第150章 分田到户
一觉睡醒过后。
顾杉月就将蒸笼给拿出来清洗了一遍,将该准备的准备工作做好。
为了一口吃的,没有办法。
这年代也只能够自己动手,才能够丰衣足食。
第二天一早将翠翠就来到家中。
两人开始忙碌了起来,电力不够,要不然的话直接用机器来磨。
满满一大缸浸泡的晚稻米和糯米,用了上午才给磨好。
一部分留着做年糕,一部分用来做米面。
吃过中饭过后。
将大锅烧了起来。
从村子里面借来专门用来蒸面的铁盘子。
将翠翠开始拿着勺子,往铁盘子里面倒米粉水,然后下过去蒸。
顾杉月专门将蒸好的面皮给撕下来。
大妮儿和招娣两姐妹,专门在屋子里面系着的绳子上晾晒。
刚刚蒸出来的面皮,要晾晒过后等到凉了,才能够切成丝丝,然后放到太阳下面进行晾晒干,储存起来就行了。
要吃的时候,拿出来放到水里面泡一泡,直接下着吃就可以了。
北方有北方的风俗,南方也有着属于南方的独特风俗。
北方变着花样用小麦面,做成各种小吃。
南方同样变着花样,将大米做成各种小吃。
至于年糕的话,在这边就叫做饼。
要等到明天才能够蒸得起来,得将里面水分给吸收出来才可以。
也就是磨出来的米粉汁,上面盖两块布,然后用稻草灰覆盖在上面。
用稻草灰,将里面的水分给吸收了。
然后做成一个个圆子,放到蒸笼里面蒸熟过后就行了。
将饼蒸出来过后,直接倒在竹床上面进行晾晒。
晾晒干了过后,放到水缸里面用清水养起来。
吃的时候,抓出来几个洗洗就可以了。
田地也就是这几天,在周茂勋和公社领导干部,包括各个生产队的队长下。
进行了统一的抽签分配。
家家户户都一样,都有好田和下等田地。
家里面不管是老人,还是刚刚出生的孩子。
甚至于是肚子里面的孩子都一样,每个人都平均分配到一定的土地。
整个人公社的田地,也都被重新给划分了。
毕竟有些村子的人口相对来说少一些,有些村子的人口就多些。
都是一个公社的,而且还是背着国家的政策,将田地分给社员们。
这如果是不平均分配的话,社员们肯定不乐意。
其实这水田分什么上下等的田地。
种地无非就是伺候的好不好而已。
庄稼伺候好了,这就算是再差的田,那也能够丰收。
不过就算是不分田的话。
随着人口的增加,如果一个公社一年下来口粮不满足,公社里面的社员们吃喝。
上面也不会倒贴补给你粮食的。
最低的要求,起码也要你们做到自给自足。
如今这年代,对于地少的地方。
也会有税收减免的政策,或者是直接不用进行纳税。
不过依照青山公社的发展,估计再等等也用不着进行纳税了。
顾杉月和周茂勋分了三亩多田地,自留地半亩,旱地两亩不到。
和村子里面的人交换了一下,换成家门口的田地。
家门口的田地都是下等田地,村子里面的人自然愿意。
顾杉月也懒得折腾,分那么远的田地,还不如要家门口的。
其实她连田地都不想要。
分地,分牛,还有分农具。
就为了这两件事情,周茂勋整整忙活了十多天的时间。
才终于将事情彻底忙完。
另外公社里面,还额外掏出一些钱,买了一些农具和牛回来。
将面和饼都蒸好过后。
还没有休息,顾杉月就和周茂勋赶着牛车去了山里面。
买了三百斤多斤的肉回来,价格比上一次便宜多了。
一斤也就是七毛而已。
虽说如今禁止农村私自杀猪。
不过也要看看是什么地方。
像是这山里面,民不告,官自然也不会揪着不放。
回来灌香肠,就差不多用了两天的时间。
然后也腌制了不少的咸肉,反正一个房间里面都是挂着满了肉。
鹅鸭都没有买到。
农村里面现如今基本上也都差不多绝种了。
鸡倒是有,这也是因为是山村的缘故。
反正鸡养到一定的程度,就算是不喂养,它们也能够自己生存下去。
从公社里面买了几只鸡回来,宰杀过后,也直接腌制了起来。
农民也只有在农忙的时候忙着。
一旦进入到冬季的时候,都待在家里面猫冬。
一年到头,真正忙活也就是三四个月的时间而已。
晴了没有几天的时间。
刚好将米面晒干,跟着细雨也再次下了起来。
随着细雨加冰雹的降落,砸得屋顶“叮当”直响。
第二天等到顾杉月起来的时候。
整个到底上面也被披上了银色的外装。
大雪伴随着狂风,不断的席卷着整个田地。
顾杉月也没有想到,这年月南方的雪,竟然会下得如此之大。
要知道在现代,就算是下雪,也不过是地面稍微白一些而已。
瑞雪兆丰年,第一场雪就这么大,想必来年肯定会有一个好收成。
大门一关,屋子里面也很难听到外边鬼哭狼嚎的风声。
坐在沙发上面,将翠翠看着手里面拿着钩针,快速勾着鞋面的顾杉月,“大嫂,你看看我这样钩对不对?”
顾杉月看了一眼,微微点点头,“可以了,能收了,继续勾下去鞋面就要大了。”
将翠翠“嗯”了一声,“大嫂,你还真是别说,这样做鞋子还真是方便。”
顾杉月点点头。
“就是这毛线用来勾鞋子太浪费了。”
“浪费什么,这鞋子穿着暖和,等做好了,你穿上就知道了。”
“不用的,我有鞋子的,闲着在家做了棉鞋。”
将翠翠瞥了一眼顾杉月,看着在一旁玩耍了五个闺女,低声道,“大嫂,我这个月的月事到现在都没有来,好像是怀上了。”
“怀上了?”顾杉月有些差异的看着将翠翠,“怀上不是很好,你这速度还是挺快的。”
看着面色羞红的将翠翠,顾杉月笑了一下,这跟着周元石才这么长的时间,整个人差不多都胖了一圈。
“还好没有寻死吧!天下好男人多得去了,这个不行,换一个就是了,有那个必要为了男人寻死觅活的吗?”
将翠翠尴尬的笑了笑,“也就是,他是长辈,往后你说大妮儿她们……”
“都不知道隔着多少代人了,还在乎这个?你跟小叔说了没有?”
“说了呢。”跟着将翠翠一脸都是愁容之色,“大嫂,你说我这一胎是儿子还是闺女?要是闺女怎么办呢?”
“凉拌,还能怎么办呢?小叔都那么大年纪的人,他不会在乎的,再说了这一胎是闺女,再继续接着生就是了,不生儿子不罢休,你今年才二十八岁,怎么还能够生三四个吧!”
“生了这么多,不可能连一个儿子都没有吧!”
将翠翠“嗯”了一声。
顾杉月就将蒸笼给拿出来清洗了一遍,将该准备的准备工作做好。
为了一口吃的,没有办法。
这年代也只能够自己动手,才能够丰衣足食。
第二天一早将翠翠就来到家中。
两人开始忙碌了起来,电力不够,要不然的话直接用机器来磨。
满满一大缸浸泡的晚稻米和糯米,用了上午才给磨好。
一部分留着做年糕,一部分用来做米面。
吃过中饭过后。
将大锅烧了起来。
从村子里面借来专门用来蒸面的铁盘子。
将翠翠开始拿着勺子,往铁盘子里面倒米粉水,然后下过去蒸。
顾杉月专门将蒸好的面皮给撕下来。
大妮儿和招娣两姐妹,专门在屋子里面系着的绳子上晾晒。
刚刚蒸出来的面皮,要晾晒过后等到凉了,才能够切成丝丝,然后放到太阳下面进行晾晒干,储存起来就行了。
要吃的时候,拿出来放到水里面泡一泡,直接下着吃就可以了。
北方有北方的风俗,南方也有着属于南方的独特风俗。
北方变着花样用小麦面,做成各种小吃。
南方同样变着花样,将大米做成各种小吃。
至于年糕的话,在这边就叫做饼。
要等到明天才能够蒸得起来,得将里面水分给吸收出来才可以。
也就是磨出来的米粉汁,上面盖两块布,然后用稻草灰覆盖在上面。
用稻草灰,将里面的水分给吸收了。
然后做成一个个圆子,放到蒸笼里面蒸熟过后就行了。
将饼蒸出来过后,直接倒在竹床上面进行晾晒。
晾晒干了过后,放到水缸里面用清水养起来。
吃的时候,抓出来几个洗洗就可以了。
田地也就是这几天,在周茂勋和公社领导干部,包括各个生产队的队长下。
进行了统一的抽签分配。
家家户户都一样,都有好田和下等田地。
家里面不管是老人,还是刚刚出生的孩子。
甚至于是肚子里面的孩子都一样,每个人都平均分配到一定的土地。
整个人公社的田地,也都被重新给划分了。
毕竟有些村子的人口相对来说少一些,有些村子的人口就多些。
都是一个公社的,而且还是背着国家的政策,将田地分给社员们。
这如果是不平均分配的话,社员们肯定不乐意。
其实这水田分什么上下等的田地。
种地无非就是伺候的好不好而已。
庄稼伺候好了,这就算是再差的田,那也能够丰收。
不过就算是不分田的话。
随着人口的增加,如果一个公社一年下来口粮不满足,公社里面的社员们吃喝。
上面也不会倒贴补给你粮食的。
最低的要求,起码也要你们做到自给自足。
如今这年代,对于地少的地方。
也会有税收减免的政策,或者是直接不用进行纳税。
不过依照青山公社的发展,估计再等等也用不着进行纳税了。
顾杉月和周茂勋分了三亩多田地,自留地半亩,旱地两亩不到。
和村子里面的人交换了一下,换成家门口的田地。
家门口的田地都是下等田地,村子里面的人自然愿意。
顾杉月也懒得折腾,分那么远的田地,还不如要家门口的。
其实她连田地都不想要。
分地,分牛,还有分农具。
就为了这两件事情,周茂勋整整忙活了十多天的时间。
才终于将事情彻底忙完。
另外公社里面,还额外掏出一些钱,买了一些农具和牛回来。
将面和饼都蒸好过后。
还没有休息,顾杉月就和周茂勋赶着牛车去了山里面。
买了三百斤多斤的肉回来,价格比上一次便宜多了。
一斤也就是七毛而已。
虽说如今禁止农村私自杀猪。
不过也要看看是什么地方。
像是这山里面,民不告,官自然也不会揪着不放。
回来灌香肠,就差不多用了两天的时间。
然后也腌制了不少的咸肉,反正一个房间里面都是挂着满了肉。
鹅鸭都没有买到。
农村里面现如今基本上也都差不多绝种了。
鸡倒是有,这也是因为是山村的缘故。
反正鸡养到一定的程度,就算是不喂养,它们也能够自己生存下去。
从公社里面买了几只鸡回来,宰杀过后,也直接腌制了起来。
农民也只有在农忙的时候忙着。
一旦进入到冬季的时候,都待在家里面猫冬。
一年到头,真正忙活也就是三四个月的时间而已。
晴了没有几天的时间。
刚好将米面晒干,跟着细雨也再次下了起来。
随着细雨加冰雹的降落,砸得屋顶“叮当”直响。
第二天等到顾杉月起来的时候。
整个到底上面也被披上了银色的外装。
大雪伴随着狂风,不断的席卷着整个田地。
顾杉月也没有想到,这年月南方的雪,竟然会下得如此之大。
要知道在现代,就算是下雪,也不过是地面稍微白一些而已。
瑞雪兆丰年,第一场雪就这么大,想必来年肯定会有一个好收成。
大门一关,屋子里面也很难听到外边鬼哭狼嚎的风声。
坐在沙发上面,将翠翠看着手里面拿着钩针,快速勾着鞋面的顾杉月,“大嫂,你看看我这样钩对不对?”
顾杉月看了一眼,微微点点头,“可以了,能收了,继续勾下去鞋面就要大了。”
将翠翠“嗯”了一声,“大嫂,你还真是别说,这样做鞋子还真是方便。”
顾杉月点点头。
“就是这毛线用来勾鞋子太浪费了。”
“浪费什么,这鞋子穿着暖和,等做好了,你穿上就知道了。”
“不用的,我有鞋子的,闲着在家做了棉鞋。”
将翠翠瞥了一眼顾杉月,看着在一旁玩耍了五个闺女,低声道,“大嫂,我这个月的月事到现在都没有来,好像是怀上了。”
“怀上了?”顾杉月有些差异的看着将翠翠,“怀上不是很好,你这速度还是挺快的。”
看着面色羞红的将翠翠,顾杉月笑了一下,这跟着周元石才这么长的时间,整个人差不多都胖了一圈。
“还好没有寻死吧!天下好男人多得去了,这个不行,换一个就是了,有那个必要为了男人寻死觅活的吗?”
将翠翠尴尬的笑了笑,“也就是,他是长辈,往后你说大妮儿她们……”
“都不知道隔着多少代人了,还在乎这个?你跟小叔说了没有?”
“说了呢。”跟着将翠翠一脸都是愁容之色,“大嫂,你说我这一胎是儿子还是闺女?要是闺女怎么办呢?”
“凉拌,还能怎么办呢?小叔都那么大年纪的人,他不会在乎的,再说了这一胎是闺女,再继续接着生就是了,不生儿子不罢休,你今年才二十八岁,怎么还能够生三四个吧!”
“生了这么多,不可能连一个儿子都没有吧!”
将翠翠“嗯”了一声。