太近，他有可能管不住自己的心。……
厨艺大赛的第一天，所有参赛的餐厅都到了比赛的地点。
顾立晚带领着叶大壮等人，很早就抵达了比赛会场。
他们到达时，现场已经有了一些人，大家看起来都很悠哉，一副胸有成竹的模样。
顾立晚让经理先去报到，然后带着其它人到他们餐厅的休息室。每个参赛的餐厅都有专门的休息室，休息室里不只有沙发桌椅，还有一个小厨房。
叶大壮快步走入小厨房，发现里面什么都没有，厨房的角落放着一台冰箱，他上前打开冰箱，里面也是空空如也。
环顾了一圈，他走出厨房，大家已经坐在沙发上休息。
“里面什么也没有。”叶大壮对着顾立晚开口说道。
顾立晚点点头表示知道了。
没多久经理也来了，手中还拿着一个号码牌。
“号码牌，做什么用的？”顾立晚接过号码牌，一边翻看一边问道。
“工作人员说等一下抽签时会用到。”经理回答。
“抽签？”顾立晚愣了愣，经理点点头，“工作人员并没有说得很详细，不过我猜可能是采取淘汰赛，抽签是为了决定对战的对手。”
顾立晚眯了眯眼，还没来得及开口，就听见系统声音响起，“请接受任务：抛出橄榄枝。”
他顿了顿，将号码牌递给经理，“嗯，保管好。”然后起身走出休息室，拐进了走廊另一端的男厕。
挑了个隔间进入，关上门后，他立刻打开系统面板，仔细看了看任务说明和奖励。
快速浏览一遍之后，才知道系统要求他在大赛期间，必须和三名餐厅负责人接触，然后对他们表示有合作的意向。
而任务的成功与否，就是看对方有没有动心。只要他能够说动对方愿意合作，就表示任务成功。
而这个任务的时限，自然就是厨艺大赛比赛的期间。
大赛结束的那一刻，三人中只要有一人没有被顾立晚说服，不愿意和他合作，任务就算失败。
这次的厨艺大赛有七天。
对参赛的厨师来说，这是一场漫长的比赛；但是对顾立晚来说，七天要说服三个人合作，简直就是不可能的任务。
不过他看了看任务完成后的经验值和奖励，实在让人心动得很。
可能因为这个任务的难度很高，所以尽管这只是个支线任务，完成后还是能够获得一个新技能。
因此顾立晚考虑再三，想到自己还有个“吐露心声”的技能，一咬牙就点了“接受任务”。
任务栏底下立刻出现一个沙漏，开始倒数计时。……
这一次的厨艺大赛只是地区预赛，获得大赛的前三名之后，才能代表京通市，去参加全国厨艺大赛。
比赛的场地在s大的大礼堂，大礼堂聚集了许多厨师，全部的参赛者到齐之后，工作人员就要开始抽签的动作。
由于参赛的餐厅很多，所以大会将全部的参赛者分为五组，每一组有六个餐厅。而众人手中的号码牌，就是用来抽签决定被分到哪一组。
顾立晚带着众人离开休息室来到大礼堂，他们坐在座位区，安静地等着抽签的结果。
大礼堂前方的高台上有个大板子，工作人员很快地抽完了签，将分组结果公布在板子上。顾立晚看着分组结果，心里暗呼一声好险，他们和御膳房不在同一组。
御膳房被分到了第一组，而顾立晚的餐厅则在第三组。
分组结束之后，众人离开了大礼堂。现在的时间是中午十二点，第一场比赛将在五个小时后，在下午五点准时开始。
顾立晚带着众人回到休息室，他们的比赛在隔天，当天晚上要住在s大。s大提供了临时宿舍，就在大礼堂旁边。
经理领了钥匙回来之后，顾立晚等人便走出大礼堂，前往旁边的宿舍楼。
顾立晚他们的房间在三楼，几人上了三楼，走廊的两边有两排房间，右手边的那排已经有几间房的房门大开，而且从里头传出说话声。
就在这时，走廊右边的第一间房有人走了出来，顾立晚定眼一瞧，瞳孔瞬间一缩，那个人赫然就是贺之书。
他没有想到，竟然会在这里遇见贺之书。
贺之书也看见他了，眼中先是闪过一丝惊讶，然后又闪过一抹笑意，显然记起了顾立晚上次的鬼脸。
顾立晚自然看见了对方眼中的笑意，他觉得有些窘，不过还是故作镇定，一脸深沉的向对方点个头，当作打招呼。
贺之书也向他点点头，然后就走向另一间房间。
顾立晚看着他的背影，实在有些疑惑，贺之书为何会出现在这里？难道他也是来参加厨艺大赛？
可是他怎么从来没听说，贺少和餐饮业有关？
☆、第二十一章 老板
叶大壮几人见顾立晚站在原地不动，便也跟着停下脚步。
经理还算有眼色，瞥见贺之书的身影消失之后，立刻凑到顾立晚的身边轻声说道：“老板，刚才那位与御膳房的关系匪浅。”
“御膳房？”顾立晚惊讶极了，抬头望向贺之书刚才走出来的那间房，果然就见到房门上贴着“御膳房”三个大字。
他转头望向左边的房间，每个房门上也贴了“珍味斋”。
珍味斋自然是顾立晚餐厅的大名。
此时见到右边的御膳房，再看看自己的珍味斋，颇有几分互相较劲的意思。顾立晚摸了摸鼻子，当初将餐厅改名珍味斋，未尝没有存着和御膳房一较高低的想法。
不过真的遇上对方了，心里还是有些没底。
先不说他几次探查敌情，都被御膳房的菜肴给折服了；如今却又雪上加霜的发现，贺之书和御膳房有关系。
对于贺之书的能力和手腕，顾立晚还是清楚的，也不敢小瞧了对方。因此赶紧打发了其他人进房间休息，自己则拉着经理细细问了一番。
其实经理也是无意间，凑巧地发现了贺之书和御膳房的关系，之前顾立晚就听经理说他有熟人在御膳房工作，贺之书的事，自然也是那个熟人说溜嘴的。
不过经理的熟人也不是什么重要的职位，知道的也不多，只知道贺之书与御膳房的负责人关系很好，每次来都能免单，有时候甚至还能住宿。
贺之书毕竟也算名人，商场上谁不认识？就算贺少没有跨足餐饮业，但是服装业的贺少年轻有为，那是大家都知道的。
因此贺少到了御膳房，里头的员工自然会多关注几眼。
顾立晚听着经理解释，心思已经活络开了。
经理只猜测贺之书和御膳房的老板关系匪浅，可他偏偏不这么想，他在心里大胆的假设，恐怕贺之书就是御膳房幕后真正的老板。
如今御膳房已经差不多在餐饮业站稳脚跟，贺之书可以不用再藏着掖着。想来这次他会特地出席厨艺大赛，也是打算将事实公诸于世了。
他眯了眯眼，贺之书可真是打了一手的好算盘。
以御膳房厨子的能耐，要拿下前三名并不是难事，再加上有了贺之书坐镇，接下来御膳房可要大出风头了。
服装王国的贺少竟然是御膳房的幕后老板，这则标题想必耸动得很，那些记者媒体们怎么可能放过这个大新闻？
他在心里暗恨自己流年不利，系统才刚给了个“一炮而红”的任务，结果御膳房和贺之书就来搅局。
只不过抱怨归抱怨，他还是得硬着头皮继续下去。就像他之前安慰过经理的，没有第一名，好歹还有个第二或第三吧。
另一边，贺之书来到另一间房，房里的大床上瘫着一个人，那人见了贺之书也没起身，只是随意挥了挥手。
“你又喝酒了？”贺之书进了房，闻到一股淡淡的酒香，皱眉问道。
“嗯，一杯。”床上的人懒懒地说道。
“下午就要比赛了。”贺之书冷着一张脸，沉声说道。
“不用担心，我什么时候失手过？”那人还是一副不在乎的口吻，一点也不把比赛放在心上。
“今年御膳房一定要拿下第一。”贺之书也不废话，开口说道，语气异常严肃。
“我说呢，从来不出席这些杂七杂八大赛的人，这一次竟然来了。”那人从床上翻身坐起，挑了挑嘴角，笑得不怀好意。
“时机差不多了，御膳房准备好了。”贺之书淡淡地说道，不否认对方的猜测。
“行，你就等着御膳房在大赛上大放异彩吧。”那人挑着眉，口气狂傲地说道。
贺之书看着对方自信的模样，点了点头，他本来是怕对方没分寸，在比赛当天还喝得烂醉，坏了他的好事。
如今见对方心里有数，便也不再废话，转身就打算离开。
“之书……”那人见贺之书说完话，毫不拖泥带水转身就走，眉间一跳，赶紧开口唤住他的脚步。
贺之书停下脚步，却没有回头，只是微微侧了侧脸，那人见状，踌躇了一会，瓤口问道：“……他还好吗？”
“不好。”贺之书丢下两个字，便大步离开了房间，留下身后那人听了他的话，怔愣在床上。
贺之书到了走廊上，有些烦躁地叹了一口气，想了想还是掏出手机，拨了通电话。
“喂，我是段锦。”电话那头很快地传来了段锦特有的嗓音。
“凤敬轩在我这。”贺之书只说了六个字，便挂了电话。
当年段锦和许之遥之间的纠葛复杂，其中还牵扯了凤家的小少爷，凤敬轩。只不过其他人对凤敬轩讳莫如深，并不太敢提起这位凤家的少爷。
虽然贺之书对他们的三角关系没有兴趣，不过凤家是京通市的几大世家之一，断然没有让儿子被卷入三角丑闻中的道理。
所以当时知情人都被敲打过，段锦和许之遥两个当事人否认了分手与凤敬轩有关，其他人也不会自讨没趣的上赶着得罪凤家。
贺之书也只有听段锦提过凤敬轩一次，还是在段锦喝得烂醉的时候。
不过他存了心思，知道段锦在找凤敬轩，便也暗地里派人去找，同时也派人偷偷地查段锦和许之遥当年的恩怨。
由于事情经过多年，再加上凤家插手，因此查起来颇费功夫。
最后事情还没查清楚，贺之书的手下倒先把人给找到了。
原来当年段锦和许之遥分手之后没多久，段锦出国疗伤去了，凤敬轩也跟着消失在众人面前，躲到了乡下一个小村落去了。
贺之书把人找到之后，也没有声张，听着手下回报凤敬轩的情况，知道对方因祸得福学了一身好厨艺之后，正好他想开餐厅，就悄悄地把人挖了过来。
起初凤敬轩自然是不肯，贺之书的手下开了许多条件，都无法打动对方，最后还是贺之书亲自走了一趟，才把人给带了回来。
贺之书只用了一句话，就让凤敬轩心甘情愿地跟着他走。
贺之书说：“我听段锦提过你，在他喝醉的时候。”
要是只说段锦提过他，凤敬轩还不会动心，可贺之书偏偏强调是在段锦喝醉之后。
和段锦交好的人都知道，酒后吐真言，说得就是段锦这种人。想要段锦的一句真话，那是非常不容易的，得把他灌醉了才行，可是段锦的酒量很好，说是千杯不醉也不为过。
所以凤敬轩听了贺之书说的话之后，便心甘情愿地替贺之书打工，把他的御膳房经营得有声有色。
贺之书也没细问凤敬轩和段锦的过去，只跟凤敬轩提了段锦在找他的事，凤敬轩沉默许久之后，还是没有答应见段锦。
他来到贺之书的身边，只不过想有个人可以陪着他聊段锦，再偶尔打听段锦的消息，这样就够了，其余的他不想强求，也不敢强求。
本来贺之书也不耐烦插手这些事，只不过想着帮段锦一个忙，但是既然凤敬轩本人不想见段锦，他也不会硬压着两人见面。
于是这几年来，只要凤敬轩不主动开口问，他也就不在对方面前提起段锦。
只是这些年来，他看着凤敬轩借酒浇愁，就算不是日日喝得酩酊大醉，一个月也要醉上个两三回。
再加上段锦回国后，暗地里又派了人寻找凤敬轩，贺之书见这两人兜兜转转，如今没了许之遥在中间，不知又能走到哪一步？
存了好奇的心思，贺之书难得起了好心，便将凤敬轩的行踪告诉段锦。
挂了电话之后，一抬头，就见对面一排的房间门上，贴着“珍味斋”。贺之书挑了挑眉，珍味斋？倒是和他的御膳房挺相配的，听起来都是口气大得不得了。
又想起刚才见到的那群人，领头的是个二十七八的小伙子，看起来精神得很，一双眼睛炯炯有神，看见他时似乎还吓了一跳。
他觉得有些好笑，这还是第一次有人被自己这张脸吓到呢。
才刚想着，对面第一间的房门开了，那个被自己吓到的小伙子走了出来，看见他，又是一愣，贺之书故意顶着一张面无表情的脸，直愣愣地望着对方。……
顾立晚本想着去别层楼探查敌情，谁知道一开门就见贺之书杵在走廊上，顿时被对方吓了一跳，险些惊呼出声。
顾立晚定下心神，瞧见贺之书冷着一张脸，瞪着他看，心里有些疑惑，不过脸上丝毫未显，只是挂着礼貌的微笑。
贺之书盯着他看了一会，突然收回视线，然后转身就走了。
顾立晚心里嘀咕，也不晓得这贺少犯了什么病，要站在走廊上吓唬人。
他见贺之书进了房间，便也不再纠结，转身就把这事儿丢在脑后。
他先到各楼层晃了一遍，在心里筛选着任务人选。
参赛的餐厅有三十间，他要在其中选出三间，然后向对方递出橄榄枝，一想到这里，顾立晚又觉得有些茫然，不晓得该如何选择。
上次招揽人才时，系统还给了他一张名单，这次却是什么都没有，让他颇有几分瞎子摸象的困境。
不过转念想到自己的技能，又有了几分底气，若是将“隔墙有耳”和“吐露心声”运用得好，要找出他人的弱点，也不是什么难事。……
到了下午四点多，众人陆续来到大礼堂。
顾立晚先前仔细做过功课，大部份餐厅的负责人他都认得出来，只有少数一些餐厅连经理也不晓得对方的负责人是谁。
他拿着一张纸勾勾划划，上面写了一些餐厅的名称，其中“御膳房”三个字写在最上面，而且还被他圈了好几圈。
自从看见贺之书之后，他就下定决心一定要和御膳房合作，不说御膳房在餐饮业的地位，光是御膳房背后站着贺之书，就让他肯花大力拉拢。
尤其他还想踏足服装业，若是能先和服装业的龙头贺氏打好关系，对他和对顾氏都是利多于弊。
因此他把御膳房定为第一目标。
就在他沉浸在自己的思绪中时，贺之书也随着凤敬轩来到了大礼堂。贺之书的出现果然引起一阵骚动，大家纷纷纳闷贺少的来意。
等到贺之书随着凤敬轩坐到御膳房的休息区后，众人的脸色都变了。
只是还不等众人厘出一个头绪，比赛就要开始了。
比赛的场地也布置好了，场地中央有六张长桌子，桌子上摆满了厨具，不只有炉具和灶具，就连电磁炉、微波炉和烤箱也有。
另一边的大桌子上则是放满了食材。
这时第一组比赛的厨子们，已经带着助手，各自站在自己的桌子前，望着场中众人凝重的脸色，现场的气氛也渐渐变得紧张起来。
☆、第二十二章 缘份 [一更]
大赛即将开始。
参赛的餐厅总共三十个，分为五组，今天这一场要取出前两名进入下一轮的决赛。
众人望着场中的参赛者，几乎每个人心中都认定了，御膳房肯定能拿下一个名额。
顾立晚也和其他人的想法一样，今天这一场比赛，应该是没有悬念。毕竟第一场的参赛者中，除了御膳房是大赛的常胜冠军之外，其余几个对手要不是以往的成绩普通，不然就是第一次参赛。
所以说签运也很重要。
坐在观赏席的其他参赛者，也在暗自庆幸自家的签运颇佳。
随着大赛主持人的一声哨音，比赛正式开始。
第一场的比赛主题是“鱼”。
六组餐厅，每一个餐厅的参赛者为三名，两名是候补，参赛者们必须在六十分钟内做出一道鱼料理，食材和调味都由大会提供，最后呈给评审，让专业的评审评出前二名。
而评审的评分标准，除了色香味三个角度之外，还有创意、摆盘和卫生。
顾立晚的餐厅虽然是第一次参加厨艺大赛，不过幸好有叶大壮。叶大壮之前也参加过大小各类的比赛，对于流程比较熟悉。
他正坐在顾立晚身边，轻声解释着评分标准中的卫生。
原来所谓的卫生不只是料理完成后的外观是否整洁，还包括了烹饪过程时，厨师们是否注重卫生，食材是否有彻底洗净。
参赛者们的服装也列入评分标准。
女助手们若是披头散发，肯定会被扣分；指甲太长或是藏污纳垢，肯定也会扣分；还有生食和熟食的刀具混用，或者摸了生食未洗手直接料理熟食等细节，也都会列入评审范围。
叶大壮细细解释着，顾立晚一边点头，一边观察着场内的参赛者。
果然就见御膳房的参赛者们，个个服装整齐，看起来干爽又整洁。一名主厨领着两个助手，井然有序的做着料理。
另一边就有几个餐厅显得有些手忙脚乱。
毕竟是第一次参赛，除了紧张之外，还因为对流程不熟悉，有些准备不周全。还因为御膳房的淡定，多了不
因此顾立晚替自己打气，然后抬起头，猛地转向贺之书所在包间的方向，正想要狠狠地瞪上一眼，却差一点岔了气。
原来贺之书不晓得什么时候，站在了包间门口，而且还正望向顾立晚。
顾立晚来不及收回脸上的表情，狰狞的鬼脸定格在脸上，三秒后他才倏地回神，假装无事的转回头，迈开脚步离开了三楼。
而他的身后，贺之书拿着手机，眼神中闪过一抹深思，视线紧盯着他的背影，久久不放。……
“还没找到杜如维吗？”贺之书收回视线，对着手机淡淡问道。
“…………”
“嗯，继续查。”给了手下最后一句话，贺之书便切断了通话，转身回到包间前，忍不住又望了望已经无人的走廊。
脑海中顿时浮现出刚才那人诡异的表情。
他轻轻笑了笑，虽然那人的面容平凡，却有着一双好眼神。
才刚想完，他又自嘲了一番，自己这个爱注意他人眼神的毛病，怕是一辈子都改不了了。
进入包间后，脑中的思绪便收了起来。
同行的其中一人举起酒杯，嚷嚷着，“贺之书快过来，磨蹭什么，大爷我难得回来，今天要不醉不归！”
贺之书的脸上难得带了一抹淡笑，他走向桌旁，拿起酒杯对着那人说道：“段锦，恭喜回国，我先敬你一杯。”
“干！”其余几人也纷纷拿起酒杯，众人笑着闹着，说着以前学生时的回忆。
几人直接喝到了深夜，最后只剩下贺之书和段锦还硬撑着，其它人都醉倒在桌上，不过贺之书两人也差不多了。
摇晃着把几人送上出租车，段锦挂在贺之书身上，还在笑嘻嘻地比划着。贺之书脸上带着无奈，晃晃头，搀扶着对方走回御膳房。
御膳房是他的产业，当初规划时，就有预留休息的房间和几间客房，颇有几分古代客栈的样子。
只不过除了至交好友和特定的vip人士之外，没有人知道御膳房可以留宿。
贺之书找来服务员，把段锦安置在客房，然后才回到自己的休息室，冲了个热水澡，出来时助理已经帮他泡好了蜂蜜水。
“说吧。”贺之书揉揉脖颈，舒展着筋骨，淡淡地开口。助理这么晚了还等在房里，肯定是有事情要报告。
“老板，发现杜如维曾经在邻市出没。”助理简洁地说道。
“然后呢？”贺之书靠着椅背，喝了一口蜂蜜水。
“我们的人查了几遍之后，确定杜如维中了上一期的彩票一等奖。”助理弯腰在贺之书耳旁，轻声说道。
☆、第二十章 大赛
“一等奖？”贺之书挑了挑眉，转头望了助理一眼，助理立刻心领神会的递上一张纸条，纸条上的数字就是奖金的金额。
“看来他的运气挺不错的。”望着纸条上的数字，贺之书眼中闪过一丝讶异。
“除了我们的人之外，还有另外一些人也在打探杜先生的消息。”助理接着报告。
“嗯，查清楚那些人的来历，如果我没有料错，应该是陈家和顾家的人。”贺之书将纸条往地上随手一抛。
“是。”助理点点头，弯身捡起地下的纸条，然后恭敬的退了出去。
贺之书仰头靠在椅背上，闭着眼沉思。
没想到杜如维躲到了邻市，更没想到杜如维会得到一笔意外之财。
不过这些都不关他的事，他只负责把“杜如维”给找出来，然后送到“顾立晚”的面前就行了。
他闭着眼，任由思绪渐渐混沌。……
隔天一早，段锦醒来的时候，贺之书已经离开了。
段锦伸了个懒腰，找出自己的手机，一看才发现竟然关机了。他搔搔头，啧了一声，“又忘了充电了。”
将手机随手一丢，他拿起客房内的座机，拨通了贺之书的手机号码。
不过接电话的却是贺之书的助理，助理告诉他，贺之书正在开会。
段锦皱了皱眉，挂了电话之后，到浴室快速地冲了个澡，然后穿着贺之书命人准备好的新衣服，离开了客房。
御膳房的客房在四楼，也就是百货的十楼，段锦搭乘专用电梯抵达百货七楼的时候，电梯门一开，旁边另一座电梯前站了几个人。
他不经意地扫了一眼，脚步微微一顿，旁边几人没有发现他的异样，仍然在自顾自的说着话。
段锦收回视线，双手插在兜里，和那些人擦身而过。
他走出两三步后，那些人谈话的内容隐约飘进耳里，“贺少……陈家态度积极……风华……”
他走出御膳房，打车回到自己在京通市的住处。
回到位在别墅区的别墅，才刚进了门，座机便响个不停，他快步走过去，接了起来，不出所料，是他母亲的电话。
“小锦，你跑哪儿去了？一整个晚上找不到人。”段锦的母亲抱怨道。
“我去找之书了。”段锦扒了扒头发，走到沙发上坐下。
“喔，你父亲等了你一整晚，结果没见着人，气得不轻，你赶紧回来吧。”段锦的母亲温声劝道。
“不了，我还有事，今天不回去了。”段锦淡淡地拒绝。
“这……”段锦的母亲一听，顿时有些着急，却也没办法勉强段锦。
“母亲还有事吗？”段锦客气地问道。
“没事了，有空回来一趟，你父亲很想你。”他母亲没办法，只得叹息一声。
挂了电话之后，段锦的唇角扯出一抹冷笑。回家？那也算家吗？一个只注重面子名声的父亲，一个只比他大了十岁的后妈，还有一个处心积虑想赢过他的弟弟，真是一团乱。
他起身走进房里，从还没整理的行李箱中翻出充电器，将手机充电后，开机。
一开机，就有好几通未接电话的提示，还有好几条未读的短信。
他没有理会，直接拨通了贺之书的号码。
“喂，我是贺之书。”接通后，电话另一头传来贺之书清冷的嗓音。
“喂，我段锦，你开完会了？”段锦仰面躺倒在床上。
“嗯，有事？”贺之书问。
“……我今天看见她了。”段锦沉默了一瞬，开口说道。
“……许之遥？”贺之书皱了皱眉，能让段锦用这种口吻提起的人，只有许之遥。
“嗯。”段锦应了一声，随后自嘲地笑着说道：“我和她就像陌生人一样，一个招呼都没有打，就这样擦身而过。”
贺之书没有开口，段锦和许之遥之间太复杂，他认识段锦时，段锦和许之遥已经结束了，而且从此形同陌路。
所以他当时没有机会认识许之遥，之后和许之遥的认识，是在商场上，他并没有太多的机会，可以见识到许之遥私下的另一面，因此他并不是很了解许之遥这个人。
他对许之遥的认识，只是表面上的，毕竟两人之间只有公事上的往来。而他从来没有告诉过段锦，他所认识的许之遥，和段锦口中的许之遥，相差甚远。
其实这很正常，每个人都有另一面，他和许之遥的交情，并没有深到让他们可以对彼此坦诚。再说在商场上，几乎人人都带着面具，就是他也不会将真性情大剌剌地摆在人前。
所以他理解许之遥的表里不一。
不过理解归理解，他还是打从心里觉得，段锦和许之遥不适合。
他对两人当年的纠葛了解得不多，都是从段锦那里断断续续听来的，凭着那些片段，再加上他对两人性格的分析，他认为两人分开反而比较好。
当然这些话他并没有说出口，毕竟他的分析是根据段锦的描述，许之遥的真实性情到底如何，他也说不准。
谁知道当年许之遥在段锦面前表现出来的，到底是不是真性情。
再说他最不耐烦管闲事，更不喜欢插手别人的感情纠葛，所以每次都只是沉默地听着段锦抱怨，从来不会开口给意见或是建议。
只不过事隔多年，他竟然又从段锦的口中，听到“许之遥”这个名字。
他知道许之遥对段锦来说，是个特别的存在，只是他原以为，段锦出国之后，应该就会将对方给忘了。
没想到再次遇见许之遥，段锦提起对方的口吻，还是和以前如出一辙。
他轻轻叹了一口气，果然情之一字，最是折磨人。
就连外表看起来风流潇洒，长年流连花丛的段锦，也栽在了情字上头。
所以说，感情真是碰不得。
幸好他的自制力够强，很少放任自己随心所欲，远远地看着顾立晚这么多年，却从来没有一次主动走上前。
他有预感，若是他靠对方太近，他有可能管不住自己的心。……
厨艺大赛的第一天，所有参赛的餐厅都到了比赛的地点。
顾立晚带领着叶大壮等人，很早就抵达了比赛会场。
他们到达时，现场已经有了一些人，大家看起来都很悠哉，一副胸有成竹的模样。
顾立晚让经理先去报到，然后带着其它人到他们餐厅的休息室。每个参赛的餐厅都有专门的休息室，休息室里不只有沙发桌椅，还有一个小厨房。
叶大壮快步走入小厨房，发现里面什么都没有，厨房的角落放着一台冰箱，他上前打开冰箱，里面也是空空如也。
环顾了一圈，他走出厨房，大家已经坐在沙发上休息。
“里面什么也没有。”叶大壮对着顾立晚开口说道。
顾立晚点点头表示知道了。
没多久经理也来了，手中还拿着一个号码牌。
“号码牌，做什么用的？”顾立晚接过号码牌，一边翻看一边问道。
“工作人员说等一下抽签时会用到。”经理回答。
“抽签？”顾立晚愣了愣，经理点点头，“工作人员并没有说得很详细，不过我猜可能是采取淘汰赛，抽签是为了决定对战的对手。”
顾立晚眯了眯眼，还没来得及开口，就听见系统声音响起，“请接受任务：抛出橄榄枝。”
他顿了顿，将号码牌递给经理，“嗯，保管好。”然后起身走出休息室，拐进了走廊另一端的男厕。
挑了个隔间进入，关上门后，他立刻打开系统面板，仔细看了看任务说明和奖励。
快速浏览一遍之后，才知道系统要求他在大赛期间，必须和三名餐厅负责人接触，然后对他们表示有合作的意向。
而任务的成功与否，就是看对方有没有动心。只要他能够说动对方愿意合作，就表示任务成功。
而这个任务的时限，自然就是厨艺大赛比赛的期间。
大赛结束的那一刻，三人中只要有一人没有被顾立晚说服，不愿意和他合作，任务就算失败。
这次的厨艺大赛有七天。
对参赛的厨师来说，这是一场漫长的比赛；但是对顾立晚来说，七天要说服三个人合作，简直就是不可能的任务。
不过他看了看任务完成后的经验值和奖励，实在让人心动得很。
可能因为这个任务的难度很高，所以尽管这只是个支线任务，完成后还是能够获得一个新技能。
因此顾立晚考虑再三，想到自己还有个“吐露心声”的技能，一咬牙就点了“接受任务”。
任务栏底下立刻出现一个沙漏，开始倒数计时。……
这一次的厨艺大赛只是地区预赛，获得大赛的前三名之后，才能代表京通市，去参加全国厨艺大赛。
比赛的场地在s大的大礼堂，大礼堂聚集了许多厨师，全部的参赛者到齐之后，工作人员就要开始抽签的动作。
由于参赛的餐厅很多，所以大会将全部的参赛者分为五组，每一组有六个餐厅。而众人手中的号码牌，就是用来抽签决定被分到哪一组。
顾立晚带着众人离开休息室来到大礼堂，他们坐在座位区，安静地等着抽签的结果。
大礼堂前方的高台上有个大板子，工作人员很快地抽完了签，将分组结果公布在板子上。顾立晚看着分组结果，心里暗呼一声好险，他们和御膳房不在同一组。
御膳房被分到了第一组，而顾立晚的餐厅则在第三组。
分组结束之后，众人离开了大礼堂。现在的时间是中午十二点，第一场比赛将在五个小时后，在下午五点准时开始。
顾立晚带着众人回到休息室，他们的比赛在隔天，当天晚上要住在s大。s大提供了临时宿舍，就在大礼堂旁边。
经理领了钥匙回来之后，顾立晚等人便走出大礼堂，前往旁边的宿舍楼。
顾立晚他们的房间在三楼，几人上了三楼，走廊的两边有两排房间，右手边的那排已经有几间房的房门大开，而且从里头传出说话声。
就在这时，走廊右边的第一间房有人走了出来，顾立晚定眼一瞧，瞳孔瞬间一缩，那个人赫然就是贺之书。
他没有想到，竟然会在这里遇见贺之书。
贺之书也看见他了，眼中先是闪过一丝惊讶，然后又闪过一抹笑意，显然记起了顾立晚上次的鬼脸。
顾立晚自然看见了对方眼中的笑意，他觉得有些窘，不过还是故作镇定，一脸深沉的向对方点个头，当作打招呼。
贺之书也向他点点头，然后就走向另一间房间。
顾立晚看着他的背影，实在有些疑惑，贺之书为何会出现在这里？难道他也是来参加厨艺大赛？
可是他怎么从来没听说，贺少和餐饮业有关？
☆、第二十一章 老板
叶大壮几人见顾立晚站在原地不动，便也跟着停下脚步。
经理还算有眼色，瞥见贺之书的身影消失之后，立刻凑到顾立晚的身边轻声说道：“老板，刚才那位与御膳房的关系匪浅。”
“御膳房？”顾立晚惊讶极了，抬头望向贺之书刚才走出来的那间房，果然就见到房门上贴着“御膳房”三个大字。
他转头望向左边的房间，每个房门上也贴了“珍味斋”。
珍味斋自然是顾立晚餐厅的大名。
此时见到右边的御膳房，再看看自己的珍味斋，颇有几分互相较劲的意思。顾立晚摸了摸鼻子，当初将餐厅改名珍味斋，未尝没有存着和御膳房一较高低的想法。
不过真的遇上对方了，心里还是有些没底。
先不说他几次探查敌情，都被御膳房的菜肴给折服了；如今却又雪上加霜的发现，贺之书和御膳房有关系。
对于贺之书的能力和手腕，顾立晚还是清楚的，也不敢小瞧了对方。因此赶紧打发了其他人进房间休息，自己则拉着经理细细问了一番。
其实经理也是无意间，凑巧地发现了贺之书和御膳房的关系，之前顾立晚就听经理说他有熟人在御膳房工作，贺之书的事，自然也是那个熟人说溜嘴的。
不过经理的熟人也不是什么重要的职位，知道的也不多，只知道贺之书与御膳房的负责人关系很好，每次来都能免单，有时候甚至还能住宿。
贺之书毕竟也算名人，商场上谁不认识？就算贺少没有跨足餐饮业，但是服装业的贺少年轻有为，那是大家都知道的。
因此贺少到了御膳房，里头的员工自然会多关注几眼。
顾立晚听着经理解释，心思已经活络开了。
经理只猜测贺之书和御膳房的老板关系匪浅，可他偏偏不这么想，他在心里大胆的假设，恐怕贺之书就是御膳房幕后真正的老板。
如今御膳房已经差不多在餐饮业站稳脚跟，贺之书可以不用再藏着掖着。想来这次他会特地出席厨艺大赛，也是打算将事实公诸于世了。
他眯了眯眼，贺之书可真是打了一手的好算盘。
以御膳房厨子的能耐，要拿下前三名并不是难事，再加上有了贺之书坐镇，接下来御膳房可要大出风头了。
服装王国的贺少竟然是御膳房的幕后老板，这则标题想必耸动得很，那些记者媒体们怎么可能放过这个大新闻？
他在心里暗恨自己流年不利，系统才刚给了个“一炮而红”的任务，结果御膳房和贺之书就来搅局。
只不过抱怨归抱怨，他还是得硬着头皮继续下去。就像他之前安慰过经理的，没有第一名，好歹还有个第二或第三吧。
另一边，贺之书来到另一间房，房里的大床上瘫着一个人，那人见了贺之书也没起身，只是随意挥了挥手。
“你又喝酒了？”贺之书进了房，闻到一股淡淡的酒香，皱眉问道。
“嗯，一杯。”床上的人懒懒地说道。
“下午就要比赛了。”贺之书冷着一张脸，沉声说道。
“不用担心，我什么时候失手过？”那人还是一副不在乎的口吻，一点也不把比赛放在心上。
“今年御膳房一定要拿下第一。”贺之书也不废话，开口说道，语气异常严肃。
“我说呢，从来不出席这些杂七杂八大赛的人，这一次竟然来了。”那人从床上翻身坐起，挑了挑嘴角，笑得不怀好意。
“时机差不多了，御膳房准备好了。”贺之书淡淡地说道，不否认对方的猜测。
“行，你就等着御膳房在大赛上大放异彩吧。”那人挑着眉，口气狂傲地说道。
贺之书看着对方自信的模样，点了点头，他本来是怕对方没分寸，在比赛当天还喝得烂醉，坏了他的好事。
如今见对方心里有数，便也不再废话，转身就打算离开。
“之书……”那人见贺之书说完话，毫不拖泥带水转身就走，眉间一跳，赶紧开口唤住他的脚步。
贺之书停下脚步，却没有回头，只是微微侧了侧脸，那人见状，踌躇了一会，瓤口问道：“……他还好吗？”
“不好。”贺之书丢下两个字，便大步离开了房间，留下身后那人听了他的话，怔愣在床上。
贺之书到了走廊上，有些烦躁地叹了一口气，想了想还是掏出手机，拨了通电话。
“喂，我是段锦。”电话那头很快地传来了段锦特有的嗓音。
“凤敬轩在我这。”贺之书只说了六个字，便挂了电话。
当年段锦和许之遥之间的纠葛复杂，其中还牵扯了凤家的小少爷，凤敬轩。只不过其他人对凤敬轩讳莫如深，并不太敢提起这位凤家的少爷。
虽然贺之书对他们的三角关系没有兴趣，不过凤家是京通市的几大世家之一，断然没有让儿子被卷入三角丑闻中的道理。
所以当时知情人都被敲打过，段锦和许之遥两个当事人否认了分手与凤敬轩有关，其他人也不会自讨没趣的上赶着得罪凤家。
贺之书也只有听段锦提过凤敬轩一次，还是在段锦喝得烂醉的时候。
不过他存了心思，知道段锦在找凤敬轩，便也暗地里派人去找，同时也派人偷偷地查段锦和许之遥当年的恩怨。
由于事情经过多年，再加上凤家插手，因此查起来颇费功夫。
最后事情还没查清楚，贺之书的手下倒先把人给找到了。
原来当年段锦和许之遥分手之后没多久，段锦出国疗伤去了，凤敬轩也跟着消失在众人面前，躲到了乡下一个小村落去了。
贺之书把人找到之后，也没有声张，听着手下回报凤敬轩的情况，知道对方因祸得福学了一身好厨艺之后，正好他想开餐厅，就悄悄地把人挖了过来。
起初凤敬轩自然是不肯，贺之书的手下开了许多条件，都无法打动对方，最后还是贺之书亲自走了一趟，才把人给带了回来。
贺之书只用了一句话，就让凤敬轩心甘情愿地跟着他走。
贺之书说：“我听段锦提过你，在他喝醉的时候。”
要是只说段锦提过他，凤敬轩还不会动心，可贺之书偏偏强调是在段锦喝醉之后。
和段锦交好的人都知道，酒后吐真言，说得就是段锦这种人。想要段锦的一句真话，那是非常不容易的，得把他灌醉了才行，可是段锦的酒量很好，说是千杯不醉也不为过。
所以凤敬轩听了贺之书说的话之后，便心甘情愿地替贺之书打工，把他的御膳房经营得有声有色。
贺之书也没细问凤敬轩和段锦的过去，只跟凤敬轩提了段锦在找他的事，凤敬轩沉默许久之后，还是没有答应见段锦。
他来到贺之书的身边，只不过想有个人可以陪着他聊段锦，再偶尔打听段锦的消息，这样就够了，其余的他不想强求，也不敢强求。
本来贺之书也不耐烦插手这些事，只不过想着帮段锦一个忙，但是既然凤敬轩本人不想见段锦，他也不会硬压着两人见面。
于是这几年来，只要凤敬轩不主动开口问，他也就不在对方面前提起段锦。
只是这些年来，他看着凤敬轩借酒浇愁，就算不是日日喝得酩酊大醉，一个月也要醉上个两三回。
再加上段锦回国后，暗地里又派了人寻找凤敬轩，贺之书见这两人兜兜转转，如今没了许之遥在中间，不知又能走到哪一步？
存了好奇的心思，贺之书难得起了好心，便将凤敬轩的行踪告诉段锦。
挂了电话之后，一抬头，就见对面一排的房间门上，贴着“珍味斋”。贺之书挑了挑眉，珍味斋？倒是和他的御膳房挺相配的，听起来都是口气大得不得了。
又想起刚才见到的那群人，领头的是个二十七八的小伙子，看起来精神得很，一双眼睛炯炯有神，看见他时似乎还吓了一跳。
他觉得有些好笑，这还是第一次有人被自己这张脸吓到呢。
才刚想着，对面第一间的房门开了，那个被自己吓到的小伙子走了出来，看见他，又是一愣，贺之书故意顶着一张面无表情的脸，直愣愣地望着对方。……
顾立晚本想着去别层楼探查敌情，谁知道一开门就见贺之书杵在走廊上，顿时被对方吓了一跳，险些惊呼出声。
顾立晚定下心神，瞧见贺之书冷着一张脸，瞪着他看，心里有些疑惑，不过脸上丝毫未显，只是挂着礼貌的微笑。
贺之书盯着他看了一会，突然收回视线，然后转身就走了。
顾立晚心里嘀咕，也不晓得这贺少犯了什么病，要站在走廊上吓唬人。
他见贺之书进了房间，便也不再纠结，转身就把这事儿丢在脑后。
他先到各楼层晃了一遍，在心里筛选着任务人选。
参赛的餐厅有三十间，他要在其中选出三间，然后向对方递出橄榄枝，一想到这里，顾立晚又觉得有些茫然，不晓得该如何选择。
上次招揽人才时，系统还给了他一张名单，这次却是什么都没有，让他颇有几分瞎子摸象的困境。
不过转念想到自己的技能，又有了几分底气，若是将“隔墙有耳”和“吐露心声”运用得好，要找出他人的弱点，也不是什么难事。……
到了下午四点多，众人陆续来到大礼堂。
顾立晚先前仔细做过功课，大部份餐厅的负责人他都认得出来，只有少数一些餐厅连经理也不晓得对方的负责人是谁。
他拿着一张纸勾勾划划，上面写了一些餐厅的名称，其中“御膳房”三个字写在最上面，而且还被他圈了好几圈。
自从看见贺之书之后，他就下定决心一定要和御膳房合作，不说御膳房在餐饮业的地位，光是御膳房背后站着贺之书，就让他肯花大力拉拢。
尤其他还想踏足服装业，若是能先和服装业的龙头贺氏打好关系，对他和对顾氏都是利多于弊。
因此他把御膳房定为第一目标。
就在他沉浸在自己的思绪中时，贺之书也随着凤敬轩来到了大礼堂。贺之书的出现果然引起一阵骚动，大家纷纷纳闷贺少的来意。
等到贺之书随着凤敬轩坐到御膳房的休息区后，众人的脸色都变了。
只是还不等众人厘出一个头绪，比赛就要开始了。
比赛的场地也布置好了，场地中央有六张长桌子，桌子上摆满了厨具，不只有炉具和灶具，就连电磁炉、微波炉和烤箱也有。
另一边的大桌子上则是放满了食材。
这时第一组比赛的厨子们，已经带着助手，各自站在自己的桌子前，望着场中众人凝重的脸色，现场的气氛也渐渐变得紧张起来。
☆、第二十二章 缘份 [一更]
大赛即将开始。
参赛的餐厅总共三十个，分为五组，今天这一场要取出前两名进入下一轮的决赛。
众人望着场中的参赛者，几乎每个人心中都认定了，御膳房肯定能拿下一个名额。
顾立晚也和其他人的想法一样，今天这一场比赛，应该是没有悬念。毕竟第一场的参赛者中，除了御膳房是大赛的常胜冠军之外，其余几个对手要不是以往的成绩普通，不然就是第一次参赛。
所以说签运也很重要。
坐在观赏席的其他参赛者，也在暗自庆幸自家的签运颇佳。
随着大赛主持人的一声哨音，比赛正式开始。
第一场的比赛主题是“鱼”。
六组餐厅，每一个餐厅的参赛者为三名，两名是候补，参赛者们必须在六十分钟内做出一道鱼料理，食材和调味都由大会提供，最后呈给评审，让专业的评审评出前二名。
而评审的评分标准，除了色香味三个角度之外，还有创意、摆盘和卫生。
顾立晚的餐厅虽然是第一次参加厨艺大赛，不过幸好有叶大壮。叶大壮之前也参加过大小各类的比赛，对于流程比较熟悉。
他正坐在顾立晚身边，轻声解释着评分标准中的卫生。
原来所谓的卫生不只是料理完成后的外观是否整洁，还包括了烹饪过程时，厨师们是否注重卫生，食材是否有彻底洗净。
参赛者们的服装也列入评分标准。
女助手们若是披头散发，肯定会被扣分；指甲太长或是藏污纳垢，肯定也会扣分；还有生食和熟食的刀具混用，或者摸了生食未洗手直接料理熟食等细节，也都会列入评审范围。
叶大壮细细解释着，顾立晚一边点头，一边观察着场内的参赛者。
果然就见御膳房的参赛者们，个个服装整齐，看起来干爽又整洁。一名主厨领着两个助手，井然有序的做着料理。
另一边就有几个餐厅显得有些手忙脚乱。
毕竟是第一次参赛，除了紧张之外，还因为对流程不熟悉，有些准备不周全。还因为御膳房的淡定，多了不