顺风车 作者:沐兰泽
分卷阅读7
能够付得起费就能进去的公共场所，那么今天曾茂学介绍华清去的地方，则是完全相反的，只提供给小众宾客的，环境相当清雅的园子。
因为是小众，所以某种意义上讲，这种地方对能够进入其中用餐的宾客，不但要拥有一定的社会地位，更加重要的是，他们还要能够得到园子主人对其的认可。甚至有人曾经戏称，拿到某些特定园子的入门卷，就等同于是敲开了上流社会的大门。
对此，华清一直都是抱着嗤之以鼻的态度来看待的。
别人是怎么想，怎么做的，他管不了，但在他有限的，对于烹饪这一行的认知里，除了某些所谓高逼格的隐秘会所，有些个性比较独特的厨师，会对自己的食客提出各种苛刻的要求，甚至严格限定分享人数，甚至地点的事情，却是多少知道一些的。
毕竟，人无完人，会有些古怪的性格也在情理当中。
就是不知道，今天他要见的，这个院子的主人是属于前者还是后者了。
负责接待曹茂学和华清的，是个四十岁上下穿了一身纯白色带暗纹的唐装的中年男人。看样子，似乎和曹茂学并不是第一次见面，但也不是很熟的模样。
华清默默的跟在后面走着，并大致按着行进的速度和时间估算了一下距离，同时暗自在心底咂舌，这园子的主人，到底是有什么通天的本事，能给自己置办下这么一大片的土地？还是说，这片地方，压根就是某个人的私人财产？如果是后者，那么他接下来要去面对的人，就让他有点刮目相看了。
白唐装似乎是得了指示，直接将两人引到了一处挂了“居灶君”牌匾的门外，示意他们稍等片刻，他们要见的人一会儿就来。
五点上床睡觉，九点就被人从床上强制性的挖起来，想也知道，冉墨此时脸上的表情一定会很精彩。但是，他根本不能违抗，因为整个水榭居唯一一个敢这么干的人——他爷爷。天知道，他家老爷子今天又是抽的什么风。
不过，很快，冉墨就知道这是为什么了，因为他在居灶君的门外，看到了他家老爷的的小徒弟和那天在水榭居外面捡到的男人。
话说，他怎么会出现在这里！
冉墨感觉自己的脑子有点不够用了。
“冉墨？”还没等冉墨理清自己的思绪，曹茂学就发现了他，“想不到今天能在园子里看见你。”
“嗯，曹叔，我今天今天没什么事。”才怪！“你今天怎么有时间过来？你边上这位是……”
“我来看看师傅，顺便介绍给小朋友给他认识。”曹茂学到是一点都没避讳，直接把华清拽过来介绍给冉墨，“华清，现在在江山后厨工作，冉墨，我师傅的孙子，也是这水榭居未来的主人。”
“哎，打住，未来主人什么的还是免了。”这个问题冉墨想想就觉得头大，天知道，他如果真的接管了这个处园子，不说自己吃喝，就是每年为了维护这里的费用就够他喝一壶的，更何况还要向政府交纳高昂的税费！他还不想那么早就过劳死。
“其实，有些东西也不是不能变通的。”几乎是看着冉墨长大的曹茂学当然知道他心里在想什么，不过，这并不代表他会站在他这边，“我想，师傅会很乐意看到你的改变。”
冉墨忍住想要翻白眼的冲动，眼神向华清站着方向瞟了一眼，意思是有外人在，你能不不能不要揭我疮疤？“到里面去等吧，爷爷一向都是很准时的人。”
曹茂学笑了一下，第三次抬起手腕看了时间，“还有几分钟了，”就因为知道师父是个很准时的人，他才没进屋，而是选择了站在门外等。
“那你们随便。”没什么比被迫起床，还要饿着肚子等人更让人糟心的了，冉墨果断闪进厨房给自己找吃的，顺便思考一下，明明已经被他打发走的人，怎么转个弯儿又重新回到水榭居来？
冉墨越想越觉得头疼，索性放慢了手上翻箱倒柜给自己找食吃的动作。
对，就是翻箱倒柜找吃的！
作为一代烹饪大师的嫡亲孙子，冉墨几乎继承了冉家近几代人身上的优点，却唯独没能把冉家的看门本事——厨艺，继承下来。明明都是一样的材料和用量，别得厨子照着步骤能做出一桌满汉全席来，可到了他手里，最后上桌的菜总会出现各种各样让人头疼的问题。但细纠起来，他的处理手法，却又好像没有什么毛病。天长日久，冉老先生总算是熄了要继儿子之后，把孙子也培养成才的想法，让他去学点别的，看能不能另辟蹊径，自己闯出另一篇天空来。
自从不用再跟着学厨艺，冉墨就好像是一匹脱了缰的野马，一路狂奔着，没几天就连最基础的糖和盐都要分不清了。可见，不是真正感兴趣的东西，就算把他们都强制性的灌输到脑子里去，也未必就真的能被牢牢记住。
冉老爷子进门的时候，没在厨房找到现成熟食的冉墨，正一脸苦大仇深的在掏冰箱里的存货，各种有用没用的食材小山似得堆在外面。厨房里另外两个厨子则是一脸尴尬的立在边上，一副想说又不敢说的模样。
“冉墨！”别人说不得，冉老爷子却是能骂孙子的，而且，看现在冉墨这作妖的模样，老爷子只骂他两句都是去轻的，可话到嘴边了，又想起来此时他身后可不只是跟着他的小徒弟，还有一个来面试的后辈，要丢人，也不应该是现在，就把已经到了嘴边的话又生生的咽了回去，“把你掏出来的东西都放到那边梳理台上去。”
没骂人！？
冉墨脑袋上瞬间闪过一排小灯泡，最后还是遵从了他家太上皇的旨意，手脚麻利的把东西放到指定位置，过程中竟然没忘了顺手塞两颗没洗的草莓到嘴里吃着。
“茂学跟我介绍你的时候，说你刀工好，摆盘也有想法。但你也看到了，我这厨房不大，人也不多，可不光需要会切菜的改刀。”话已至此，冉老爷子觉得对方如果是个聪明的，就应该能够听得明白，只是不知道，他能不能给自己一个意料之外的惊喜。
华清转身去看了看冉墨刚刚摆出来的食材，不过是几样时令果蔬和牛奶鸡蛋一类，看样子是打算弄个简单的早餐来填肚子用的。不过，现在时间已经过了九点，就是他动作再快，从食材的粗加工到上桌，也需要一刻钟到半个小时的样子。
最优的配置方案，应该是让食用者吃了这一餐，可以直接去工作，将接下来的午餐节省下来，等到下午茶的时间吃些相对高热量的食物，直接去参加晚餐时间的应酬活动。
有了方案，华清动起手来动作自然就麻利了许多。
烤箱预热，取大朵的香菇，去了柄，翻面在伞盖中心处打上六瓣的花刀，用小碗调制适量的酱汁刷在香菇内部，打上鸡
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能够付得起费就能进去的公共场所，那么今天曾茂学介绍华清去的地方，则是完全相反的，只提供给小众宾客的，环境相当清雅的园子。
因为是小众，所以某种意义上讲，这种地方对能够进入其中用餐的宾客，不但要拥有一定的社会地位，更加重要的是，他们还要能够得到园子主人对其的认可。甚至有人曾经戏称，拿到某些特定园子的入门卷，就等同于是敲开了上流社会的大门。
对此，华清一直都是抱着嗤之以鼻的态度来看待的。
别人是怎么想，怎么做的，他管不了，但在他有限的，对于烹饪这一行的认知里，除了某些所谓高逼格的隐秘会所，有些个性比较独特的厨师，会对自己的食客提出各种苛刻的要求，甚至严格限定分享人数，甚至地点的事情，却是多少知道一些的。
毕竟，人无完人，会有些古怪的性格也在情理当中。
就是不知道，今天他要见的，这个院子的主人是属于前者还是后者了。
负责接待曹茂学和华清的，是个四十岁上下穿了一身纯白色带暗纹的唐装的中年男人。看样子，似乎和曹茂学并不是第一次见面，但也不是很熟的模样。
华清默默的跟在后面走着，并大致按着行进的速度和时间估算了一下距离，同时暗自在心底咂舌，这园子的主人，到底是有什么通天的本事，能给自己置办下这么一大片的土地？还是说，这片地方，压根就是某个人的私人财产？如果是后者，那么他接下来要去面对的人，就让他有点刮目相看了。
白唐装似乎是得了指示，直接将两人引到了一处挂了“居灶君”牌匾的门外，示意他们稍等片刻，他们要见的人一会儿就来。
五点上床睡觉，九点就被人从床上强制性的挖起来，想也知道，冉墨此时脸上的表情一定会很精彩。但是，他根本不能违抗，因为整个水榭居唯一一个敢这么干的人——他爷爷。天知道，他家老爷子今天又是抽的什么风。
不过，很快，冉墨就知道这是为什么了，因为他在居灶君的门外，看到了他家老爷的的小徒弟和那天在水榭居外面捡到的男人。
话说，他怎么会出现在这里！
冉墨感觉自己的脑子有点不够用了。
“冉墨？”还没等冉墨理清自己的思绪，曹茂学就发现了他，“想不到今天能在园子里看见你。”
“嗯，曹叔，我今天今天没什么事。”才怪！“你今天怎么有时间过来？你边上这位是……”
“我来看看师傅，顺便介绍给小朋友给他认识。”曹茂学到是一点都没避讳，直接把华清拽过来介绍给冉墨，“华清，现在在江山后厨工作，冉墨，我师傅的孙子，也是这水榭居未来的主人。”
“哎，打住，未来主人什么的还是免了。”这个问题冉墨想想就觉得头大，天知道，他如果真的接管了这个处园子，不说自己吃喝，就是每年为了维护这里的费用就够他喝一壶的，更何况还要向政府交纳高昂的税费！他还不想那么早就过劳死。
“其实，有些东西也不是不能变通的。”几乎是看着冉墨长大的曹茂学当然知道他心里在想什么，不过，这并不代表他会站在他这边，“我想，师傅会很乐意看到你的改变。”
冉墨忍住想要翻白眼的冲动，眼神向华清站着方向瞟了一眼，意思是有外人在，你能不不能不要揭我疮疤？“到里面去等吧，爷爷一向都是很准时的人。”
曹茂学笑了一下，第三次抬起手腕看了时间，“还有几分钟了，”就因为知道师父是个很准时的人，他才没进屋，而是选择了站在门外等。
“那你们随便。”没什么比被迫起床，还要饿着肚子等人更让人糟心的了，冉墨果断闪进厨房给自己找吃的，顺便思考一下，明明已经被他打发走的人，怎么转个弯儿又重新回到水榭居来？
冉墨越想越觉得头疼，索性放慢了手上翻箱倒柜给自己找食吃的动作。
对，就是翻箱倒柜找吃的！
作为一代烹饪大师的嫡亲孙子，冉墨几乎继承了冉家近几代人身上的优点，却唯独没能把冉家的看门本事——厨艺，继承下来。明明都是一样的材料和用量，别得厨子照着步骤能做出一桌满汉全席来，可到了他手里，最后上桌的菜总会出现各种各样让人头疼的问题。但细纠起来，他的处理手法，却又好像没有什么毛病。天长日久，冉老先生总算是熄了要继儿子之后，把孙子也培养成才的想法，让他去学点别的，看能不能另辟蹊径，自己闯出另一篇天空来。
自从不用再跟着学厨艺，冉墨就好像是一匹脱了缰的野马，一路狂奔着，没几天就连最基础的糖和盐都要分不清了。可见，不是真正感兴趣的东西，就算把他们都强制性的灌输到脑子里去，也未必就真的能被牢牢记住。
冉老爷子进门的时候，没在厨房找到现成熟食的冉墨，正一脸苦大仇深的在掏冰箱里的存货，各种有用没用的食材小山似得堆在外面。厨房里另外两个厨子则是一脸尴尬的立在边上，一副想说又不敢说的模样。
“冉墨！”别人说不得，冉老爷子却是能骂孙子的，而且，看现在冉墨这作妖的模样，老爷子只骂他两句都是去轻的，可话到嘴边了，又想起来此时他身后可不只是跟着他的小徒弟，还有一个来面试的后辈，要丢人，也不应该是现在，就把已经到了嘴边的话又生生的咽了回去，“把你掏出来的东西都放到那边梳理台上去。”
没骂人！？
冉墨脑袋上瞬间闪过一排小灯泡，最后还是遵从了他家太上皇的旨意，手脚麻利的把东西放到指定位置，过程中竟然没忘了顺手塞两颗没洗的草莓到嘴里吃着。
“茂学跟我介绍你的时候，说你刀工好，摆盘也有想法。但你也看到了，我这厨房不大，人也不多，可不光需要会切菜的改刀。”话已至此，冉老爷子觉得对方如果是个聪明的，就应该能够听得明白，只是不知道，他能不能给自己一个意料之外的惊喜。
华清转身去看了看冉墨刚刚摆出来的食材，不过是几样时令果蔬和牛奶鸡蛋一类，看样子是打算弄个简单的早餐来填肚子用的。不过，现在时间已经过了九点，就是他动作再快，从食材的粗加工到上桌，也需要一刻钟到半个小时的样子。
最优的配置方案，应该是让食用者吃了这一餐，可以直接去工作，将接下来的午餐节省下来，等到下午茶的时间吃些相对高热量的食物，直接去参加晚餐时间的应酬活动。
有了方案，华清动起手来动作自然就麻利了许多。
烤箱预热，取大朵的香菇，去了柄，翻面在伞盖中心处打上六瓣的花刀，用小碗调制适量的酱汁刷在香菇内部，打上鸡
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